2 cách đơn giản để khử mùi hôi của thịt heo đông lạnh

Tuấn Đạt   –   Thứ ba, 06/12/2022 12 : 12 ( GMT + 7 )

2 phương pháp đơn giản dưới đây sẽ giúp các bà nội trợ khử được mùi hôi của thịt heo đông lạnh đơn giản, nhanh chóng và hiệu quả.

2 cách đơn giản để khử mùi hôi của thịt heo đông lạnhThịt heo đông lạnh cần được xử lý kỹ để loại bỏ mùi hôi lâu ngày, gây ảnh hưởng khi chế biến món ăn. Ảnh: XinhuaThịt heo thường là thực phẩm chính và hoàn toàn có thể chế biến các loại món ăn phong phú trong mỗi mái ấm gia đình. Tuy nhiên, các bà nội trợ thường có thói quen mua thịt lợn sơ chế sẵn và cấp đông để dùng dần .Cách làm này đôi khi không tránh được việc thịt heo hoàn toàn có thể Open mùi hôi không dễ chịu, gây ảnh hưởng tác động trực tiếp đến mùi vị, chất lượng của món ăn. Vì thế, các bà nội trợ hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm 2 cách khử mùi hôi dưới đây nhằm mục đích giúp có được mùi vị thơm ngon từ thịt heo

Tinh dầu từ hành khô và gừng

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Kangaroo Tại Quận Hoàng Mai

Để khử mùi hôi của thịt heo đông lạnh, các bà nội trợ hãy sẵn sàng chuẩn bị một nồi nước với lượng nước vừa đủ luộc thịt. Kế đến, cho từ một đến hai thìa muối hạt, hai củ hành khô to đã được lột vỏ, một miếng gừng to đập dập rồi vặn mức nhiệt nhà bếp lớn .

Chờ khi nước sôi cho đến khi tinh dầu từ hành khô, gừng được tiết ra và hòa tan vào trong nước. Lúc này, cho thịt heo vào luộc sơ khoảng 2 phút, vớt lên và xả dưới vòi nước lạnh để chúng săn lại. Để thịt ráo nước là các bà nội trợ có thể tiến hành chế biến món ăn như bình thường.

Sử dụng hỗn hợp chanh muối và dấm để khử mùi hôi của thịt heo đông lạnh. Ảnh: Xinhua

Sử dụng hỗn hợp chanh muối và dấm để khử mùi hôi của thịt heo đông lạnh. Ảnh: Xinhua

Chanh dấm

Một chiêu thức khác giúp khử mùi thịt heo đông lạnh hiệu suất cao đó là sử dụng hỗn hợp chanh dấm. Cụ thể, các bà nội trợ hãy rã đông miếng thịt heo tối thiểu là 8 tiếng. Trong lúc đó, sẵn sàng chuẩn bị hỗn hợp gồm nước cốt từ hai quả chanh, hai thìa muối hạt, ba thìa dấm .

Khi thịt được rã đông, các bà nội trợ cần đi găng tay rồi chà xát thịt sao cho đều hỗn hợp trên từ 2 – 3 phút rồi để ngấm trong khoảng 10 – 15 phút. Sau khoảng thời gian trên, đem rửa lại với nước sạch là có thể chế biến món ăn với hương vị thơm ngon, đúng chuẩn thịt heo.

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB