So sánh bếp hồng ngoại và bếp gas: Nên mua loại nào?

1Bếp hồng ngoại

Bếp hồng ngoại là loại bếp điện văn minh sử dụng tia hồng ngoại để tạo ra nhiệt và làm chín thức ăn. Bếp có phong cách thiết kế tân tiến, phong phú vùng nấu, đi kèm nhiều tiện ích bảo đảm an toàn và không gây cháy nổ .
Bếp hồng ngoại ngày này rất phong phú mẫu mã như : bếp đơn, bếp đôi, bếp có 3 vùng nấu trở lên, bếp âm, bếp dương, … cung ứng được nhu yếu của nhiều người dùng .

Bếp hồng ngoại Delites 853

Bạn đang đọc: So sánh bếp hồng ngoại và bếp gas: Nên mua loại nào?

Cấu tạo

Bếp hồng ngoại được cấu trúc từ những bộ phận chính như sau :

• Thân bếp: Có tác dụng bảo vệ tốt các bo mạch điện tử bên trong.
• Đáy bếp: Được lắp hệ thống quạt tản nhiệt để làm mát các vi mạch điện tử khi sử dụng.
• Bộ vi mạch điện tử và mâm nhiệt: Có nhiệm vụ phát nhiệt và điều khiển bếp hoạt động. Tùy vào từng sản phẩm, mâm nhiệt sẽ sử dụng đèn halogen, sợi dây mayso hoặc các sợi dây carbon. 
• Mặt kính: Mỗi thương hiệu sẽ sử dụng loại kính khác nhau nhằm tránh bỏng, không gây giật điện, chống va đập và chịu nhiệt tốt. Các chất liệu mặt kính thường thấy ở bếp hồng ngoại như: kính Ceramic, kính chịu nhiệt, kính Ceramic – Kanger,…

Bếp hồng ngoại đôi lắp âm Modena BC 1721 L xuất hiện bếp làm bằng kính Ceramic – Eurokera

Nguyên lý hoạt động

Bếp hồng ngoại hoạt động theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại thuộc bước sóng ánh sáng lớn nhất. Khi có dòng điện đi qua bếp, các mạch điện tử hoạt động và thắp sáng các sợi dây carbon.

Bên trong mặt kính được trang bị thấu kính quy tụ nên khi sợi dây carbon được thắp sáng và nóng lên thì mức nhiệt hầu hết tập trung chuyên sâu vào mâm nhiệt. Khi đó, nhiệt từ mâm nhiệt sẽ được truyền đến dụng cụ nấu ăn đặt trên mặt bếp giúp nấu chín thực phẩm .

Nguyên lý hoạt động giải trí của bếp hồng ngoại

Ưu điểm

Bếp hồng ngoại mang đến một số ít ưu điểm điển hình nổi bật trong nấu nướng như sau :

Bếp hồng ngoại Sunhouse SHD 6005(EMC) trang bị chức năng hẹn giờ tiện lợi

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Electrolux Tại Hà Nội

Nhược điểm

Một số điểm yếu kém của bếp hồng ngoại :

• Giá thành cao: Vì sở hữu nhiều tính năng nổi bật, nấu ăn nhanh chóng và an toàn nên bếp hồng ngoại có mức giá khá cao dao động khoảng 890.000 – 12.600.000 đồng.
• Dễ gây bỏng: Nếu người dùng vô tình chạm vào mặt bếp sau khi nấu thì có thể gây bỏng vì nhiệt lượng tỏa ra bên ngoài khá cao. Tuy nhiên, bạn có thể hạn chế bỏng bằng cách chọn nồi chảo có kích thước đáy vừa phải hoặc lớn hơn một chút so với bề mặt vùng nấu.
• Gây khó chịu khi nấu: Nhiệt lượng phát ra bên ngoài lớn đi kèm với các tia hồng ngoại có thể gây chói mắt cho người nấu.
• Dễ hư hỏng: Do nhiệt tỏa ra lớn trong suốt quá trình nấu nên vi mạch điện tử bên trong bếp dễ bị hư hỏng.
• Tốn nhiều năng lượng: Lượng nhiệt có thể thất thoát ra ngoài khá nhiều trong suốt thời gian nấu nên gây lãng phí khá nhiều điện năng. Đồng thời, khi mất điện hay nguồn điện không ổn định thì không thể sử dụng.

Bếp hồng ngoại đôi lắp âm Sanaky SNK-201HGW
Mời bạn tham khảo một số mẫu bếp hồng ngoại bán chạy nhất tại Điện máy XANH:

2Bếp gas

Bếp gas là loại bếp nấu chín thức ăn bằng cách sử dụng nguyên vật liệu là khí dễ cháy như : khí tổng hợp, khí thiên nhiên, khí propan, butan, khí hóa lỏng hoặc khí dễ cháy khác. Bếp không kén nồi chảo, dễ sử dụng, hoàn toàn có thể sử dụng khi mất điện, độ bền cao và Chi tiêu thấp .
Cũng như bếp hồng ngoại, bếp gas ngày này có phong phú mẫu mã như : bếp mini, bếp đơn, bếp đôi, bếp âm, bếp dương .

Bếp ga đôi Sunhouse SHB3365

Cấu tạo

Bếp gas được cấu trúc từ phong phú những bộ phận sau đây :

• Đầu đốt: Đây là bộ phận chia lửa và phân đều ngọn lửa khi sử dụng, chất liệu thường được làm bằng hợp kim nhôm, gang, đồng thau, thép dập phủ men,…
• Ống dẫn gas: Cung cấp gas tới cụm van điều áp, đa số làm bằng thép sơn tĩnh điện, cách lắp ráp của ống dẫn gas sẽ tùy thuộc vào kết cấu của mỗi loại bếp.
• Họng bếp: Là nơi dẫn và chia đều gas tới các vành của đầu đốt.
• Kim phun gas: Còn gọi là đầu giclo tương ứng với mỗi mẫu bếp khác nhau, có nhiệm vụ dẫn khí gas đến đầu đốt.
• Cụm van điều áp: Giúp hòa hợp lượng khí gas và gió trước khi sử dụng. 
• Bộ phận đánh lửa: Được nối trực tiếp cùng cao áp giúp dẫn điện và tạo ra tia lửa điện khi bật bếp. 
• Pép chia lửa: Giúp phân chia ngọn lửa đều.
• Bộ phận đánh lửa bếp ga: Cho khả năng bật bếp nhanh chóng và nhẹ nhàng.
• Thân bếp: Có chứa những linh kiện bếp và là bộ phận chịu lực chính.
• Kiềng bếp: Khiên đỡ các dụng nấu nướng.

Bếp ga đôi Electrolux ETG727GKR

Xem thêm: Nạp Gas Tủ Lạnh Bosch Tốt Nhất Hà Nội

Nguyên lý hoạt động

Khi người dùng bật bếp gas, khí gas sẽ được chuyển dời từ bình gas đi qua đường ống và tới vòi phun lên dưới mâm chia lửa. Nếu vặn công tắc nguồn thì áp điện và mạch điện tử sẽ tạo ra tia lửa để bắt dòng khí .
Khi đó, ngọn lửa sẽ bốc cháy và phân đều những đầu thoát và sinh ra nguồn nhiệt. Người dùng hoàn toàn có thể tùy chỉnh lửa to nhỏ bằng cách dùng núm vặn. Nếu tắt bếp gas, van sẽ ngăn khí ở dưới mặt bếp đóng lại và tắt bếp .

Ưu điểm

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Nạp Gas Tủ Lạnh