Bạn có biết những thực phẩm cần mua dịp tết?

Tết sắp về, đây là lúc bạn cần lên danh sách những thực phẩm cần mua. Sau đó hãy chọn địa chỉ uy tín để mua nó. Vậy bạn đã biết mình cần sắm gì nhân dịp tết hay chưa? Hãy cùng chúng tôi liệt kê cụ thể những thứ cần mua dịp tết nhé.

Tại sao lại cần chọn mua thực phẩm dịp tết?

Tết đến xuân về là dịp để mọi người nghỉ ngơi sau 2 năm bận rộn với công việc. Dù đi làm xa hay đi công tác học tập mọi phương trời thì chúng ta đều muốn hướng về quê nhà để sum họp gia đình, báo hiếu với ông bà tổ tiên để  tỏ  lòng thành kính.

Chính vì vậy nhà nào cũng sắm đủ mọi thực phẩm để ăn tết để tiện chế biến các món ăn chiêu đãi cả nhà và khách khứa. Do đó rất cần thực phẩm sẵn trong gia đình.

Chính vì nhu cầu thực phẩm tăng cao nên đây là thời kỳ mà hàng nhái, hàng giả, hàng kém chất lượng lưu thông trên thị trường mà chúng ta khó có  thể kiểm soát và phát hiện ra. Bởi vậy chúng ta hãy  lên thực đơn ngay hôm nay để chuẩn bị chu đáo cho cái tết đoàn viên. Sau đó chọn nơi uy tín để mua thực phẩm ăn tết nhé. Qua việc chuẩn bị này nó sẽ giúp chị em chúng ta có một cái tết an toàn, tiết kiệm và vẫn sung túc đoàn viên.

Những thực phẩm nên có trong ngày tết

Thứ nhất bánh chưng

Bánh chưng là loại thực phẩm vô cùng quan trọng trong ngày têt nó góp phần làm cho ngày tết của bạn ý nghĩa hơn rất nhiều, bởi nó đã ăn sâu bãm dễ vào tiềm thức của người dân Việt Nam.

Trong ngày tết thì trên bà thờ gia tiên nhà ai cũng có bánh chưng để tỏ lòng thành kính, biết ơn ông bà tổ tiên đã sinh thành cà che trở cho gia đình.

Hiện nay dịch vụ gói bánh chưng rất được nhiều nơi tổ chức. do đó nếu không có điều kiện thì bạn hãy đặt cho gia đình mình những chiếc bánh chưng xanh nhé. Thông thường bàn thờ gia tiên chúng ta cúng bánh chưng vuông còn khi ăn chúng ta cùng bánh dài.

Nên lưu ý bạn nên đặt bánh chưng trước tết tầm 2 tuần để không bị tăng giá. Nếu đến giáp tết mới đặt vừa giá cao lại không đảm bảo độ ngon. Khi đặt bánh chưng thì nên lấy tầm 29 đến 30 tết. chứ nếu lấy sớm quá thì bánh sẽ không còn ngon vì để quá lâu sẽ cứng bánh.

Mâm ngũ quả

Thông thường sau khi chọn bánh chưng thì mâm ngũ quả là thứ mà chúng ta nên chuẩn bị chu đáo để thờ cúng tổ tiên, các thần linh mong muốn một năm bình an và no ấm. Mâm ngũ quả thời xưa chỉ có 5 loại quả nhưng ngày nay thì chúng ta đã có thể sắm nhiều hơn thế để vừa đẹp mắt lại thể hiện sự giàu sang, tinh tế của gia chủ.

Thông thường mâm ngũ quả của người miền Bắc chọn chủ yếu đó là chuối, bưởi, quất, lê, cam, xoài,  hồng xiêng, đu đủ..còn mâm ngũ quả của miền nan thì mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung với ngụ ý Cầu Vừa Đủ Xài Sung.

Khi sắm mâm ngũ quả bạn cũng không nên mua quá sớm mà cũng không nên mua quá muộn. Tầm 28 tết chúng ta sắm mâm ngũ quả là đẹp rồi  nhé các tình iu.

Ngoài hoa quả để thờ cúng thì chị em nên chọn hoa quả để ăn trong mấy ngày tết. bởi tết đến không có sẵn hoa quả bày bán nên khi mua nên mua cả thể. Khi tết đến ăn nhiều thịt, mỡ nên nhu cầu ăn hoa quả rất cao chúng ngon miệng hơn giúp chúng ta giải nhiệt, giấy ngấy hiệu quả.

Hoa quả dùng để ăn trong ngày tết thì bạn nên mua tầm 29 hay 30 tết là ok nhé. Bởi mua ở những thời điểm này sẽ giúp hoa quả tươi lâu hơn.

Bánh kẹo

Đầu năm ăn cái kẹo cho ngọt ngào cả năm nên nhà ai cũng sắm đủ các loại bánh kẹo, thực phẩm này rất đắt khách và nằm trong đầu danh sách mua hàng tết.

Khi mua bánh kẹo chị em lưu ý nên mua hàng sớm chứ đừng để đến tận giáp tết mới mua vừa đắt lại vừa không đảm bảo. Lúc ấy chúng ta khó mua được những thực phẩm ngon và không  quan sát kỹ còn bị thực phẩm không đảm bảo, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Thực phẩm tươi sống

Tết đến thực phẩm tươi sống đang là nỗi lo của nhiều chị em bởi nó rất đa dạng các loại nhưng tiềm ẩn nhiều nỗi lo khác về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thịt lợn, thịt gà, thịt bò, tôm, cá…cần được mua ăn đủ cho 2 đến 3 ngày tết. Chính vì vậy chúng ta cần chọn nơi mua cho uy tín và chất lượng. các bạn nên lưu ý chọn đồ tươi sống như sau:

Chọn thịt tươi có màng khoài khô, không bị nước chảy ra, hay chất lạ, mùi lạ; tránh mua thịt có màu xanh hơi nhạt hay hơi đậm, thậm trí đen. Thịt tươi, ngon phải có độ rắn chắc, đàn hồi cao, khi ấn ngón tay vào thịt không để lại vết lõm khi bỏ ngón tay ra và không bị dính. Thịt tươi và sạch cần phải không có mùi lạ, mùi ôi thiu.

Chọn mua đồ tươi sống ở nơi uy tín hay siêu thị to để đảm bảo vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chọn đồ khô

Những đồ khô như mỳ, miến, măng, mộc nhĩ nên chọn mua từ 20 ngày trước tết.Bởi những đồ này bạn có thể bảo quản rất ok chúng dễ bảo quản. Sau khi mua về thì phân loại nên để tủ lạnh hay bảo quản trong môi trường bên ngoài là được.

Chọn rau xanh

Rau xanh là thực phẩm quan trọng không kém trong dịp tết. Bạn chọn rau xanh tươi non nhưng không quá non hay có màu quá lạ như quá xanh, quá đỏ…mua rau cần mua vào 29 đến 30 tết chứ không nên mua sớm nó sẽ nhanh bị hỏng nhé.

Một lưu ý nữa là khi bảo quản rau xanh trong tủ lạnh bạn nên chọn lựa vị trí để bảo quản đảm bảo độ ẩm thích hơp cho rau xanh khong bị héo rũ hay thối rữa nhé.

Chuẩn bị các loại đồ uống

Tết đền đồ uống là thực phẩm không thể thiếu. Bởi vậy đồ uống ngoài giúp thanh nhiệt, giải độc còn có tác dụng nữa đó chính là giúp chúng ta giải khát.

Cũng như bánh kẹo đồ uống chúng ta cần chuẩn bị chu đáo từ trước bởi loại này dễ bảo quản các bạn nhé.

Hiện nay, khi cuộc sống ngày càng thuận tiện hơn việc mua sắm không còn là nỗi lo. tuy nhiên mua gì hay ăn gì cũng cần lên danh sách để tránh bị nhầm lẫn. bởi vậy hãy lên ngay thực đơn trong hôm nay để bạn có 1 cái tết vui vẻ, đầm ấm trong ngôi nhà của mình nhé.

Chúc các bạn thành công!