Kinh doanh hải sản: Tổng hợp kinh nghiệm A-Z cho người mới

Nước Ta là một quốc gia có đường bờ biển dài cùng với nguồn hải sản đa dạng chủng loại, phong phú. Cùng với mức sống đang tăng dần, nhu yếu tiêu thụ hải sản cũng sẽ tăng trưởng hơn. Từ đó việc kinh doanh hải sản đã trở thành một trong những nghành mang về doanh thu tương đối lớn. Cùng bePOS tìm hiểu và khám phá ngay những kinh nghiệm tay nghề kinh doanh hải sản trong bài viết dưới đây .

Những mô hình kinh doanh hải sản thường gặp

Dựa trên tình hình thực tiễn, việc kinh doanh hải sản sẽ gồm bốn hình thức chính đó là : Kinh doanh hải sản tươi sống, kinh doanh hải sản đông lạnh, kinh doanh hải sản khô và kinh doanh hải sản trực tuyến .

Mô hình kinh doanh hải sản tươi sống

Hải sản tươi sống là một mẫu sản phẩm được nhiều người tiêu dùng yêu thích nhờ mùi vị tươi ngon, bổ dưỡng và hoàn toàn có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Do đó, nhu yếu sử dụng và tiêu thụ hải sản tươi sống ngày càng cao .

Vậy nên kinh doanh hải sản tươi sống đã thu hút nhiều nhà đầu tư quan tâm và phát triển. Việc kinh doanh này sẽ mang đến cho chủ doanh nghiệp cơ hội kiếm lợi nhuận lên đến hàng chục triệu đồng mỗi ngày.

kinh-doanh-hai-san-tuoi-song

Kinh doanh hải sản tươi sống

Mô hình kinh doanh hải sản đông lạnh

Đây cũng là một trong những quy mô được ghi nhận là giúp những chủ shop “ quay vòng có lãi ”. Hải sản đông lạnh có đặc thù dễ tìm mua, chất lượng dinh dưỡng cũng không kém cạnh gì loại tươi sống mà giá tiền lại hài hòa và hợp lý hơn. Tương tự như hải sản tươi sống, những loại loại sản phẩm của hải sản đông lạnh cũng vô cùng đa dạng chủng loại và phong phú .

kinh-doanh-hai-san-dong-lanh

Kinh doanh hải sản đông lạnh

Mô hình kinh doanh hải sản khô

Có nhiều người nghĩ rằng việc kinh doanh hải sản khô sẽ là một hình thức không có lãi và thiếu hiệu suất cao. Tuy nhiên, đây là tâm lý không hề đúng chuẩn một chút nào. Các loại mặt hàng hải sản khô cũng được rất nhiều người yêu thích, nhất là những mẫu sản phẩm như thịt khô, mực khô, … Hơn thế nữa, nguồn phân phối những loại loại sản phẩm này rất lớn, thời hạn dữ gìn và bảo vệ được lâu bền hơn và không quá phức tạp .

kinh-doanh-hai-san-kho

Kinh doanh hải sản khô

>> Xem thêm: 15 CÁCH LÀM GIÀU Ở NÔNG THÔN MANG LẠI LỢI NHUẬN CAO NHẤT HIỆN NAY

Mô hình kinh doanh hải sản online

Việc triển khai mua và bán trực tuyến không còn quá lạ lẫm so với tất cả chúng ta lúc bấy giờ. Kinh doanh hải sản trực tuyến cũng dần trở nên tăng trưởng hơn rất nhiều. Qua Facebook, website, … bạn hoàn toàn có thể cung ứng hình ảnh về mẫu sản phẩm, giúp người mua dù ở xa tới đâu cũng hoàn toàn có thể đặt mua trực tiếp để chiêm ngưỡng và thưởng thức .
Hình thức kinh doanh hải sản trực tuyến hoàn toàn có thể tương thích với cả hải sản tươi lẫn hải sản khô. Tuy có khó khăn vất vả về mặt luân chuyển những mẫu sản phẩm tươi sống nhưng bạn vẫn trọn vẹn hoàn toàn có thể thực thi trong khu vực mình sinh sống. Ngoài ra, với việc kinh doanh trực tuyến bạn sẽ giảm được những ngân sách về việc mặt phẳng, nhân công, …

kinh-doanh-hai-san-online

Kinh doanh hải sản trực tuyến

Kinh nghiệm kinh doanh hải sản mới nhất 2022

Để hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị cho việc kinh doanh hải sản được suôn sẻ thì bạn sẽ cần phải khám phá thật kỹ về những yếu tố xung quanh nghành này cũng như kinh nghiệm tay nghề của người đi trước. Dưới đây là tổng hợp những kinh nghiệm tay nghề mới nhất trong việc mở cửa hàng hải sản tươi sống cũng như hải sản đông lạnh .

Tìm hiểu về thị trường và nguồn khách hàng

Việc tiên phong cũng là việc quan trọng nhất trước khi bạn bắt tay vào kinh doanh bất kể loại mẫu sản phẩm nào đó là khám phá về thị trường và nhu yếu của người mua. Bạn cần xác lập được đối tượng người dùng người mua của mình là ai, khu vực mở shop, loại hải sản mà người mua ưa thích .
Dù là kinh nghiệm tay nghề kinh doanh hải sản đông lạnh hay hải sản tươi thì bạn đều cần biết xem mức giá nào sẽ tương thích với tệp người mua của shop. Để làm được điều này bạn cần triển khai khảo sát, từ đó tích lũy được số liệu và câu vấn đáp của người mua, giúp bạn biết được mình cần tập trung chuyên sâu vào loại mẫu sản phẩm nào .
Khi đã chớp lấy được thói quen tiêu dùng của người mua thì dù giá cả có nhỉnh hơn so với thị trường, bạn vẫn hoàn toàn có thể lôi cuốn được người tiêu dùng. Ở thời gian này bạn cần phải tìm hiểu và khám phá thật kỹ đối thủ cạnh tranh và đưa ra mức giá tương thích cho loại sản phẩm của mình .

kinh-nghiem-kinh-doanh-hai-san

Kinh nghiệm kinh doanh hải sản

Chi phí mở cửa hàng hải sản 

Sau khi lựa chọn được những loại hải sản mình muốn nhập, số lượng cũng như Chi tiêu thì bạn cần xem xét cân đối số vốn để chuẩn bị sẵn sàng cho shop. giá thành mở cửa hàng hải sản sẽ gồm có ngân sách cố định và thắt chặt và không cố định và thắt chặt. Bạn hãy dành thời hạn để sắp xếp và đo lường và thống kê ngân sách này một cách rõ ràng nhất hoàn toàn có thể để tính ra số vốn bạn cần phải bỏ ra. Dưới đây là ngân sách ước đạt cho một cửa hàng hải sản với diện tích quy hoạnh 62 mét vuông :

  • giá thành phong cách thiết kế khoảng trống shop : 12 triệu .
  • Chi tiêu bể chứa hải sản tươi sống : 26 triệu .
  • giá thành cho tủ đông : 8 triệu .
  • Các thiết bị đi kèm ( quầy tính tiền, đèn, camera ) : 6 triệu
  • Quầy kệ tọa lạc : 20 triệu .

Kinh nghiệm lựa chọn hải sản để kinh doanh

Kinh doanh hải sản hay đông lạnh khác với việc bán đồ khô. Bạn cần phải quan tâm về độ tươi và sạch của loại thực phẩm này. Đồng thời bạn cũng cần phải bảo vệ rằng việc dữ gìn và bảo vệ diễn ra thật tốt để không làm tác động ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng của món ăn .
Đối với những mẫu sản phẩm tươi sống hay đông lạnh thì cần phải có đủ nhiệt độ, không khí, bể nước để loại sản phẩm luôn được tươi mới. Còn riêng với những loại loại sản phẩm hải sản khô, bạn cần phải chú ý tránh những nơi có nhiệt độ cao để không bị mốc, ẩm gây ngộ độc cho người ăn .

Mỗi một loại hải sản đều có những mẹo chọn riêng biệt, để nhập được các loại sản phẩm hàng đầu thì bạn cần phải lấy được những kinh nghiệm từ người đi trước. Từ đó có thể đem lại thuận lợi trong việc kinh doanh của bạn.

kinh-nghiem-mo-cua-hang-hai-san

Kinh nghiệm mở cửa hàng hải sản dành cho bạn

Nguồn cung cấp hải sản 

Tiêu chí để đưa ra quyết định hành động nguồn hải sản tươi sống gồm có :

  • Sản phẩm có chất lượng tốt, tươi và bảo đảm an toàn .
  • Đáp ứng được được nhu yếu của bạn về số lượng, loại hải sản, không bị ảnh gián đoạn .
  • Giá thành loại sản phẩm bán ra tốt hơn so với thị trường .
  • Khoảng cách từ nơi cung ứng hải sản đến shop của bạn không quá xa để bảo vệ sự tiện nghi và nhanh gọn trong việc luân chuyển sản phẩm & hàng hóa .

Tìm kiếm địa điểm kinh doanh

Địa điểm bán hàng là một trong những yếu tố đóng vai trò quan trọng trong việc lôi cuốn và tiếp thị những mẫu sản phẩm. Vậy nên, kinh nghiệm tay nghề mở cửa hàng hải sản đó là hãy đi khảo sát để chọn những khu vực mang đến lợi thế cho việc kinh doanh của bạn. Một cửa hàng nằm ở vị trí có nhiều người qua lại, ở khu shopping thực phẩm, khoảng trống thoáng mát, … sẽ là lựa chọn tốt cho bạn

>> Xem thêm: TỪ A-Z KINH NGHIỆM MỞ SIÊU THỊ MINI VỐN ÍT, DOANH THU “KHỦNG”

Lên kế hoạch quản lý cách thức bán hàng

Bạn cần lên kế hoạch cho những giải pháp để nâng cao chất lượng dịch vụ chăm nom người mua. Sự hài lòng của người mua từ loại sản phẩm đến dịch vụ sẽ giúp bạn thiết kế xây dựng người mua trung thành với chủ .

xay-dung-ke-hoach-quan-ly-kinh-doanh-hai-san

Xây dựng kế hoạch quản trị

Những rủi ro kinh doanh hải sản bạn cần biết

Từ kinh nghiệm tay nghề của những người bán hàng lâu năm, có ba rủi ro kinh doanh hải sản mà những chủ shop thường gặp phải đó là :

Nguồn hàng không chất lượng

Một trong những kinh nghiệm tay nghề kinh doanh hải sản đông lạnh hay tươi sống rất quan trọng đó là cần có nguồn hàng chất lượng. Để bảo vệ nguồn hàng của mình, bạn cần tới tận nơi cung ứng, nuôi trồng chứ không nên lấy hàng trải qua trung gian. Bên cạnh đó, hãy tự tìm hiểu và khám phá những kiến thức và kỹ năng về hải sản để đưa ra lựa chọn nguồn hàng chất lượng nhất .

Chất lượng dịch vụ kém 

Đặc biệt trong việc kinh doanh thực phẩm, bạn cần phải chú ý quan tâm về chất lượng những loại sản phẩm mà mình kinh doanh để không bị hư hỏng .
Đồng thời cũng phải trấn áp chất lượng dịch vụ của shop mình. Thái độ nhân viên cấp dưới khi tiếp khách phải vui tươi, niềm nở. Kỹ năng tư vấn về loại sản phẩm cũng cần phải nắm thật kỹ để hoàn toàn có thể giải đáp cho người mua. Không ai muốn quay trở lại một shop mà thái độ Giao hàng không tốt dù đồ có ngon như thế nào .

Gặp trở ngại trong khâu giao hàng

Việc giao hàng những loại sản phẩm tươi sống chưa khi nào là thuận tiện so với chủ kinh doanh. Dù bạn sử dụng đơn vị chức năng trung gian hay tự giao thì cũng đều sẽ gặp không ít khó khăn vất vả về luân chuyển, ngân sách. Chưa kể nếu không dữ gìn và bảo vệ cẩn trọng, hải sản hoàn toàn có thể chết và hư hỏng. Vì vậy, bạn cần đặc biệt quan trọng quan tâm trong khâu luân chuyển và dữ gìn và bảo vệ để mẫu sản phẩm tới tay người mua là tốt nhất .
Các loại sản phẩm hải sản tươi sống thì cần phải bảo vệ phân phối đủ oxi cho những loài khi luân chuyển. Việc đóng gói cũng cần phải chắc như đinh để nước không bị đổ ra ngoài trong lúc chuyển dời. Nếu bạn kinh doanh hải sản đông lạnh thì việc cấp đông giữ nhiệt bằng những thùng xốp, đá là điều quan trọng nhưng chỉ hoàn toàn có thể sử dụng nếu bạn luân chuyển với quãng đường không quá xa. Còn không bạn sẽ cần phải có những chiếc xe chuyên sử dụng để giao và nhận hàng cho khách .

kinh-nghiem-kinh-doanh-hai-san-dong-lanh-trong-van-chuyen

Kinh nghiệm kinh doanh hải sản đông lạnh trong luân chuyển

Khách hàng không nhận đơn hoặc trả hàng

Đây hoàn toàn có thể nói là một rủi ro khá lớn trong việc kinh doanh hải sản. Khi người mua không nhận hàng đồng nghĩa tương quan với việc chủ kinh doanh sẽ phải chịu lỗ về ngân sách luân chuyển hai chiều. Chưa kể thời hạn luân chuyển hoàn toàn có thể khiến hải sản bị chết hoặc mất tươi. Vậy nên bạn cần phải có những chủ trương tương thích khi bán hàng để hạn chế tối đa trường hợp này .
Kinh doanh hải sản mặc dầu là con đường mang lại cho bạn nhiều doanh thu, nhưng nếu không có đủ kinh nghiệm tay nghề bạn hoàn toàn có thể gặp rất nhiều rủi ro. bePOS kỳ vọng rằng bài viết trên đã giúp bạn có thêm nhiều thông tin hữu dụng và vận dụng thành công xuất sắc trong trong thực tiễn .

FAQ

Nhập hàng hải sản tươi sống ở đâu? 

Bạn hoàn toàn có thể tìm kiếm những nguồn nhập những mặt hàng hải sản ở một vài gợi ý dưới đây :

  • Những khu nuôi trồng hải sản .
  • Chợ đầu mối bán sỉ những loại hải sản tươi sống .
  • Nhập hàng trực tiếp tại tàu thuyền đánh bắt cá hải sản .

Chi phí mở cửa hàng hải sản tươi sống gồm những gì?

Số vốn bạn cần phải bỏ ra cho việc mở cửa hàng hải sản sẽ nhờ vào vào những yếu tố sau :

  • Các khoản ngân sách khác ( trang trí, thiết bị, … )
  • Có thể bạn quan tâm
    Alternate Text Gọi ngay
    XSMB