Kinh nghiệm chọn nồi cơm điện để nấu cơm ngon

Với sự phát triển của khoa học kỹ thuật đã giúp chị em nội trở giảm nhiều thờ gian nấu nướng. Như việc nấu cơm cũng vậy. Nhờ có nồi cơm điện mà chị em nhàn  hạ chỉ việc bấm nút là có cơm ăn. Tuy nhiên không phải chị em nào nấu cơm bằng nồi điện đã ngon ? Vậy để có bát cơm ngon cho gia đình chị em cần lưu ý những gì khi lựa chọn nồi cơm điện.

Lựa chọn nồi cơm điện

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại nồi cơm điện nhưng để chọn được nồi nấu cơm ngon thì không phải chị em nào cũng biết. Vậy nồi cơm như thế nào sẽ nấu cơm ngon? Chúng ta cùng tìm hiểu ngay nhé.

Lựa chọn các dạng nồi cơm

Hiện nay trên thị trường có 3 dạng nồi cơm điện là

– Nồi cơm điện cơ.

– Nồi cơm điện tử.

– Nồi cơm cao tần.

Mỗi loại có ưu điểm và nhược điểm khác nhau, tùy vào nhu cầu sử dụng của từng gia đình. Nồi cơm dạng nào cũng nấu cơm ngon nếu bạn biết cách sử dụng. Tuy nhiên nếu dùng hàng của những hãng uy tín thì bạn vừa có cơm ngon lại vừa có nồi bền đẹp và an toàn sử dụng.

Để các bạn hiểu rõ hơn chúng ta cùng nhau tim hiểu các dạng nồi cơm ưu nhược điểm là gì nhé

Nồi cơm điện điện cơ:

Đây là loại nồi truyền thống dựa vào rơle cơ học, nó có khả năng ngắt điện và tự động chuyển sang chế độ ủ hay còn gọi nôm na là chế độ chín. Hiện loại nồi này có 2 dạng đó là nồi cơm nắp ròi và nắp cài.

Ưu điểm: + Có ưu điểm đơn giản dễ sử dụng và phù hợp với túi tiền của nhiều gia đình bởi chúng có giá thường dưới 1 triệu đồng

₊ Vệ sinh dễ dàng

+ Phong phú về mẫu mã chủng loại

Nhược điểm:    ₊ Loại nồi này ít chức năng và không có chức năng hẹn giờ

Nồi cơm điện tử:

Đây là loại nồi cơm mới tích hợp bảng điều khiển điện tử để điều khiển các chế độ nấu. Hiện tại dòng này sử dụng bảng điều khiển là nút bấm cơ và cảm ứng

Ưu điểm: + Đa chức năng có thể nấu được rất nhiều loại như cơm, súp, cháo, lẩu hoặc làm các loại  bánh

+ có chức năng hẹn giờ rất thuận tiện cho người sử dụng

+ Thiết kế loại này rất hiện đại

Nhược điểm: + Giá cao hơn nồi cơm điện cơ trung bình có giá trên 1 triệu đồng

+ Thời gian nấu lâu hơn tầm 45 phút đến 60 phút

Nồi cơm điện cao tần

Là loại nồi sử dụng công nghệ cảm ứng từ FuZZY Logic giúp cơm của bạn ngon và thơm hơn khi nấu.

Ưu điểm: + Cơm ngon, dẻo, thơm

+ kiểu dáng sang trọng, lịch sự

+ Chế độ nấu tự động tất cả các món ăn mà bạn muốn

+ có khả năng giữ ấm thức ăn rất tốt tầm 5 đến 6 tiếng.

Nhược Điểm:  + Giá thành rất cao tầm trên 4 triệu đồng

+ Là nồi hoàn toàn bằng tiếng nước ngoài nên khó sử dụng các chức năng nếu như không biết tiếng

+ sửa chữa khó vì không có linh kiện thay thế

Những lưu ý khi muốn nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện

Lau khô khi nấu cơm

Việc lau nồi cơm điện khô sau khi vo gạo tưởng là việc làm đơn giản nhưng nhiều người lại bỏ qua. Nếu bạn không lau nồi cơm điện sau khi vo gạo việc này sẽ làm ảnh hưởng đến nồi cơm mà cụ thể là mâm nhiệt.

Lau khô nồi trước khi đặt nồi vào nồi cơm điện giúp bảo vệ mâm nhiệt và rơ le không bị bụi bẩn và tránh dị vật rơi vào nồi gây mùi khét. Đồng thời sẽ làm tăng cho độ bền của nồi cơm nhà bạn  nhé.

Không nên vo gạo trong nồi cơm điện

Điều này giúp bảo vệ lõi nồi cơm điện giúp chúng đỡ bị dính cám gạo gay cháy, dính sẽ làm bong tróc lớp bảo vệ nồi

Đồng thời để cơm ngon thì bạn không nên vo gạo trong nồi cơm tránh tình trạng bết dính cơm , cơm chín không đều và màu cơm cũng không đẹp.

Không dùng thìa và vật sắc nhọn vào nồi cơm:

Việc dùng thìa để múc cơm cũng cần lựa chọn. Bạn nên dùng thìa nhựa hay thìa gỗ nhưng được làm bóng không có sắc cạnh sẽ gây bong tróc sơn vừa ảnh hưởng sức khỏe và làm cho nồi nhanh hỏng.

Khi xới cơm không nên động nhiều đến đáy nồi bởi khi nóng lớp sơn rất dễ bong tróc và làm sự tiếp xúc với mâm nhiệt kém đi cơm sẽ không ngon.

Dùng hai tay để đặt lõi nồi cơm

Việc nấu cơm khéo léo là bạn nên dùng hai tay để đặt lõi nồi cơm điện vào nồi. Bởi làm như vậy lõi nồi mới cân bằng với mâm nhiệt giúp cơm nhanh chính lại chín đều hơn.

Nếu bạn để không cân bằng thì zowle có thể sẽ ngắt sớm dẫn đến cơm bị khê, sống khó ăn.

Không nên ấn nút zơle nhiều lần

Nếu bạn không muốn giảm tuổi thọ của nồi cơm thì đừng ấn zơ le nhiều lần nhé. Bởi nếu bạn ấn nhiều lần chỉ có tác dụng tạo cháy trong nồi cơm còn  lại đều có hại có cho nồi cơm dẫn đến rơ – le bật liên tục dẫn đến làm giảm tuổi thọ của nồi cơm.

Luôn để lỗ thoát hơi thông thoáng

Trong quá trình nấu cơm, bạn tuyệt đối không nên bít kín lỗ thoát hơi của nồi cơm điện điều này giúp cơm của bạn ngon hơn và nhanh chín hơn.

Khi nấu com ngoài để lỗ thông hơi thông thoáng thì bạn cũng đừng quên đậy nắp nồi nhé.Khi cơm chín, bạn nên mở nắp nồi cơm và dùng muống xới cơm cho tơi rồi đậy nắp lại để giữ nóng cho cơm.

Không nên cắm điện nấu cơm chung với thiết bị có công suất cao.

Để hạn chế chập cháy bạn không nên cắm điện nấu cơm chung vào ổ điện có dùng thiết bị khác có công suất cao. Vì chúng có thể xảy ra tình trạng điện tăng giảm đột ngột và gây nên chập cháy.

Cẩn thận dùng nồi cơm điện vào nấu các món ăn khác

Nếu nồi cơm điện chỉ dùng để nấu cơm thì tuổi thọ của chúng sẽ rất cao. Còn dùng vào nấu thức ăn khác nếu bạn không biết cách nấu sẽ làm món ăn không ngon lại giảm tuổi thọ của nồi.

Như vậy bạn đã biết cách lựa chọn nồi cơm điện để nấu cơm ngon rồi chứ. Nếu còn gì thắc mắc xin hãy bình luận bên dưới chúng tôi sẽ giải đáp sớm cho bạn!

Chúc các bạn thành công!