Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh và chế biến khác dùng làm thực phẩm cho người có phải kiểm dịch khi nhập khẩu?

( vasep.com.vn ) Từ năm năm trước – 2021, đầu năm nào nhà nước cũng phát hành một nghị quyết ( Nghị quyết 19 và Nghị quyết 02 ) về cải tổ thiên nhiên và môi trường kinh doanh thương mại, nâng cao năng lượng vương quốc, trong đó nội dung về cắt giảm thực ra số loại sản phẩm thuộc hạng mục kiểm tra chuyên ngành luôn được nhấn mạnh vấn đề và nhắc lại. Nhưng chính tiến trình này, Bộ NN&PTNT sửa chữa thay thế Thông tư 06/2010 bằng Thông tư 26/2016 và sửa đổi, bổ trợ bằng Thông tư 36/2018 thì Danh mục sản phẩm & hàng hóa phải kiểm dịch, đặc biệt quan trọng những hàng về chế biến ( đông lạnh, khô, đồ hộp … ) và / hoặc được “ liệt kê ” là có rủi ro tiềm ẩn cao lại tăng lên đáng kể .

Việc kiểm dịch hầu hết sản phẩm thủy sản NK từ đông lạnh cho tới chế biến sâu là biện pháp kiểm soát quá mức và không cần thiết đang gây vướng mắc cho nhiều DN thủy sản Việt Nam trong thời gian qua. Theo VASEP, điều này cũng chưa theo chủ trương cắt giảm danh mục hàng hóa phải kiểm tra chuyên ngành, quy định pháp luật cũng như thông lệ quốc tế hiện nay.

Bạn đang đọc: Sản phẩm thuỷ sản đông lạnh và chế biến khác dùng làm thực phẩm cho người có phải kiểm dịch khi nhập khẩu?

Hiện nay, những nước từ tiên tiến và phát triển như Mỹ, EU, Nhật, Canada … đến những nước trong khu vực, hầu hết chỉ kiểm tra theo pháp luật chỉ tiêu về bảo đảm an toàn thực phẩm với mẫu sản phẩm thủy hải sản chế biến ( đông lạnh, đồ hộp, hàng khô, ướp muối ). Nhiều nước nhu yếu nước XK kiểm tra những chỉ tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm ( thực phẩm dành cho người ) và cấp chứng từ sức khỏe thể chất ( Health Certificate ) cho những lô hàng thủy hải sản chế biến XK sang nước họ, chứ không nhu yếu phải kiểm dịch ( bệnh ) với hàng thủy hải sản đông lạnh hoặc chế biến, đóng vỏ hộp kín .

Một số nước như Australia, gần đây là Trung Quốc cũng yêu cầu kiểm một số chỉ tiêu dịch bệnh trên tôm đối với tôm đông lạnh nhập khẩu, áp dụng với một số dạng sản phẩm tôm “raw” đông lạnh (chưa hấp chín, hoặc chưa ướp tỏi) cho các chỉ tiêu dịch bệnh có thể lây lan trong môi trường nuôi của Australia (do người dân có thói quen dùng tôm làm mồi câu). Các chỉ tiêu này gồm các virus gây bệnh trên tôm như virus gây hội chứng Taura, đầu vàng, đốm trắng, hoại tử gan tụy cấp tính.

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Kangaroo Tại Huyện Gia lâm

Với Nước Ta, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản ( NAFIQAD thuộc Bộ NN&PTNT ) không kiểm tra những chỉ tiêu bệnh dịch hay vệ sinh thú y so với hàng thủy hải sản XK đi những thị trường ( trừ một số ít chỉ tiêu virus gây bệnh trên tôm XK sang nước Australia và Nước Hàn ), chỉ kiểm những chỉ tiêu ATTP ( vi sinh, cảm quan / ngoại quan theo Quyết định 2864 / QĐ-BNN-QLCL ngày 14/11/2011 và những chỉ tiêu hóa học theo Quyết định 1471 / QĐ-BNN-QLCL ngày 20/6/2012 của Bộ NN&PTNT ) .

Tuy nhiên, với sản phẩm thủy sản NK, theo quy định của Thông tư 06/2010/TT-BNNPTNT ngày 02/02/2010 của Bộ NNPTNT, sau đó được thay thế bởi Thông tư 26/2016/TT-BNNPTNT ngày 30/6/2016; TT26/2016 được sửa đổi, bổ sung một phần bởi Thông tư 36/2018/TT-BNNPTNT ngày 25/12/2018 và Thông tư 11/2019/TT-BNNPTNT ngày 22/10/2019 thì cả sản phẩm thủy sản chế biến từ động vật, sản phẩm động vật hoặc sản phẩm có chứa “sản phẩm động vật” (hàng khô, đồ hộp, nấu chín, ăn liền, đông lạnh…) đều thuộc danh mục phải kiểm dịch theo Luật Thú y.

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Aqua

Như vậy, việc không rõ ràng phải trấn áp “ dịch bệnh ” cho thủy hải sản và kiểm tra “ bảo đảm an toàn thực phẩm ” là mẫu sản phẩm là thực phẩm dùng cho người khiến khiến hạng mục sản phẩm & hàng hóa phải kiểm dịch một cách không thiết yếu ngày càng dài ra .
Các Doanh Nghiệp thủy hải sản và VASEP trọn vẹn đồng ý chấp thuận cần kiểm dịch ngặt nghèo những loại sản phẩm sống, tươi sống, ướp đá nhưng với những mẫu sản phẩm thực phẩm ( dùng cho người ) ở dạng chế biến ( đông lạnh, chín, đóng vỏ hộp kín …. ) hoặc chế biến sâu không hề mang và không có rủi ro tiềm ẩn mang theo mầm bệnh và không hề gây ra lây lan dịch bệnh cho thủy hải sản trong thiên nhiên và môi trường xung quanh thì không thiết yếu .

Đây là vướng mắc của những Doanh Nghiệp thủy hải sản trong suốt 3 tháng đầu năm nay, VASEP cũng đã gửi công văn tới Bộ NN&PTNT yêu cầu không đem những loại sản phẩm thủy hải sản chế biến ( từ động vật hoang dã, loại sản phẩm động vật hoang dã hoặc loại sản phẩm có chứa “ loại sản phẩm động vật hoang dã ” ( hàng khô, đồ hộp, nấu chín, ăn liền, đông lạnh … ), không có rủi ro tiềm ẩn lây truyền dịch bệnh vào hạng mục phải kiểm dịch ( bệnh ) theo Luật Thú y, trừ những loại sản phẩm sống, tươi sống, ướp lạnh mà chịu kiểm tra theo lao lý của Luật ATTP .

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông