Một số lưu ý khi sử dụng men vi sinh trong nuôi trồng thủy sản

Chế phẩm sinh học không phải là thần dược và bất kể loại sản phẩm nào dù tốt hay xấu, đắt hay rẻ muốn sử dụng đạt hiệu suất cao còn do chính tất cả chúng ta sử dụng. Vì vậy, để sử dụng hiệu suất cao người nuôi cần quan tâm 1 số ít điểm sau :

Thành phần, hình thức và các chủng loại chế phẩm sinh học

– Thành phần: Gồm các vi khuẩn có lợi như Bacillus, Lactobacillus, Nitrosomonas, Nitrobacter… và các chất dinh dưỡng cung cấp cho hoạt động sống của vi khuẩn như các đường đơn, muối canxi, muối magiê…

– Hình thức : thường có 2 dạng chính là dạng nước và dạng bột, trong đó dạng bột sẽ có tỷ lệ vi trùng có lợi cao hơn ( ≥ 109 CFU / g ) và dạng nước được chứa trong những thùng nhựa có tỷ lệ vi trùng thấp hơn ( ≥ 107 CFU / ml ) .

– Chủng loại: Gồm loại chế phẩm dùng để xử lý môi trường trước, trong và sau khi nuôi (vi khuẩn chính là Bacillus) và loại chế phẩm trộn vào thức ăn (vi khuẩn chính là Lactobacillus) cho vật nuôi.

Tác dụng của chế phẩm sinh học (Probiotics) trong nuôi thủy sản.

1. Tác dụng của chế phẩm sinh học trong nước

– Kích thích sự tăng trưởng của những vi sinh vật có lợi .- Cạnh tranh môi trường tự nhiên sống làm giảm vi sinh vật có hại, không thay đổi thiên nhiên và môi trường ao nuôi .- Giúp chuyển hóa những chất hữu cơ như thức ăn thừa, xác tảo, cặn bã thành chất vô cơ không ô nhiễm cho tôm cá .- Chuyển những chất ô nhiễm như NH3, NO2 – … thành những chất không độc như NH4 +, NO3 – … từ đó làm không thay đổi chất lượng nước và nền đáy trong ao .

2. Tác dụng của chế phẩm sinh học trong ruột tôm cá

– Kích thích vi trùng có lợi tăng trưởng, cạnh tranh đối đầu để giảm dần số lượng vi trùng gây bệnh đường ruột cho tôm cá .- Tham gia quy trình biến dưỡng tạo vitamin, chuyển hóa những chất dinh dưỡng từ thức ăn để phân phối nguồn năng lượng cho tôm cá .- Tiết ra một số ít chất kháng sinh, enzyme hay hóa chất ngưng trệ, hủy hoại mầm bệnh, nâng cao sức đề kháng cho tôm cá .- Kích thích quy trình bắt mồi và chuyển hóa thức ăn, nâng cao hiệu suất cao sử dụng thức ăn .

Nguyên tắc sử dụng chế phẩm sinh học

– Không sử dụng chế phẩm vi sinh đồng thời với kháng sinh và hóa chất diệt khuẩn .- Sử dụng đúng liều lượng, không nên theo ý niệm sử dụng càng nhiều càng tốt .- Chế phẩm vi sinh dạng bột nên dùng nước của ao nuôi hòa tan hoàn toàn có thể bổ trợ thêm mật rỉ đường, sục khí mạnh 2 – 4 giờ trước khi sử dụng để ngày càng tăng sinh khối vi trùng .- Chế phẩm vi sinh dạng nước nên ủ yếm khí để ngày càng tăng sinh khối trước khi sử dụng .- Thời gian giải quyết và xử lý vi sinh tốt nhất vào khoảng chừng 8 – 10 h sáng, lúc nắng ấm, trời trong và hàm lượng oxy hòa tan cao .

– Cần định kỳ xử lý vi sinh để duy trì mật độ vi khuẩn thích hợp nhằm kiểm soát sinh học môi trường nước và đáy ao, ổn định các yếu tố môi trường ao nuôi, ngăn ngừa các loài vi khuẩn gây bệnh, tảo độc và mầm bệnh tiềm tàng trong ao.

Xem thêm: DƯỚI 4 triệu mua điện thoại gì 2023 ngon như máy 10 triệu? TOÀN CỰC PHẨM

Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng chế phẩm sinh học

– Oxy hòa tan: Vi khuẩn hiếu khí (Bacillus) và vi khuẩn hiếu khí nghiêm ngặt (VK nitrat) phải đảm bảo lượng oxy hòa tan đầy đủ có hiệu quả sử dụng. Khi oxy hòa tan thấp sẽ sử dụng kém hiệu quả.

– Độ kiềm, độ mặn : Nước có độ kiềm từ 80-150 mg / l CaCO3 thì pH không thay đổi, nước có độ kiềm ≤ 50 mg / l CaCO3 khiến pH giao động dẫn tới hiệu suất cao sử dụng vi sinh thấp. Độ mặn quá cao hoàn toàn có thể gây chết hoặc ức chế sinh trưởng của vi sinh .- Thời tiết : Ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng của tảo và màu nước và tác động ảnh hưởng đến hiệu suất cao sử dụng vi sinh. Sử dụng vi sinh tốt nhất vào buổi sáng trời trong .- Dinh dưỡng : Cần bổ trợ vitamin C thì vi trùng nitrat mới triển khai phản ứng khử N-NH3 thành NO3 có hiệu suất cao .

* Thời gian và tần suất sử dụng:

– Nên sử dụng vi sinh ngay từ đầu vụ sẽ mang lai hiệu suất cao cao nhất .- Sử dụng vi sinh từ giữa vụ đến cuối vụ cho hiệu suất cao thấp hơn so với việc sử dụng men vi sinh ngay từ đầu vụ .- Đầu vụ, 7-10 ngày sử dụng một lần, từ giữa đến cuối vụ 3-4 ngày sử dụng một lần .

* Liều lượng sử dụng:

– Sử dụng theo đúng hướng dẫn của đơn vị sản xuất .- Sử dụng quá nhiều liên tục sẽ gây mất cân đối sinh thái xanh, vật nuôi dễ bị kích ứng stress .- Sử dụng quá ít, hiệu suất cao sẽ không cao hoặc không mang lại hiệu suất cao .

*Nuôi cấy tăng sinh khối vi khuẩn:

– Một số chế phẩm vi sinh cần phải nuôi cấy để tăng số lượng vi trùng, cần nuôi cấy yếm khí để tránh tạp nhiễm .- Một số chế phẩm vi sinh có tỷ lệ số vi trùng cao không cần nuôi cấy tăng sinh khối hoàn toàn có thể sử dụng trực tiếp vào ao nuôi. Tuy nhiên cần hòa vào nước và sục khí mạnh vài giờ trước khi tạt vào ao nuôi .

*Một số nhân tố khác ảnh hưởng đến hiệu quả sử dụng men vi sinh:

– Nguyên sinh động vật quá nhiều sẽ ăn vi trùng dẫn tới tỷ lệ vi sinh giảm thấp .- Sử dụng đồng thời chất diệt khuẩn, kháng sinh, thay nước … sẽ giảm hiệu suất cao sử dụng vi sinh .

***Lưu ý: Nên bảo quản chế phẩm sinh học tránh nơi có ánh nắng trực tiếp vì sẽ làm chết các vi sinh vật có lợi trong chế phẩm sinh học. Nếu sử dụng không hết gói thì nên gói kỹ phần còn lại nhằm tránh ẩm để không bị đóng cục. Nên chọn những sản phẩm ở những nơi có đăng ký nhãn hiệu rõ ràng, những sản phẩm có công bố chất lượng và quan trọng nhất là những sản phẩm đó nằm trong danh mục được phép lưu hành tại Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB