Tổng hợp các cách bảo quản sữa tươi, sữa bột đúng cách và hiệu quả

Dù là sữa tươi hay sữa bột, nếu bạn không bảo quản đúng cách thì rất dễ gây hỏng sữa và hoàn toàn có thể sinh ra một số ít hợp chất gây hại cho sức khỏe thể chất. Vậy Điện máy XANH sẽ giúp bạn tổng hợp những cách bảo quản sữa tươi, sữa bột đúng cách và hiệu suất cao trải qua phân mục Mẹo vào nhà bếp trong ngày ngày hôm nay nhé !

1 Cách chọn mua sữa an toàn, đảm bảo cho sức khỏe

Sữa là một trong những loại đồ uống có giá trị dinh dưỡng cao, nhất là thành phần chất đạm, canxi cùng với những loại vitamin và khoáng chất khác. Việc chọn mua sữa cũng không quá khó, bạn chỉ cần quan tâm một số ít đặc thù như sau :
Thứ 1, bạn cần mua loại sữa như thế nào – sữa thanh trùng, sữa tiệt trùng hay sữa bột. Vì mỗi loại sẽ có thời hạn sử dụng và cách bảo quản khác nhau. Hơn nữa, bạn hãy ưu tiên chọn thời hạn sử dụng càng xa càng tốt và chú ý quan tâm đến thời hạn sản xuất .

Thứ 2, bao bì sản phẩm còn nguyên vẹn, không có dấu hiệu bất thường (như bị phồng, xuất hiện vết gỉ hoặc thủng lỗ), đồng thời hạn chế chọn những bao bì móp méo vì có thể sữa bên trong bị hỏng chứ không phải do quá trình vận chuyển.

Bạn đang đọc: Tổng hợp các cách bảo quản sữa tươi, sữa bột đúng cách và hiệu quả

Thứ 3, hạn chế chọn sữa được bày bán khi tiếp xúc trực tiếp quá lâu dưới ánh nắng mặt trời. Chẳng hạn, sữa hộp nếu phơi nắng nhiều ngày hoàn toàn có thể khiến cho chất dinh dưỡng bên trong sữa bị biến chất, còn so với sữa bịch thì càng dễ hỏng hơn khi để trong thiên nhiên và môi trường nắng nóng liên tục nhiều ngày .

2 Thời gian bảo quản và sử dụng sữa

Sữa tươi mới được vắt ở nhiệt độ từ 35 – 37 độ C và dù bạn có tuân thủ điều kiện kèm theo vệ sinh trong quy trình vắt sữa thì vẫn luôn có 1 số ít vi trùng sống sót nhất định trong sữa – đây chính là nguyên do khiến cho sữa dễ bị chua cũng như nhanh gọn bị hỏng .
Hơn nữa, tùy theo giải pháp giải quyết và xử lý sữa mà bạn cần quan tâm đến thời hạn bảo quản và sử dụng sữa như sau :

Sữa tươi thanh trùng

Sữa tươi thanh trùng hầu hết được đóng trong túi nilong hoặc chai nhựa, và thường có thời hạn sử dụng rất ngắn, khoảng chừng 3 – 7 ngày. Ngoài ra, loại sữa này còn cần phải được bảo quản lạnh từ 2 – 4 độ C và nên sử dụng sớm nhất hoàn toàn có thể sau khi mở nắp sữa 24 tiếng .

Sữa tươi tiệt trùng

Sữa tươi tiệt trùng được sản xuất theo công nghệ tiên tiến văn minh, đa phần được đóng trong hộp giấy mà không cần phải giữ lạnh trước khi dùng và được khuyến nghị là nên dùng hết trong vòng 48 tiếng sau khi mở hộp .
Tuy nhiên, so với sữa tươi tiệt trùng được sản xuất theo giải pháp bằng tay thủ công ở những hộ mái ấm gia đình ( nghĩa là nấu sữa lên sau khi vắt để diệt khuẩn ), thì có khuynh hướng đựng sữa trong những chai nhựa nên cần phải được giữ lạnh và hãy dùng càng sớm càng tốt trong vòng 24 giờ là được .

3 Cách bảo quản sữa tươi còn nguyên hộp

Cách bảo quản sữa tươi còn nguyên hộp rất đơn thuần, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn sử dụng của đơn vị sản xuất in trên vỏ hộp .
Ví dụ, sữa tươi thanh trùng thì cần bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, trong khi sữa tươi tiệt trùng thì hoàn toàn có thể đặt ở nhiệt độ phòng nhưng cần phải thoáng mát và chỗ càng tối càng tốt .
Ngoài ra, trong quy trình bảo quản sữa không nên xếp chồng hoặc đặt đồ vật quá nặng lên sữa, vì sẽ làm hỏng vỏ hộp đựng sữa cũng như chất lượng bên trong sữa .

4 Cách bảo quản sữa tươi khi đã mở và dùng dở

Với sữa tươi sau khi đã mở và đang dùng dở, thì bạn cần phải đậy nắp kín hoặc bịt kín miệng bịch sữa và đặt trong ngăn mát tủ lạnh từ 4 – 6 độ C .
Đồng thời, hãy cố gắng nỗ lực sử dụng sữa càng sớm càng tốt, vì một số ít vi trùng vẫn hoàn toàn có thể tăng trưởng ngay cả trong điều kiện kèm theo bảo quản bên trong tủ lạnh .

Mách nhỏ: Bạn nên uống từ 2 – 3 ly sữa mỗi ngày để hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng, giúp ích cho sức khỏe, đồng thời hãy cố gắng uống sữa càng sớm càng tốt sau khi mở nắp chai (hoặc bịch) sữa để cảm nhận được hương vị thơm ngon nhất.

Xem thêm: Sửa Tủ Lạnh Tại Quận Hai Bà Trưng Thợ Giỏi Nhất Hiện Nay

5 Cách bảo quản sữa bột

Nếu bạn có khuynh hướng chọn dùng sữa bột thì hãy tìm hiểu thêm một số ít cách bảo quản loại sữa này như sau :

Bảo quản sữa bột ở nơi khô ráo

Chất dinh dưỡng trong sữa bột hoàn toàn có thể bị suy giảm khi điều kiện kèm theo bảo quản không thích hợp như không khí quá ẩm thấp, ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp nhiều giờ liền hoặc đặt cạnh ở những đồ vật có nhiệt độ cao như tủ lạnh và nhà bếp nấu ăn .
Vì thế, bạn hãy bảo quản sữa bột ở những nơi khô ráo và thoáng mát, tốt nhất là ở nhiệt độ phòng dưới 25 độ C .

Đóng (đậy) chặt nắp hộp sữa khi không sử dụng

Sau khi mở nắp hộp sữa, bạn cần đậy kín cẩn trọng để hạn chế hơi nước từ không khí cũng như côn trùng nhỏ và bụi bẩn hoàn toàn có thể rơi vào bên trong hộp sữa, làm tác động ảnh hưởng đến chất lượng sữa .
Nếu như sữa bột bị khí ẩm do bạn không đậy nắp kĩ, thì hoàn toàn có thể sẽ Open 1 số ít vi trùng gây hại cho sức khỏe thể chất và làm giảm mùi vị sữa khi uống .

Không nên để sữa trong tủ lạnh

Hầu hết, những loại sữa bột đều được bảo quản ở nhiệt độ phòng nhưng có một số ít người lại bảo quản chúng bên trong tủ lạnh .
Đây là cách bảo quản không đúng, vì môi trường tự nhiên ẩm bên trong tủ lạnh sẽ khiến cho sữa bột dễ bị ẩm thấp hơn, Open thực trạng vón cục và biến chất, làm tác động ảnh hưởng đến chất lượng sữa .

Chia nhỏ lượng sữa bột

Khi bạn chọn mua sữa bột có khối lượng lớn, thì hãy chia nhỏ lượng sữa bột vào những hũ thủy tinh hoặc hộp kín để tiện cho việc sử dụng. Cách làm này cũng hạn chế hơi nước từ không khí bên ngoài – nguyên do khiến cho sữa dễ bị ẩm .

6 Lưu ý khi bảo quản sữa

Nhìn chung, khi bảo quản bất kể loại sữa nào mà mái ấm gia đình bạn đang sử dụng, thì hãy chú ý quan tâm 1 số ít yếu tố cơ bản như sau :
Tránh bảo quản sữa ở những nơi có nhiệt độ cao như ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp hoặc ở những khu vực có nhiệt độ cao như phòng bếp, kể cả những nơi có đặt thiết bị điện phát ra nhiệt như tủ lạnh và tivi. Nhiệt độ nóng dễ hủy hoại 1 số ít vitamin có trong sữa, nhất là vitamin D .
Nên bảo quản sữa tươi ở ngăn mát tủ lạnh dưới 6 độ C và hãy ưu tiên đặt ở những vị trí có hơi lạnh tỏa đều bên trong tủ .

Thậm chí, bạn hãy bố trí sữa tươi ở một ngăn cố định trên trong tủ lạnh hoặc trong ngăn đông mềm thực phẩm để hạn chế tình trạng nhiễm khuẩn chéo từ các loại thực phẩm khác trong suốt quá trình bảo quản.

Xem thêm: Cách bảo quản Ngao tươi sống được lâu

Như vậy, Điện máy XANH đã giúp bạn tổng hợp những cách bảo quản sữa tươi, sữa bột đúng cách và hiệu suất cao rồi đấy. Chần chờ gì mà không vào nhà bếp ngay để chế biến ra nhiều món ăn và đồ uống mê hoặc từ những loại sữa mà bạn yêu dấu .

Biên tập bởi Nguyễn Loan Minh Trang • Đăng 17/09/2021

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Thợ Tủ Lạnh