Khi nào chọn tủ lạnh khi nào nên chọn tủ đông?

Tủ lạnh và tủ đông là thiết bị bảo quản thực phẩm được nhiều gia đình lựa chọn. Thế nhưng mỗi loai tủ lại có chức năng sự thuận tiện khác nhau. Vì vậy khi nào chúng ta nên chọn tủ lạnh khi nào chúng ta nên chọn tủ đông để đảm bảo sự phù hợp với nhu cầu sử dụng. Hãy cùng chúng tôi phân tích trong bài viết dưới đây nhé.

Cơ chế hoạt động của tủ lạnh và tủ đông

Thực ra thì hai loại tủ này có nguyên lý hoạt động cơ bản giống nhau. Công dụng chủ yếu vẫn là bảo quản thực phẩm chưa qua chế biến hoặc đã qua chế biến trong thời gian dài.

Tủ lạnh và tủ đông đều có nguyên lý hoạt động theo 4 bước cơ bản như sau:

Bước 1: Nén khí gas (môi chất lạnh) tại máy nén:

Bước 2: Ngưng tụ tại dàn nóng :

Bước 3: Giãn nở :

Bước 4: Hóa hơi tại dàn lạnh

Tuy nhiên tủ lạnh có cơ chế hoạt động khác hơn chút bởi nó tích hợp nhiều chức năng nhất là chức năng hiện đại như tiết kiệm điện, khử mùi, khử khuẩn, cấp đông mềm, giàn lạnh đơn, giàn lạnh kép… chính  vì vậy tủ lạnh nếu bảo quản thực phẩm thì có nhiều chức năng nên sẽ thuận lợi cho người sử dụng hơn.

Sự khác nhau giữa hai loại tủ lạnh này

• Để thấy được nên chọn loại tủ đông hay tủ lạnh thì chúng ta cùng nhau so sánh sự khác nhau giữa hai loại tủ lạnh này và từ đó thấy được ưu nhược điểm của để có sự lựa chọn chính xác.
• Tủ lạnh thường có ngăn đông nhỏ hơn tủ đông . vì vậy nếu gia đình có nhu cầu dùng nhiều thực phẩm đông lạnh thì nên lựa chọn tủ đông cho phù hợp. Hơn nữa kích thước và thiết kế tủ lạnh cũng khá nhỏ gọn, chỉ bảo quản được số lượng đồ dùng không lớn. Còn kích thước tủ đông khá lớn nên bảo quản thực phẩm nhiều hơn.
• Tủ lạnh thời gian làm lạnh nhanh từ 30 phút đế 3 h với mức nhiệt -18 độ C. Còn tủ đông thường phải cấp đông thời gian từ 3 h đến 18h với mức nhiệt -18 độ C.
• Thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh chủ yếu là thực phẩm chín, sống và rau quả. Còn thực phẩm bảo quản trong tủ đông thường chưa qua chế biến trong thời gian dài.
• Giá thành tủ lạnh cao hơn tủ đông. Thông thường tủ đông có giá tầm 5 đến 7 triệu nhưng tủ lạnh có giá đến cả trăm triệu đồng.
• Có 2 khả năng làm đông và làm mát phục vụ cả 2 mục đích làm đông thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến, thực phẩm đã qua chế biến cần giữ lạnh và làm được đá. Còn tủ đông chỉ có khả năng làm đông và làm đông nhanh. Các loại tủ đông thường thiên về bảo quản các thực phẩm tươi sống chưa qua chế biến trong một thời gian dài. Bạn có thể dễ dàng thấy chúng trong siêu thị hay các gia đình buôn bán, các đại lý to nhỏ trên toàn quốc.
• Tủ đông cũng có chức năng bảo quản thực phẩm sử dụng hàng ngày nhưng tính năng được quan tâm nhất vẫn là khả năng làm đông nhanh và số lượng thực phẩm nhiều hoặc cực nhiều
• Tủ đông thường sử dụng  trong nhà hàng còn tủ lạnh dùng trong gia đình phù hợp. Bởi khối lượng tủ đông lớn nên dùng trong nhà hàng rất phù hợp cần trữ lượng thực phẩm lớn để dùng.
• Tủ đông có Thiết kế đơn giản, có loại 1 ngăn đông hoặc 2 ngăn đông, lạnh riêng biệt.   còn tủ lạnh nhiều mẫu mã, đa dạng như tủ lạnh ngăn đá trên, ngăn đá dưới, side by side,…
• Tủ đông có 2 chức năng lạnh và cấp đông. Còn tủ lạnh có nhiều chức năng. Đặc biệt tủ lạnh hiện đại ngày nay có rất nhiều chức năng hiện đại tiết kiệm điện, khử mùi, khử khuẩn, cấp đông mềm, giàn lạnh đơn, giàn lạnh kép, bổ sung vitamin cho rat quả…vì vậy nếu dùng gia đình nên chọn tủ lạnh cho phù hợp, thuận tiện.

Vậy nên chọn tủ đông hay tủ lạnh?

Chọn theo nhu cầu sử dụng:

Nếu gia đình bạn sử dụng ít thì bạn chỉ cần lựa chọn tủ lạnh cho gia đình bạn. Tính năng sử dụng của tủ có thể bảo quản được thực phẩm chưa qua chế biến với ngăn tủ làm đá. Phía dưới tủ là bộ phận làm mát, bạn có thể bảo quản đồ ăn chín hoặc rau củ tươi

Chọn theo giá cả

Nếu so sánh về dung tích và tính năng sử dụng thì dòng tủ lạnh đang có mức giá cao hơn so với các dòng tủ đông.

Vì mức giá cao nên nó lại tích hợp nhiều tiện ích hơn. Chính bởi vậy dùng trong gia đình thì tủ lạnh sẽ chiếm vị trí quan trọng hơn. tuy nhiên nói tóm lại, tùy vào ngữ cảnh sử dụng và nhu cầu thực tế của bạn và gia đình thì việc chọn tủ đông hay tủ lạnh sẽ không còn là vấn đề quá lớn với bạn nữa. Nếu gia đình bạn không buôn bán gì, số thành viên chỉ khoảng 2 – 7 người thì tủ lạnh là lựa chọn phù hợp nhất cho bạn. Còn ngược lại gia đình bạn khá đông thành viên tới hơn 9 người chả hạn hoặc gia đình bạn có buôn bán kinh doanh gì cần phải trữ thực phẩm với số lượng lớn thì tủ đông là lựa chọn tuyệt vời nhất để bạn lựa chọn nhé!

Như vậy chúng tôi đã chia sẻ cho các bạn thông tin về tủ đông và tủ lạnh. Sự giống và khác nhau giữa hai dòng tủ này. Sự cần thiết khi sử dụng hai loại tủ này và đặc biệt so sánh ưu nhược điểm để từ đó bạn có cái lựa chọn chính xác cho hai dòng tủ này có phù hợp với gia đình mình hay không?

Chúc các bạn có lựa chọn chính xác!