ĂN CÁ NỤC MANG LẠI LỢI ÍCH GÌ CHO SỨC KHỎE? – Crab Seafood

Ăn cá nục lâu nay nhưng bạn đã biết rõ về loài cá này chưa? Cá nục là loài cá khá phổ biến, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, rất ít người biết được những lợi ích tuyệt vời mà cá nục mang lại. 

Ăn cá nục có tốt cho bà bầu không? Hãy cùng Crab Seafood tìm hiểu về thành phần dinh dưỡng cũng như những tác dụng mà cá nục mang đến cho con người nhé!

Cá nục là cá gì?

Cá nục là loài cá nước biển, kích thước nhỏ, chiều dài không quá 40 cm. Thân mình cá nục hơi tròn có 4 vây phân bố đều trên lưng và dưới bụng. Cá nục thường sinh sản và khoảng tháng 2 và tháng 5. Tuy nhiên, tại nước ta, cá nục sinh sản thường tháng 7. Số lượng trứng của cá nục cái khoảng từ 25.000 – 150.000 trứng. Thức ăn chủ yếu của cá nục là tôm hoặc động vật phù du không xương.

Ăn cá nục có tốt không? 

Cá nục được biết đến như một loại cá có tác động rất tốt đến sức khỏe của con người.

1. Giảm viêm nhiễm và chứng đau khớp

Nhiều nghiên cứu và điều tra đã chứng tỏ omega – 3 có trong cá, đặc biệt quan trọng là cá biển như cá nục có tính năng làm giảm viêm nhiễm và chứng đau khớp ở người .

2. Giúp làm giảm nồng độ cholesterol

Vì cá nục có chứa rất ít cholesterol so với những loại thịt khác ( ví dụ điển hình bằng nửa so với thịt gà ). Do đó nó làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch cho con người .

3. Tốt cho hệ tiêu hóa

Các loại thịt động vật hoang dã như lợn, bò, … chứa rất nhiều protein, tuy nhiên nếu ăn nhiều lại không tốt cho sức khỏe thể chất vì hoàn toàn có thể gây ra chứng thừa đạm, béo phì, tiểu đường, … Trong khi đó, protein trong cá rất dễ hấp thụ, bảo vệ rằng dạ dày không phải thao tác nhiều giờ để tiêu hóa lượng cá bạn đã ăn .

4. Hàm lượng chất béo rất thấp

Cá là loại thực phẩm chỉ chứa một lượng nhỏ chất béo không bão hòa. Đây cũng là nguyên do khiến bạn không phải lo ngại khi tiêu thụ liên tục cá trong những bữa ăn của mình mà không sợ bị tăng cân, máu nhiễm mỡ, … Mặt khác trong cá rất giàu axit béo omega – 3, là thành phần đặc biệt quan trọng thiết yếu so với quy trình tăng trưởng não bộ. Bởi vậy đây là loại thực phẩm vô cùng lành mạnh .

5. Tốt cho tim mạch

Với những tính năng điển hình nổi bật về hàm lượng dinh dưỡng cũng như những khoáng chất, giàu axit béo omega – 3, hàm lượng chất béo thấp sẽ cải tổ lưu lượng máu, ngăn ngừa bệnh tim mạch do giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng kỳ lạ máu bị vón cục dẫn tới tắc nghẽn mạch máu .

6. Giảm nguy cơ ung thư

Ăn nhiều cá nục giúp giảm rủi ro tiềm ẩn ung thư. Nghiên cứu trên 35.000 phụ nữ, trên tạp chí Cancer Epidemiology, Biomarkers và Prevention, 32 % người hoàn toàn có thể giảm ung thư vú khi sử dụng dầu cá. Nếu tích hợp nhiều cá trong chính sách nhà hàng siêu thị, nó hoàn toàn có thể làm giảm rủi ro tiềm ẩn phát sinh ung thư tuyến tiền liệt .

Ăn nhiều cá nục có béo không? Ăn cá nục có giảm cân không?

Ăn cá nục có béo không? Đây cũng là một trong những thắc mắc của không ít người đặc biệt là những ai đang xây dựng cho mình chế độ dinh dưỡng giảm cân. Câu trả lời cho băn khoăn này chính là KHÔNG!

Thứ nhất, vì lượng calo có trong 100 g cá nục chỉ rơi vào 111 calo – đây trọn vẹn không phải là một số lượng quá lớn. Hơn nữa, mỗi ngày, tất cả chúng ta cần tới 2000 calo để duy trì hoạt động giải trí thông thường tức là mỗi bữa sẽ cần nạp khoảng chừng 667 calo với chính sách ăn 3 bữa / ngày .Cá nục sẽ không gây nên thực trạng tăng cân hay béo phì, đó cũng chính là nguyên do vì sao, rất nhiều bạn đã sử dụng cá nục làm món chính trong chính sách ăn kiêng của mình. Thịt cá nục không những thơm ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng. Vì thế đừng lo ngại rằng ăn nhiều cá nục sẽ béo bạn nhé !

Ăn cá nục có bị ho không?

Khi bị ho, tôm cua và cá không phải là một thực phẩm được khuyến khích sử dụng bởi hệ hô hấp dễ bị kích thích do vỏ của những loại món ăn hải sản này. Ngoài ra, trong tôm cua và cá rất giàu protein mà nhiều người hoàn toàn có thể bị dị ứng. Đây cũng là một trong những nguyên do gây ho .

Bà bầu ăn cá nục được không?

Cá là một trong những thực phẩm có lợi cho thai nhi và thường gặp trong thực đơn dành cho bà bầu hằng ngày. Cá nục là một trong những loại cá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, tuy nhiên nhiều người nghĩ rằng bên trong cá có hàm lượng thủy ngân cao thì mẹ bầu ăn cá nục được không? Câu trả lời là hoàn toàn được và nên ăn ở mức độ vừa phải từ 1 – 2 bữa/ tuần.

Ăn thịt á nục đem lại rất nhiều quyền lợi cho sức khỏe thể chất, đặc biệt quan trọng là phụ nữ trong thời kỳ mang thai :

1. Tăng cường khả năng phát triển não bộ của thai nhi

Quá trình hình thành não bộ và cơ quan nội tạng của thai nhi rất cần những dưỡng chất omega 3 và folate mà hai chất này có rất nhiều trong cá nục, vì thế ăn thịt cá nục thường được nhiều mẹ bầu lựa chọn trong suốt thai kỳ .

2. Sức khỏe tim mạch tốt hơn

Nhờ hàm lượng omega 3 và kali có trong cá nục, nhịp tim duy trì ổn định và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

3. Cải thiện xương và răng

Hàm lượng vitamin D và canxi trong cá nục khá cao. Điều này sẽ giúp ích cho quy trình hình thành xương và răng cho thai nhi và giúp thai phụ chắc khỏe xương hơn .

4. Giảm lượng cholesterol

Nồng độ cholesterol xấu trong khung hình thai phụ sẽ thuyên giảm nhờ hàm lượng omega 3 và omega 6 có trong cá nục, giúp thai phụ hạn chế mắc cao huyết áp hoặc tiền sản giật .

5. Tăng cường hệ miễn dịch

Hàm lượng kẽm và vitamin C có trong cá nục sẽ giúp thai phụ tăng cường hệ miễn dịch, giúp chống lại những virus, vi trùng tiến công .

6. Không gây béo phì

Cá nục chứa hàm lượng protein cao và hoàn toàn có thể thay thế sửa chữa cho những loại thị trên mà không chứa nhiều chất béo, rất thích hợp cho thai phụ .

7. Giảm thiểu chứng trầm cảm 

Một vài nghiên cứu và điều tra chỉ ra phụ nữ mang thai tiếp tục ăn cá nục có tỷ suất mắc trầm cảm thấp hơn so với người không ăn. Duy trì tối thiểu một tuần ăn một bữa cá nục để có một thai kỳ khỏe mạnh về cả thể chất lẫn ý thức .

Ăn cá nục đông lạnh có tốt không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bất cứ loài cá đông lạnh nào cũng có ưu điểm và nhược điểm. Vậy ăn cá nục đông lạnh có tốt không? 

Ưu điểm:

• Nhờ vào quá trình làm lạnh cá ở nhiệt độ – 40 độ C và trữ đông – 18 độ C, đảm bảo tối đa hàm lượng dưỡng chất trong cá.
• Đóng gói vô trùng đảm bảo không để vi khuẩn hay ký sinh xâm nhập vào cá.
• Giữ được lâu hơn mà không làm cá bị hỏng hay mất chất dinh dưỡng.
• Tiện lợi để vận chuyển và sử dụng.

Nhược điểm:

• Rã đông không đúng cách có thể làm hao hụt, mất đi chất dinh dưỡng trong cá.
• Vitamin và khoáng chất trong cá sẽ bị tan trong nước trong khi rã đông. 
• Cá mất đi độ ngọt thịt tự nhiên, không thể tươi ngon như cá sống.

Để chiêm ngưỡng và thưởng thức cá nục đông lạnh tốt cho sức khỏe thể chất, không làm mất chất dinh dưỡng, … Các bạn nên rã đông cá bằng cách đặt cá vào ngăn mát tủ lạnh, hoặc nhiệt độ phòng. Hạn chế việc dùng nước nóng và để nước thấm vào cá khi rã đông nhé !

Mua cá nục tươi ngon ở đâu tại TPHCM?

Để mua được cá nục tươi ngon bạn nên lựa chọn Crab Seafood – đơn vị cung cấp và phân phối đặc sản, hải sản Việt Nam ở tại TP.HCM. Thương hiệu Crab Seafood được người tiêu dùng đánh giá cao và khẳng định được sự uy tín, chuyên nghiệp của mình trong lĩnh vực thực phẩm. Là địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng yên tâm khi mua hải sản.

Mua cá tươi trong ngày tại cửa hàng Crab Seafood khách hàng không cần phải bận tâm về chất lượng hải sản tươi sống hay về giá cả. Chúng tôi cam kết cung cấp hải sản tươi sống giao đến tay khách hàng với hải sản có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Khách hàng mua cá nục liên hệ với Crab Seafood theo 3 cách sau đây:

• Gọi đến HOTLINE: 1900 088 879
• Đặt hàng trên WEBSITE: crabseafood.vn
• Inbox trực tiếp trên Fanpage Crab Seafood

— — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — — -CRAB SEAFOOD – RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ

XEM THÊM NHỮNG BÀI VIẾT HAY VỀ HẢI SẢN TẠI ĐÂY!

ĂN CÁ BỚP CÓ TỐT KHÔNG? BÀ BẦU ĂN CÁ BỚP ĐƯỢC KHÔNG?

Cá Mú Làm Món Gì Ngon Nhất – Chia Sẻ Từ Đầu Bếp Nhà Hàng 5 Sao

CHẢY NƯỚC MIẾNG VỚI NHỮNG MÓN CÁ BỚP CHIÊN ĐẾN TỪ ĐẦU BẾP TẠI GIA

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông