Cách Làm Hồng Sấy Dẻo Bằng Lò Nướng – Nông sản sấy IFOOD
Quả hồng sấy dẻo (được biết đến ở Nhật Bản là ho hoigigaki) có hương vị ngọt ngào, thơm mát tạo nên một món ăn tuyệt vời quanh năm. Có một vài phương pháp khác nhau mà bạn có thể sử dụng để làm hồng sấy. Trong đó, chúng ta thường biết đến phương pháp truyền thống sấy treo gió, sấy bằng ánh nắng mặt trời và gió tự nhiên. Tuy nhiên phương pháp đòi hỏi thời gian phơi khô từ 3-4 tuần, có khi lâu hơn, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Ngoài ra, để có được hồng sấy thơm ngon thì cũng cần lưu ý không gian phơi hồng phải tốt. Để tiết kiệm thời gian nhanh hơn và tiện lợi hơn, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm Hồng sấy dẻo bằng lò nướng đầy tiện dụng.
1 Cách làm Hồng sấy dẻo bằng lò nướng
1.1 Thành phần
1.1 Thành phần
– Hồng: chọn những quả hồng tươi, trái màu vàng cam, cứng chắc tay, không dập, không có vết côn trùng cắn. Trái hồng phải to, đạt độ chín vừa phải thì sản phẩm mới ngon.
Bạn đang đọc: Cách Làm Hồng Sấy Dẻo Bằng Lò Nướng – Nông sản sấy IFOOD
1.2 Phương pháp
Rửa và lau khô quả hồng:
Rửa sạch hồng dưới dòng nước mát, dùng ngón tay nhẹ nhàng lau sạch bụi bẩn hoặc mảnh vụn. Điều quan trọng là quả hồng của bạn phải đẹp và sạch sẽ. Bất kỳ bụi hoặc bụi bẩn còn sót lại trên quả Hồng có thể ảnh hưởng đến hương vị của nó sau khi nó được sấy khô.
Tạo hình cho sản phẩm:
Gọt sạch vỏ quả hồng và cắt thành từng múi như khi bạn cắt cà chua. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể cắt hồng ngang thành các lát dày 0.3 – 0.5 cm, việc sấy sẽ nhanh hơn. Tuy nhiên, mẫu sản phẩm tạo ra sẽ không ngon bằng việc cắt múi. Do việc cắt lát làm loại sản phẩm giòn hơn và dễ gãy vỡ. Độ dẻo dai, đậm đà của loại sản phẩm không bằng việc cắt múi .
>>> Bạn đang xem bài viết Cách Làm Hồng Sấy Dẻo Bằng Lò Nướng tại https://suachuatulanh.org
Sấy khô Hồng bằng lò nướng:
- Sắp Hồng vào trong khay nướng, tránh xếp chồng lên nhau.
- Sấy Hồng ở nhiệt độ từ 460C-600C. Sấy Hồng ở nhiệt độ thấp giúp sản phẩm giữ được hương vị và các giá trị dinh dưỡng của quả hồng. Ngoài ra, hạn chế được việc Hồng có thể bị cháy nếu nướng ở nhiệt độ quá cao.
- Nướng trong 8 đến 10 giờ,trong quá trình nướng thường xuyên kiểm tra sản phẩm. Sau 4-5 giờ, lật các lát trái cây trên các tấm nướng để thúc đẩy làm khô đều. Hồng khô sẽ chuyển màu bí ngô, nhẹ hơn và không dính. Nếu dính, hãy sấy thêm một thời gian nữa, hoặc cho đến khi không còn dính.
Một quả hồng khô tuyệt vời và hoàn hảo nhất sẽ là dẻo nhưng không quá dai, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được sự tan trong miệng. Nếu quả hồng của bạn trông không hoàn hảo, hãy liên tục nướng thêm 1-2 giờ đến khi bạn hài lòng với chúng .
Bảo quản Hồng sấy dẻo:
Lấy khay ra khỏi lò và để Hồng nguội trọn vẹn. Nếu bạn không có kế hoạch chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay, hãy chuyển chúng vào hộp tàng trữ có nắp hoặc túi khóa kéo và đặt Hồng sấy dẻo trong hộp thủy tinh hoặc nhựa và niêm phong ngặt nghèo. Ngoài ra, cất chúng trong tủ lạnh hoặc tủ đông sẽ giúp tối đa hóa thời hạn sử dụng của chúng. Nếu dữ gìn và bảo vệ tốt, những lát hồng khô của bạn hoàn toàn có thể lưu giữ đến 6-8 tháng khi được dữ gìn và bảo vệ đúng cách .
2 Kết luận
Hồng sấy dẻo là món ăn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn. Nếu có thời gian rãnh thì hãy mua một ít Hồng về làm Hồng sấy bằng lò nướng để dành ăn dần các bạn nhé! Nếu bạn quá bận rộn và không có nhiều thời gian rãnh thì hãy ghé ngay Ifood nhé! Ở đây ngoài Hồng sấy dẻo Ifood còn có các loại trái cây sấy dẻo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Hồng sấy dẻo IFood là sản phẩm được nhiều người tiêu dùng đánh giá rất tốt cho sức khỏe.
Nếu bạn có lượng lớn HỒNG và đang tìm kiếm một ĐƠN VỊ GIA CÔNG HỒNG SẤY dẻo/ khô/ giòn/ truyền thống hay muốn tạo cho mình một Công nghệ chế biến sản phẩm mới toàn diện từ các loại từ hồng (nước ép, bột trà, trà hòa tan, sấy, nước ép …) hay TEST MẪU SẤY để phục vụ cho nhu cầu sản xuất kinh doanh. Hãy liên hệ nhanh đến IFOOD Hotline: 0981 828 875 (Mr Mạnh) – 0942 662 121 (Ms Huyền) để được chuyên gia chúng tôi tư vấn và hỗ trợ chi tiết nhất.
>>> DỊCH VỤ SẤY TRÁI CÂY: https://suachuatulanh.org/nhan-gia-cong-san-xuat-trai-cay-say-deo-chuan-xuat-khau/
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Thợ Lò Vi Sóng
Có thể bạn quan tâm
- Biến tần nguồn áp và một số phương pháp điều khiển động cơ KĐB (09/08/2023)
- Biến tần FR-A800 Mitsubishi (08/08/2023)
- Đại lý ABB Việt Nam | Đại lý phân phối ABB tại Việt Nam (08/08/2023)
- Biến tần LS SV015IC5-1, 1.5KW, Input 1P (200 ~240VAC) (08/08/2023)
- Lắp đặt biến tần invt cho thủy điện Cửa Đạt ở Thanh Hóa – 2023 (08/08/2023)
- Biến tần INVT 37kW 3 Pha 380V – GD200A-037G/045P-4 (08/08/2023)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
