CÓ NÊN SỬ DỤNG THỊT BÒ ÚC, MỸ ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU CHO NHÀ HÀNG CỦA BẠN

Thịt bò Úc, Mỹ đông lạnh nhập khẩu là thực phẩm hạng sang .

Thịt bò Úc, Mỹ đông lạnh được sản xuất bởi những trang trại chăn nuôi, hay xí nghiệp sản xuất lớn tại Úc, Mỹ. Ở Úc, Mỹ thịt bò thường được dữ gìn và bảo vệ theo 2 phương pháp chính : Thịt được dữ gìn và bảo vệ đông – 18 độ C ( Keep frozen ) và dữ gìn và bảo vệ mát ở nhiệt độ + 2 độ C ( Keep Chilled ) .
Người Việt thường chuộng thịt bò nóng, được bày bán ở những sạp thịt trong chợ, ngoài đường … Tuy nhiên, ở Úc và Mỹ thì bị cấm vì thịt bò rất dễ nhiễm vi sinh khi để lâu ngoài không khí ( trên 3 giờ ). Hiện nay, phần đông thịt trâu Ấn Độ đông lạnh được xã đông bày bán tràn ngập với tên gọi bò tươi trong nước, với giá tiền khá rẻ .

Quay lại yếu tố có nên sử dụng thịt bò Úc, Mỹ đông lạnh nhập khẩu cho nhà hàng quán ăn của bạn ? Thịt bò Úc, Mỹ được giết mỗ nhân đạo trong thiên nhiên và môi trường vô sinh + 8 độ C. Thịt bò đã được sơ chế lóc bỏ da, mỡ thừa, gân … sau đó đống gói chân không và cấp đông nhanh ở nhiệt độ – 40 độ C cho đến khi thịt đạt nhiệt độ bảo quản lý tưởng là – 18 độ C .

Chính điều này đã giúp thịt giữ được chất lượng hoàn toàn giống lúc vừa giết mỗ ban đầu. Do đó, sau khi xã đông thịt sẽ hoàn toàn giống thịt tươi vừa mới giết mỗ.

Bạn đang đọc: CÓ NÊN SỬ DỤNG THỊT BÒ ÚC, MỸ ĐÔNG LẠNH NHẬP KHẨU CHO NHÀ HÀNG CỦA BẠN – Nguồn thực phẩm sỉ

Đối với thịt bò Úc, Mỹ cần luân chuyển xa trong thời hạn dài với số lượng lớn, thì giải pháp dữ gìn và bảo vệ đông – 18 độ C là tương thích nhất .

Những ai đã và đang sử dụng thì bò Úc, Mỹ đông lạnh.

• Thịt bò Úc, Mỹ cấp đông được người tiêu dùng những nước tăng trưởng sử dụng thông dụng hàng ngày. Thậm chỉ họ cảm xúc thịt bò cấp đông bảo đảm an toàn hơn thịt bò tươi tại những shop vì thịt tươi rất dễ nhiễm vi sinh khi tiếp xúc lâu với không khí, tay người … Hiện nay, ngày càng nhiều người mua đặt hàng thịt bò Úc, Mỹ cấp đông tại nguonthucphamsi để sử dụng trong những bữa ăn mái ấm gia đình .
• Các nhà hàng quán ăn, nhà hàng quán ăn hạng sang chuyên về bò phần nhiều đều sử dụng thịt bò cấp đông, vì chất lượng cũng như thuận tiện dữ gìn và bảo vệ. 100 % thịt bò Úc, Mỹ cấp đông tại nguonthucphamsi cung ứng khi rã đông sẽ hoàn toán giống thịt tươi .

Quy trinh giết mỗ ảnh hưởng đến chất lượng thịt bò.

Tại lò mổ, vào hôm trước hoặc trong ngày giết mổ, các con bò được cho ăn, uống nước, nghỉ ngơi để tinh thần con vật trong trạng thái thỏa mái nhất.
Trong vòng 24 giờ trước khi con vật bị giết thịt, thanh tra an toàn thực phẩm sẽ kiểm tra nhằm đảm bảo chúng khỏe mạnh, có thể cung cấp thịt đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của con người.
Trước khi bị giết, con bò được lùa vào trong lò mổ và phòng sốc điện. Căn phòng này tách con vật với đồng loại của nó đang đứng bên ngoài. Chỉ vài giây sau khi con vật được đưa vào phòng sốc điện, người ta dùng thiết bị truyền điện phóng thẳng vào não của nó.
Sau khi bị sốc điện và bất tỉnh, bò được treo lên móc. Vài giây sau đó, người ta dùng thiết bị chuyên dụng cắt vào động mạch của nó để “tháo máu”. Vì con vật đã bất tỉnh nên nó không hề cảm nhận được đau đớn trong quá trình này.
Sau quá trình giết mổ, thanh tra an toàn thực phẩm tiếp tục kiểm tra xem thịt của nó có phù hợp với nhu cầu tiêu thụ của con người hay không. Nếu không phù hợp, số thịt này có thể được chế biến làm thức ăn động vật, chế phẩm y tế hoặc bị đem đi tiêu hủy.
Trong vòng hai tiếng sau khi con vật bị sốc điện, quá trình mổ thịt phải hoàn tất và các nhân viên phải đưa chúng vào tủ đông lạnh. Quá trình tiếp theo là tiêu diệt các mầm bệnh hoặc ngăn chặn sự phát triển của bệnh bên trong thịt.
Toàn bộ quá trình giết mỗ phải khép kính và trong điệu kiện môi trường vô sinh ở nhiệt độ từ 2-5 đôC. Các nhân viên sẽ tiến hàng phá lóc ra từng bộ phần và cấp đông cực nhanh ở nhiệt độ -40độ C để thịt đạt nhiệt độ -18 độ C đến -25độ C. Theo Bộ Nông Nghiệp Úc và Hoa Kỳ thì thịt cấp đông phải được bảo quản trong khoảng nhiệt độ này.

Thị bò Úc, Mỹ xuất khẩu thịt sang Việt Nam tại nguonthucphamsi.

Thịt bò ÚC, Mỹ, Nhật cấp đông phải được đóng gói chân không, bảo quản trong thùng carton 3 lớp trong môi trường -18độ C đến -25độ C.
Trước khi làm thủ tục xuất khẩu sang Việt Nam, Bộ Nông Nghiệp các nước sẽ lấy mẫu kiểm tra thêm một lần nữa, và cấp chứng nhận đủ điều kiện VS ATTP để xuất khẩu.
Trước khi nhập khẩu bò cấp đông vào Việt Nam. Doanh nghiệp nhập khẩu phải xin giấy phép nhập khẩu từ Bộ Nông Nghiệp & Phát Triển Nông Thôn.

Khi hàng về đế cảng, nhân viên cấp dưới thú y VÙNG sẽ lấy mẫu thịt về nghiên cứu và phân tích, nếu đạt điều kiện kèm theo VS ATTP thì doanh nghiệp được phép nhập hàng vào kho. Trước khi nhập hàng vào kho, thú y KHU VỨC sẽ xuống giám sát hàng loạt : Điều kiện dữ gìn và bảo vệ, số lượng nhập kho, ngày sản xuất, hạn sử dụng của thị bò cấp đông … doanh nghiệp phải trình báo với Thú y KHU VỰC khi xuất hàng tiêu thụ ra thị trường trong nước .
Để người mua thuận tiện thao khảo và đặt hàng thịt bò Úc, Mỹ. Nguonthucphamsi update 1 số ít mã thịt bò Úc, Mỹ bên dưới :

Đặc biệt, để các bạn có thể đa dạng thêm sự tham khảo và dễ dàng lựa chọn, giúp một số khách hàng không phải mất nhiều thời gian, nguonthucphamsi liệt kê một số mã thịt bò Úc, Mỹ chính hiệu 100%. Khách hàng có thể tham khảo và liên hệ đặt hàng.

Trong trường hợp một số khách hàng lần đầu tìm kiếm nguồn hàng thịt bò Úc, Mỹ, nên liên hệ về nguonthucphamsi để được hỗ trợ và tư vấn chính xác mã bò phù hợp với mô hình kinh doanh.

Xuất Xứ	Tên nhà máy	Tên sản phẩm		Quy cách nhà máy, đống gói sản phẩm	1-4 thùng/ Shipment	>10 Thùng/ Shipment
		Tiếng Việt	Tiếng Anh
THỊTBÒ AUSTRALIA	KILCOY ( Bò ngũ cốc 100 ngày )	Bắp Bò Úc	Shin / shank	2 kg / cây – 20 kg / thùng	160.000 đ / kg	155.000 đ / kg
		Đùi gọ bò Úc	Knuckle	5 kg / cây – 20 kg / thùng	185.000 đ / kg	180.000 đ / kg
		Đùi bittet	Inside	10 kg / cây – 20 kg / thùng	195.000 đ / kg	190.000 đ / kg
		Gầu bò Úc	Brisket	6 kg / cây – 18 kg / thùng	170.000 đ / kg	168.000 đ / kg
		Thăn cổ Bò Úc	Chuck eye roll	7 kg / cây – 14 kg / thùng	200.000 đ / kg	190.000 đ / kg
		Thăn mông bò ÚC	Tri-Tip	6 kg / cây – 20 kg / thùng	185.000 đ / kg	180.000 đ / kg
		Lõi cổ Bò Úc	Chucktender	3 kg / cây – 20 kg / thùng	195.000 đ / kg	190.000 đ / kg
		Sườn cổ bò Úc	Chuck Short Rib	2 kg up – 20 kg / thùng	235.000 đ / kg	230.000 đ / kg
		Sườn bò Úc	Short Rib	3 kg / cây – 20 kg / thùng	250.000 đ / kg	240.000 đ / kg
		Gù bò Úc	Chuck Crest	2.5 kg / cây – 20 kg / thùng	178.000 đ / kg	175.000 đ / kg
		Lõi Vai	Top Blade	2 kg / cây – 15 kg / thùng	190.000 đ / kg	185.000 đ / kg
		Nạc vai có Lõi Vai	Clod	7 kg / cây – 20 kg / thùng	185.000 đ / kg	183.000 đ / kg
		Nạc vai bò Úc	Chuck roll	5 kg / cây – 20 kg / thùng	185.000 đ / kg	180.000 đ / kg
		Dẻ sườn Bò Úc	Intercostal	1 kg / cây – 15 kg / thùng	285.000 đ / kg	275.000 đ / kg
		Thăn ngoại Bò Úc	Striploin 5 kg up	5 kg / cây – 20 kg / thùng	250.000 đ / kg	245.000 đ / kg
		Đầu thăn ngoại Bò ÚC	Cube roll 3.2 kg up	3.5 kg / cây – 20 kg / thùng	340.000 đ / kg	330.000 đ / kg
		Thăn nội bò Úc	Tenderloin 1.8 kg Up	2 kg up – 15 kg / thùng	500.000 đ / kg	490.000 đ / kg
	CENTRAL AGRI GROUP	Đầu thăn ngoại Bò ÚC	Cube roll 3.2 kg up	3.5 kg / cây – 20 kg / thùng	230.000 đ / kg	225.000 đ / kg
		Đầu thăn ngoại Bò ÚC	Cube roll 2.2 kg up	2.2 kg / cây – 18 kg / thùng	225.000 đ / kg	220.000 đ / kg
		Thăn ngoại Bò Úc	Striploin 3 kg – 5 kg	3.5 kg / cây – 20 kg / thùng	210.000 đ / kg	205.000 đ / kg
		Thăn ngoại Bò Úc	Striploin 5 kg up	5 kg / cây – 20 kg / thùng	220.000 đ / kg	215.000 đ / kg
		Thăn nội bò Úc	Tenderloin 1.8 kg Up	2 kg up – 18 kg / thùng	350.000 đ / kg	345.000 đ / kg
		Lõi Thăn Vai Úc	Oyster Blade	2 kg up – 20 kg / thùng	195.000 đ / kg	190.000đ/kg Xem thêm: Sửa Tủ Đông Kangaroo Tại Huyện Gia lâm
		Short Rib 5 rib	Short Rib 5 rib	1.8 kg up – 20 kg / thùng	195.000 đ / kg	190.000 đ / kg
THỊT BÒ MỸ	Excel 86M “ Choice ” ( CARGILL )	Ba chỉ bò Mỹ	Short Plate	5 kg / cây – 30 kg / thùng	135.000 đ / kg	130.000 đ / kg
		Lõi Thăn Vai Mỹ	Top Blade	2.8 kg / cây – 20 kg / thùng	265.000 đ / kg	260.000 đ / kg
		Thăn ngoại Mỹ	Striploin 5 kg up	5 kg / cây – 20 kg / thùng	410.000 đ / kg	400.000 đ / kg
		Sườn bò Mỹ có xương	Short Rib 3 rib	6 kg / cây – 30 kg / thùng	345.000 đ / kg	340.000 đ / kg
		Thăn nội bò Mỹ	Tenderloin 1.8 kg Up	2.8 kg / cây – 20 kg / thùng	X
		Sườn bò không xương	Boneless Short Rib	2.8 kg / cây – 20 kg / thùng	820.000 đ / kg	810.000 đ / kg
		Thịt cổ bò Mỹ	Chuck Eye roll	9 kg / cây – 20 kg / thùng	220.000 đ / kg	210.000 đ / kg
		Digital Muscle	Bắp hoa bò Mỹ	0.9 kg up – 20 kg / thùng	235.000 đ / kg	230.000 đ / kg
		Dẻ sườn Bò Mỹ	Rib Finger	1.8 kg up – 20 kg / thùng	300.000 đ / kg	295.000 đ / kg
		Diềm thăn bò Mỹ	Out Side Skirk	1.8 kg up – 20 kg / thùng	500.000 đ / kg	495.000 đ / kg
	SWIFT	Lõi Thăn Vai Mỹ	Top Blade ( Choice )	2.8 kg / cây – 20 kg / thùng	220.000 đ / kg	210.000 đ / kg
		Thăn ngoại Mỹ	Striploin 5 kg up	6 kg / cây – 30 kg / thùng	315.000 đ / kg	310.000 đ / kg
		Dẻ sườn bò Mỹ	Ribfinger	1 kg / cây – 30 kg / thùng	295.000 đ / kg	290.000 đ / kg
		Lõi Thăn Vai Mỹ	Top Blade ( NR )	1.8 kg up – 20 kg / thùng	190.000 đ / kg	185.000 đ / kg
	FARM	Lõi Thăn Vai Mỹ	Top Blade	2.5 kg / cây – 20 kg / thùng	175.000 đ / kg	170.000 đ / kg
		Thăn cổ bò Mỹ	chuck Eye Roll	8 kg / cây – 30 kg / thùng	195.000 đ / kg	185.000 đ / kg
		Thăn ngoại Mỹ	Striploin	5 kg / cây – 30 kg / thùng	250.000 đ / kg	245.000 đ / kg
THỊTBÒ CANADA	Excel	Ba chỉ bò Canada Excel 93	Short Plate	5 kg / cây – 30 kg / thùng	130.000 đ / kg	125.000 đ / kg
		SHORT RIB AA	Sườn bò Có xường	5 kg / cây – 23 kg / thùng	300.000 đ / kg	290.000 đ / kg
		Lõi Thăn Vai 3A	Top Blade	2.5 kg / cây – 20 kg / thùng	260.000 đ / kg	245.000 đ / kg
	JBS	Lõi cổ	Chucktender	5 kg / cây – 30 kg / thùng	178.000 đ / kg	175.000 đ / kg
		Lõi thăn vai diamond	Top Blade 3A	2.2 kg / cây – 17 kg / thùng	210.000 đ / kg	205.000 đ / kg
		Lõi thăn vai diamond	Top Blade 2A	2.2 kg / cây – 17 kg / thùng	200.000 đ / kg	190.000 đ / kg
		Gầu bò Canada	Briskets	6 kg / cây – 30 kg / thùng	155.000 đ / kg	150.000 đ / kg
		SHORT RIB AA	Sườn bò Có xường	5 kg / cây – 20 kg / thùng	285.000 đ / kg	280.000 đ / kg

— — — — — — —

CAM KẾT:
– 100% thịt bò Úc, Mỹ nhập khẩu chính ngạnh, và được nhập khẩu mới liên tục, đầy đủ giấy tờ về sản phẩm
– Chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm đến tay khách hàng.
– Luôn cập nhật giá bán về sát giá nhập khẩu.
– Hỗ trợ nhiều giải pháp để cải thiện tình hình kinh doanh đến nhiều khách hàng.

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG:
o Đơn hàng từ 2 thùng: Miễn phí giao hàng các quận nội thành Tp. Hồ Chí Minh.

ĐỊA ĐIỂM KHO:
o Trasimex Thủ Đức.o KCN Tân Bình
o 163 Nguyễn Văn Quỳ, Phú Thuận, Quận 7, Hồ Chí Minh
o Khu Thương mại Bình Điền, Nguyễn Văn Linh-P.7-Q.8-TP.HCM.

Đầu thăn ngoại bò Úc – Cube roll / rib eye roll

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Kangaroo Tại Huyện Thanh Trì

Lõi thăn vai bò Mỹ – Top Blade

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông