Trái cây cấp đông có bị mất chất không?

Không chỉ thịt, cá hay món ăn hải sản, trái cây giờ đây cũng được tất cả chúng ta cấp đông để lê dài thời hạn dữ gìn và bảo vệ. Trái cây cấp đông trong tủ lạnh có làm trái cây bị mất chất không ? Cùng chúng tôi khám phá ngay trong bài viết dưới đây nhé .

Ưu điểm của giải pháp cấp đông trái cây

Trái cây cấp đông là cách dữ gìn và bảo vệ trái cây mới được những mái ấm gia đình ưa thích trong thời hạn gần đây. Phương pháp này được ưu thích và thông dụng hơn giải pháp sấy, ngâm muối, làm mứt khô, … vì dễ triển khai hơn và cũng ít tốn thời hạn hơn .

Trái cây cấp đông có bị mất chất không?

Trái cây cấp đông vẫn giữ được vitamin
Trái cây cấp đông hoàn toàn có thể giữ được độ tươi ngon rất lâu, lên đến cả năm mà hàm lượng dinh dưỡng vẫn gần như nguyên vẹn. Trái cây cấp đông cũng có ưu điểm là tiện nghi, dễ sử dụng để chế biến kem, smoothie, sinh tố, …
Trái cây cấp đông cho bạn hoa quả, trái cây tươi ngon dùng cả năm ngay cả khi đã qua mùa chính vụ của quả. Chỉ cần một chiếc tủ lạnh, tất cả chúng ta đã thuận tiện cấp đông trái cây tại nhà. Vì vậy, bạn nên tăng cường sử dụng giải pháp cấp đông trái cây để giữ trái cây của mình tươi ngon thời hạn lâu hơn .

Cấp đông trái cây sao cho đúng cách?

Để cấp đông trái cây đúng cách rất đơn giản. Chúng ta chỉ cần chú ý một vài điều sau khi cấp đông, bảo quản lạnh trái cây:Trái cây cấp đông có bị mất chất không?

Cần rửa sạch và để ráo nước trước khi cấp đông

Chú ý tủ lạnh của bạn được thiết lập nhiệt độ âm thấp. Trái cây cấp đông hoàn toàn có thể sẽ bị hư hỏng hoặc đóng đá, bị dăm đá nếu nhiệt độ lạnh quá cao hoặc quá thấp một cách không hài hòa và hợp lý .
Bỏ vỏ những loại trái cây trước khi cấp đông. Dù bạn cấp đông hạt sen, vải, nhãn hay bất kể loại quả nào khác, bạn cũng nên bóc vỏ, bỏ hạt quả. Việc này sẽ giúp tiết kiệm ngân sách và chi phí khoảng trống tủ lạnh và tối ưu được hơi lạnh trong ngăn đông của bạn .

Các loại trái cây hoàn toàn có thể cấp đông

Trái cây cấp đông có bị mất chất không?

Nên cấp đông dâu tây, việt quất

Không phải 100 % những loại quả đều thích hợp để dữ gìn và bảo vệ cấp đông. Loại quả mọng, nhiều nước như dưa hấu, dứa hay loại quả có quanh năm, luôn hoàn toàn có thể thuận tiện mua tại mọi thời gian như táo thì bạn không cần cấp đông .
Nên cấp đông những loại quả ship hàng cho nhu yếu xay sinh tố, làm smoothie hoặc những loại quả chỉ có mùa vụ ngắn, khó mua trong năm như : dâu tây, bơ, việt quất .

Nếu là một Fan Hâm mộ của những món sinh tố trái cây xay, kem trái cây nhiều vị, bạn hoàn toàn có thể vận dụng chiêu thức dữ gìn và bảo vệ trái cây bằng cách cấp đông trong tủ lạnh nhé .

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay