Cách sử dụng xoong nồi luôn bền đẹp như lúc mới mua

Mỗi khi nấu nướng nếu thức ăn bị cháy khét hay có nước muối, nước canh chua, nước chanh đọng lại mà chưa kịp rửa thì những chiếc xoong nồi của nhà bạn sẽ xuất hiện những vết hoen ố, rỉ sét cứng đầu . Việc này khiến cho nhiều bà nội trợ phải loay hoay và mất rất nhiều thời gian xử lý nhưng lại chưa chắc đã xóa sổ hết được chúng. Vậy thì hãy bỏ túi ngay cho mình những mẹo sử dụng xoong nồi để luôn bền đẹp như mới dưới đây nhé !

Sử dụng xoong nồi đúng cách từ lúc mới mua về

Đối với nồi inox

Khi mới mua nồi về nếu bạn muốn làm sạch các nhãn, tem có dán trên nồi inox thì hãy dùng khăn mềm thấm một chút nước rửa chén và làm sạch các nhãn, tem này. Lưu ý là không  nên dùng các vật nhọn để cào vì nó có thể sẽ làm xước bề mặt nồi của bạn.

Lần đầu sử dụng nồi inox bạn nên cho nước cộng thêm chút giấm hoặc nước cốt chanh vào nồi và đun sôi sau đó mới chế biến thực phẩm thì món ăn sẽ ngon và sản phẩm có độ bền, tốt hơn. Cách làm này cũng giúp cho nồi không bị khê, cháy trong quá trình sử dụng.

 

Đối với nồi đất

Khi mua nồi đất về trước khi sử dụng bạn nên cho nước vo gạo vào đun sôi một lúc để bịt kín các lỗ nhỏ li ti, phòng bị rò nước. Mỗi lần sử dụng nồi, hãy nhớ lau khô nước cả mặt trong và mặt ngoài của nồi.

Khi đun bạn chỉ nên để ngọn lửa vừa phải, đầu tiên nên để ngọn lửa nhỏ sau đó hẵng tăng dần để nồi nóng lên từ từ. Sau khi nước trong nồi đã sôi thì chuyển sang đun nhỏ lửa, làm như vậy nồi sẽ không bị nứt.

Nếu nấu bằng bếp than thì không được để than đội đáy nồi rất dễ vỡ nồi. Nấu xong, nên để nồi trên giá gỗ hoặc đệm rơm sạch, không để nồi đất lên trên nền gạch, xi măng hay đất cứng, hoặc đất bị ẩm ướt vì sẽ dễ gây nứt, vỡ nồi.

 

Đối với nồi thủy tinh

Khi mới mua nồi thủy tinh về, bạn nên rửa sạch và tẩy sạch các nhãn mác của nồi. Trong lần đầu sử dụng, bạn nên đun thật nhỏ lửa để tránh tình trạng nứt vỡ. Vào các lần đun tiếp theo, bạn cũng không cần đun với mức lửa quá lớn vì nồi thủy tinh bắt nhiệt nhanh và giữ nhiệt rất tốt.

 

Khi dùng nồi thủy tinh, bạn cũng cần lưu ý phải nhẹ nhàng để tránh gây vỡ, nứt nồi. Khi rửa nồi, tốt nhất là nên ngâm nồi vào nước xà phòng ấm rồi rửa sạch. Không dùng những vật nhọn hay chất hóa học để tẩy rửa nồi.

Khi nấu ăn, không được để nồi thay đổi đột ngột nhiệt độ từ lạnh sang nóng hay nóng sang lạnh khiến nồi dễ nứt, vỡ. Ví dụ như không để nồi thủy tinh đang còn nóng vào trong tủ lạnh. Tuyệt đối không đun nóng nồi trên bếp hay trong lò vi sóng, lò nướng mà không có thức ăn bên trong.

Đối với nồi nhôm, nồi hợp kim nhôm

Nồi nhôm khi mới mua về, bạn nên dùng để xào hoặc nấu thức ăn trước sẽ tốt hơn. Khi đun nấu thì cần lau khô nước ở mặt ngoài để đảm bảo tuổi thọ cho nồi.

Sau khi đun hấp thức ăn bằng nồi nhôm bạn không nên làm lạnh đột ngột vì có thể khiến nồi bị biến dạng. Đặc biệt, không dùng nồi nhôm để chứa bột mì trong thời gian dài vì sẽ tạo thành những vết lốm đốm, rỗ trên bề mặt nồi.

Các mẹo xử lý vết cháy, vết ố vàng, rỉ sắt trên xoong nồi

Dùng muối + giấm

Dùng muối và giấm để làm sạch xoong nồi bị cháy là cách thông dụng được nhiều người sử dụng.Bạn chỉ cần rắc muối vào bề mặt nồi bị cháy, sau đó đổ thêm ít giấm vào ngâm chung. Sau khoảng 15 phút, bạn dùng miếng chà nồi cọ mạnh để các vết cháy bong ra. Rồi đem rửa qua nồi với nước để loại bỏ lớp cháy đã bong ra, sau đó tiếp tục ngâm nồi với giấm khoảng 15 phút rồi rửa lại. Khi đó mọi vết cháy sẽ được xử lý và chiếc nồi của bạn sẽ lại sáng bóng.

 

Dùng giấm

Hãy cho giấm vào chiếc nồi bị cháy và bắc lên bếp đun sôi. Sau khoảng 30 phút hoặc khi các vết cháy bong ra hết thì tắt bếp và rửa lại nồi là chiếc nồi của bạn đã trở lại với dáng vẻ ban đầu rồi.

Dùng nước sốt cà chua

Làm sạch nồi bị cháy bằng nước sốt cà chua cũng khá là hiệu quả và bạn cũng không cần phải đem đi đun. Bạn chỉ cần cho sốt cà chua vào nồi bị cháy và ngâm khoảng 30 phút.Sau đó bạn dùng miếng cọ nồi chà nhẹ nhàng (để nguyên lớp sốt). Lớp cháy bám trên nồi sẽ dễ dàng bong ra.

Dùng vỏ táo

Cho vỏ táo vào nồi bị cháy cùng với một chút nước. Sau đó cho nồi lên bếp và đun sôi. Những mảng cháy ở đáy nồi sẽ bị bong ra. Dùng miếng chà nồi để chà lại, sau đó rửa sạch với nước. Chiếc nồi của bạn sẽ sạch bóng trở lại.

Dùng bột nở

Cách xử lý xoong nồi bị cháy bằng bột nở thực chất rất đơn giản. Bạn chỉ cần cho khoảng 4- 5 muỗng bột nở với 5 ly nước vào nồi. Đun chúng trên bếp với lửa nhỏ khoảng 30 phút. Sau đó tắt bếp, đổ lớp bột nở đi và rửa lại nồi của bạn. Mọi vết bẩn đã bị đánh bay rồi.

Dùng khoai tây và muối

Đây là hai nguyên liệu rất dễ tìm thấy trong nhà bếp của mọi gia đình, sự kết hộ này sẽ giúp bạn xử lý sạch vết cháy ở đáy nồi. Hãy cắt đôi một củ khoai tây, rắc muối lên bề mặt nồi rồi dùng miếng khoai tây chà lên. Bạn có thể cần phải mạnh tay một chút để làm sạch các vết bẩn. Cuối cùng, bạn rửa lại với nước rửa chén để chiếc nồi thêm sạch bóng nhé.

Dùng vỏ trứng

Làm sạch nồi bị cháy bằng vỏ trứng sẽ khiến bạn bất ngờ bởi hiệu quả mà nó mang lại đó . Cho vỏ trứng vào nồi bị cháy cùng một chút nước, rồi cho lên bếp đun. Khi thấy các vết bẩn bong ra và nổi lên bên trên thì tắt bếp đi. Đổ nước đi và dùng miếng cọ nồi rửa lại nồi với nước rửa bát thì đáy nồi của bạn sẽ trở nên sạch bóng như mới.

Dùng phèn chua

Phèn chua chính là kẻ thù của các vết rỉ sét, bạn chỉ nấu sôi 1 lít nước với 50gr phèn chua cho phèn tan hết sau đó để nước phèn chua nguội đi và dùng nó lau chùi vết hoen ố nhé.

Dùng chanh

Hãy dùng miếng chanh để chà xát vào những vết hoen ố, vì axit trong chanh sẽ đánh bay những đốm vàng cứng đầu trả lại sự trắng trẻo cho xoong nồi nhà bạn.

Dùng baking soda

Pha baking soda với nước theo tỉ lệ 2-1 để tạo thành hỗn hợp sền sệt, sau đó bạn chà hỗn hợp này vào vết hoen ố để tẩy chúng đi nhé.

Dùng nước lạnh

Ngay khi nồi bị cháy khét bạn hãy lập tức cho nước lạnh vào ngập nồi và ngâm qua đêm, sáng hôm sau lớp cháy này sẽ tự động bong ra, bạn đem đổ bỏ nước dơ đi và rửa sạch lại nồi với nước rửa chén là xong.

Tuy nhiên cách làm này chỉ thực sự có tác dụng với những vết cháy,ố vừa mới xuất hiện thôi nhé !

Trên đây là cách sử dụng xoong nồi mới mua đúng cách cũng như những mẹo xử lý vết cháy , vết ố vàng , rỉ sét để trả lại sự sáng bóng cho chiếc xoong nồi nhà bạn. Nếu thấy bài viết có ích thì đừng quên chia sẻ nó cho nhiều người cùng biết đến với nhé !

Chúc các bạn thành công !

Có thể bạn quan tâm
0941 559 995