Mẹo nhỏ giúp dùng lò nướng thủy tinh hiệu quả nhất

Lò nướng thủy tinh hiện đang được nhiều chị em nội trợ lựa chọn bởi chúng sử dụng dễ dàng, tiết kiệm điện hơn loại lò khác lại thuật tiện để đâu cũng được. Tuy nhiên để đạt được hiệu quả khi sử dụng lò nướng thủy tinh các bạn hãy tham khảo trong bài viết dưới đây nhé.

Những mẹo giúp sử dụng lò nướng thủy tinh hiệu quả nhất

Lần đầu tiên khi sử dụng lò nướng thủy tinh

• Khi mới dùng lò nướng thủy tinh việc làm đầu tiên bạn cần thực hiện đó chính là độc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng nhé. Bởi có biết cách sử dụng thì mới dùng lò nướng hiệu quả và đảm bảo an toàn khi sử dụng được.
• Sau khi đọc kỹ hướng dẫn sử dụng bạn nên kiểm tra nồi và thực hiện vệ sinh sạch sẽ, để khô dáo để sẵn sàng thực hiện nhiệm vụ nấu nướng.

Bật nóng lò mới cho thực phẩm vào

• Đây là bí quyết nấu ăn của các chị em nội trọ dầu kinh nghiệm đấy. Khi sử dụng lò nướng thủy tinh bạn bãy bật bếp tầm 5 phút ở nhiệt độ 250 độ C. sau đó mới cho thức ăn vào lò nướng.
• Tiếp tục nướng theo quy trình và bạn sẽ có món ăn ngon hơn bởi thức ăn sẽ được chín đều hơn nhé.
• Ngoài ra khi bật nóng lò còn giúp thức ăn chín nhanh hơn đấy.

Không nên đặt thức ăn lên đĩa khi nướng

• Nguyên lý hoạt động của lò nướng thủy tinh là nhiệt trong lò nướng sẽ xoay quanh thực phẩm giúp món ăn chín nhanh hơn và giòn các mặt. Chính vì vậy khi nướng thức ăn bạn không nên đặt thêm đĩa vào vì chúng làm cho tổn thất nhiệt độ lại còn làm cho thức ăn không chín đều.
• Do vậy Luôn đặt thức ăn trên vỉ nướng thì hơi nóng sẽ dàn đều và thức ăn sẽ nhanh chín hơn.

Sử dụng tầng phụ để tăng tiết kiệm thời gian nấu

• Để tiết kiệm thời gian nấu ăn cũng như làm tăng thể tích khi nấu ăn bạn có thể sử dụng thêm tầng phụ. Tuy nhiên những thức ăn lâu chín để lên trên còn những thức ăn nhanh chín để xuống dưới. Bởi lò nướng sẽ truyền nhiệt từ trên xuống nên ở trên sẽ chín trước.
• Giữ khoảng cách thức ăn và maiso
• Để đảm bảo thức ăn chín vàng ngon đẹp mắt bạn hãy thực hiện việc giữ khoảng cách của thức ăn với maiso. Tránh để thức ăn dính vào maiso khi sử dụng. Qua đó giúp hơi nóng lưu chuyển tốt hơn để làm chín thức ăn.

Trang bị thêm kinh nghiệm nướng

• Hướng dẫn ở sách chỉ dùng để tham khảo bạn cần nướng vài lần bằng lò nướng này tại gia đình bạn mới có công thức của riêng mình nhé. Với lò nướng này bạn chỉ cần gia giảm thời gian nướng chứ không cần giảm nhiệt độ nướng.
• Trung bình bạn nên để nhiệt độ nướng ở 225 độc C nhé

Vệ sinh lò nướng thủy tinh

Vệ sinh lò nướng thủy tinh bằng nước tẩy rửa thông thường sẽ giúp nồi nướng luôn sạch sẽ. Ngoài ra bạn cần vệ sinh vung, lau mâm nhiệt trên vung để tránh mỡ bám dính gây han rỉ.

Cách chọn mua nồi nướng thủy tinh

Để có nồi nướng thủy tinh ưng ý và giá cả hợp lý cũng như sử dụng tốt bạn cần quan tâm đến mấy lưu ý như sau:

• Công suất của nồi nướng: câu suất càng cao thì càng nhanh chín thức ăn và song song với đó là sẽ tốn nhiên liệu. Tuy nhiên nên chọn nồi có công suất cao để đảm bảo thức ăn nhanh chín các bạn nhé.

• Dung tích lò nướng: Cái này phụ thuộc vào gia đình bạn có đông người hay ít người. Tuy nhiên bạn có thể tham khảo: Với gia đình đông người hoặc thường nướng thịt với số lượng nhiều, cần phải cân nhắc chọn nồi nướng thủy tinh có dung tích từ 12 lít trở lên để tránh sự bất tiện khi phải nấu nhiều lần và tốn điện năng. Ngược lại, nếu ít khi nướng đồ hoặc gia đình ít thành viên từ 2 – 3 người thì nên chọn nồi nướng dưới 12 lít.

• Quan sát bên ngoài:

• Vì nồi bằng thủy tinh rất dễ vỡ nên bạn cần quan sát bên ngoài xem có  bị sứt mẻ gì không? Vung nồi có khít với nồi hay không? Thủy tinh có dầy dặn chắc chắn không?…để lựa chọn cho phù hợp.

• Các thiết bị đi cùng: Bạn cần kiểm tra xem có thiết bị đi cùng không như tầng phụ, vỉ lỗ, kẹp lấy thức ăn…để khi sử dụng sẽ thuật tiện.
• Thương hiệu: Để mua được những sản phẩm chất lượng, người tiêu dùng có thể tìm đến một số thương hiệu nổi tiếng được nhiều người tin dùng như Sanaky, Sunhouse, Sanyo…
• Đừng bao giờ ham rẻ mà chọn những lò nướng không rõ nguồn gốc xuất xứ, chế độ bảo hành không rõ ràng, để xảy ra những tình trạng đáng tiếc khi mua phải những sản phẩm hàng giả, hàng kém chất lượng… Bạn nên đến những siêu thị, trung tâm mua sắm uy tín để có thể mua được những sản phẩm chính hãng kèm chế độ bảo hành chu đáo nhất.

Như vậy với những kiến thức ở trên bạn có thể lựa chọn được chiếc nồi nướng thủy tinh cho gia đình cũng như sử dụng chúng hiệu quả và an toàn rồi nhé. Một nồi có thương hiệu, tránh ham rẻ mà mua nồi không đảm bảo chất lượng. Nồi sẽ nhanh hỏng lại còn không đảm bảo an toàn khi sử dụng. Thêm nữa khi sử dụng cần lưu ý khi vệ sinh cần cẩn thận không nồi nhanh vỡ do làm từ chất liệu thủy tinh.

Chúc các bạn thành công!