Pizza là món ăn quen thuộc, phổ cập được nhiều người yêu thích, đặc biệt quan trọng là người trẻ tuổi và trẻ nhỏ. Món bánh tưởng chừng chỉ hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức ở các nhà hàng quán ăn thì nay bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể tự tay làm chiếc bánh pizza thơm ngon khó cưỡng ngay tại căn nhà bếp nhà mình .

Bài viết dưới đây của Bánh Ngọt Pháp sẽ hướng dẫn các bạn cách nướng bánh pizza bằng lò vi sóng ngay tại nhà đơn giản, tiết kiệm lại rất thơm ngon!

Cách làm bánh pizza bằng lò vi sóng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu:

Để làm bánh pizza, trước hết bạn cần chuẩn bị sẵn sàng khá đầy đủ các thành phần nguyên vật liệu. Bánh pizza có phong phú các loại nhân như món ăn hải sản, phomai, xúc xích, các loại thịt xông khói, thịt bò, rau củ … tùy vào sở trường thích nghi mà lựa chọn loại nhân .

Bước 2: Chuẩn bị bột để làm vỏ bánh

Trộn bột mì đa dụng và bột nở theo quy định, thêm muối, đường, dầu oliu và nước vào tô, khuấy đều hỗn hợp sao cho đảm bảo sự kết dính. Dùng bao tay để nhào bột bằng tay thật kỹ để phần bột mịn, dẻo. Sau đó, ủ bột bánh bằng cách sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc kín phần bột bánh trong khoảng 30 phút để bột có thời gian nở và xốp.

Bạn đang đọc: Cách nướng pizza bằng lò vi sóng thơm ngon khó cưỡng – Bánh Ngọt Pháp – Trang Chuyên Review Món Ngon Mỗi Ngày

Bước 3: Nướng vỏ bánh bằng lò vi sóng

Sau thời hạn ủ bột, bạn liên tục lấy bột ra để nhào lần nữa. Lưu ý nên rắc bột áo lên mặt phẳng trước khi nhồi bột để không bị dính. Sau đó dùng dụng cụ để cán bột thành từng miếng mỏng mảnh, chỉnh sửa size theo sở trường thích nghi to nhỏ, dày mỏng mảnh ( Bột sau khi nhào hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ ở ngăn mát tủ lạnh trong 1 – 2 ngày hoặc trữ đông trong 1 tháng. Khi cần dùng thì lấy ra rã đông ). Bạn nên dùng nĩa đâm đều lên mặt bánh trước khi cho vào lò vi sóng nướng. Bật chính sách Grill, sau khoảng chừng 30 phút, vỏ bánh sẽ chín đều vừa phải .

Bước 4: Làm nhân bánh pizza

Phết đều sốt cá chua lên vỏ bánh, cho các loại phô mai theo sở trường thích nghi. Hiện nay có nhiều loại phô mai để làm bánh pizza, bạn hoàn toàn có thể phối hợp hoặc sử dụng 1 loại tùy thích. Sau đó, xếp các loại nguyên vật liệu đã sẵn sàng chuẩn bị sẵn trước đó như xúc xích, tôm, chà bông, thịt nguội, rau củ quả … cho thích mắt. Có thể phủ thêm lớp phomai bên trên nếu mái ấm gia đình có sở trường thích nghi ăn béo .

Bước 5: Làm chín nhân bánh pizza

Sau khi sắp xếp phần nhân lên trên vỏ bánh, cho bánh vào lò vi sóng và bật chế độ Grill để nướng bánh. Thời gian nướng trong khoảng 20 phút, khi thấy lớp nhân chín đều, lớp phomai vừa tan chảy ra là bánh chín. Lúc này bạn có thể lấy bánh ra dĩa và thưởng thức thành quả của mình.

Xem thêm: Sửa lò vi sóng biến tần tại Lai Châu uy tín tốt nhất

Những lưu ý khi nướng bánh pizza bằng lò vi sóng

Để có được chiếc bánh pizza thơm ngon tại nhà. Bài viết gợi ý một số ít tip dưới đây bạn cần ghi nhớ nhé !

Xem thêm: Nên mua lò vi sóng loại nào? Những thương hiệu lò vi sóng đáng mua nhất hiện nay

Điều chỉnh nhiệt độ chuẩn xác

Để có được chiếc bánh pizza ngon, giòn lớp vỏ bên ngoài, nhân bên trong vừa chín tới, mềm ngon, bạn cần nướng pizza ở nhiệt độ khoảng từ 190-220 độ C tuỳ kích cỡ vỏ bánh, loại nhân, độ dày mỏng mà có sự điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp. Đây là công đoạn rất quan trọng đối với món ăn này. Bánh pizza sẽ được nướng 2 lần, lần nướng vỏ bánh và lần nướng kết hợp nhân với vỏ bánh.

Xem thêm: Sửa lò vi sóng biến tần tỉnh Cà Mau tốt nhất hiện nay

Thời gian nướng bánh phù hợp

Nhiều người do dự về việc nướng bánh pizza trong bao lâu thì ngon ? Và lò vi sóng có nướng bánh pizza ngon được hay không ? Điều này thì bạn trọn vẹn hoàn toàn có thể yên tâm, chiếc lò vi sóng hoàn toàn có thể giúp bạn nướng được chiếc bánh pizza ngon và nhanh gọn giật mình. Một chiếc bánh pizza có thời hạn nướng quá lâu sẽ không bị quá khô, phần nhân bị chín quá mà giòn mềm vừa phải. Còn nếu nướng không đủ lâu thì bánh không hề chín được. Vì vậy, cần phải canh kiểm soát và điều chỉnh thời hạn nướng bánh tương thích, thường một chiếc bánh có đường kính tầm 30 cm sẽ phải nướng trong 15 đến 20 phút thì đạt được độ chín tới ngon vừa phải .

Làm nóng lò nướng trước khi nướng bánh

Khi nướng bánh pizza bằng lò vi sóng, bạn cần bật lò trước khoảng chừng 5-10 phút để làm nóng lò, mức nhiệt độ kiểm soát và điều chỉnh khoảng chừng 250 độ C. Sau đó cần giảm nhiệt độ xuống một chút ít, khoảng chừng 200 độ C rồi cho bánh vào nướng. Ví dụ chiếc bánh có đường kính 30 cm thì nướng tầm 15 đến 20 phút. Tương tự với các loại bánh, kích cỡ, độ dày mỏng mảnh khác nhau, bạn ước đạt tăng giảm tương thích. Luôn quan sát bánh khi nướng để không bị cháy bánh .

Chỉ với vài bước đơn thuần như trên và chú ý quan tâm nhỏ là bạn hoàn toàn có thể tự tay làm được chiếc bánh pizza thơm ngon ngay tại nhà. Bánh pizza nướng bằng lò vi sóng sẽ có lớp vỏ giòn, xốp, phần nhân thơm ngon, đậm đà. Cách làm bánh pizza này rất đơn thuần, nhanh gọn, tiết kiệm ngân sách và chi phí lại bảo vệ vệ sinh thì còn gì ngần ngại mà không thử lăn vào nhà bếp và thực hành thực tế nào. Chúc bạn thành công xuất sắc, có món ăn ngon để chiêu đãi mái ấm gia đình và bạn hữu nhé !

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Thợ Lò Vi Sóng