Tổng hợp kinh nghiệm kinh doanh hải sản đông lạnh

Đi cùng với nhu yếu tiêu thụ thực phẩm ngày càng cao của thị trường, lúc bấy giờ, có rất nhiều cơ sở kinh doanh thực phẩm được mở ra. Vậy, nên kinh doanh gì để có năng lực cạnh tranh đối đầu trên thị trường và thu lại doanh thu cao ? Được nhìn nhận là một trong những ngành kinh doanh tiềm năng, kinh doanh hải sản đông lạnh sẽ là một gợi ý cho những ai đang muốn bước chân thị trường kinh doanh thực phẩm. Bài viết dưới đây của Nhanh. vn sẽ giúp bạn khám phá kỹ hơn về ngành kinh doanh thực phẩm này. Đừng bỏ lỡ bài viết này nếu bạn muốn kiếm lời từ việc kinh doanh hải sản đông lạnh nhé !

1. Tiềm năng của kinh doanh hải sản đông lạnh

Khi nhắc đến hải sản đông lạnh nhiều người sẽ có tâm ý lo lắng bởi so với thực phẩm tươi sống, thực phẩm đông lạnh được nhìn nhận là ít chất dinh dưỡng hơn cũng cùng với đó là giá thành thực phẩm cũng rẻ hơn. Chính thế cho nên lúc bấy giờ, nhiều doanh nghiệp khi bước chân vào ngành kinh doanh thực phẩm thường lựa chọn những thực phẩm sống thay vì thực phẩm đông lạnh. Nhưng liệu với Chi tiêu rẻ hơn, thực phẩm đông lạnh có thật là thu về ít doanh thu hơn so với thực phẩm sống hay không ? Câu vấn đáp là không ! Thực chất, thực phẩm đông lạnh lại đang cho thấy thế mạnh của mình trong việc kinh doanh thu doanh thu .

Bạn đang đọc: Tổng hợp kinh nghiệm kinh doanh hải sản đông lạnh

Kinh doanh hải sản đông lạnh
Hải sản đông lạnh cũng chính là một trong số đó. Vậy, tại sao kinh doanh hải sản đông lại lại được nhìn nhận cao về lệch giá ?
– Thứ nhất, hải sản đông lạnh hạn chế sử dụng lâu hơn so với hải sản tươi sống : Thông thường, hải sản tươi sống thường chỉ hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong 1-2 ngày với nhu yếu rất cao về thiên nhiên và môi trường và cách dữ gìn và bảo vệ. Tuy nhiên với hải sản đông lạnh, hạn sử dụng của những thực phẩm này hoàn toàn có thể lê dài từ 2-3 tuần thậm chí còn là lâu hơn. Đây chính là lợi thế rõ ràng nhất của việc kinh doanh hải sản đông lạnh so với kinh doanh hải sản tươi sống .
– Thứ hai, hải sản đông lạnh có nguồn cung cao hơn và rẻ hơn so với hải sản tươi sống. Khác với hải sản đông lạnh, việc luân chuyển và dữ gìn và bảo vệ hải sản tươi sống khó khăn vất vả hơn rất nhiều. Ngoài ra, do nhu yếu thị trường về hải sản tươi sống cao hơn nên giá tiền của chúng cũng cao hơn. Mặc dù vậy, không phải ở bất kể đâu ta cũng hoàn toàn có thể tìm thấy được nguồn nhập hải sản tươi. Chính thế cho nên việc kinh doanh hải sản đông lạnh được nhìn nhận cao hơn về doanh thu cũng như mục tiêu kinh doanh lâu dài hơn .

Xem thêm: 

2. Kinh doanh hải sản đông lạnh cần bao nhiêu vốn?

“ Kinh doanh hải sản đông lạnh cần bao nhiêu vốn ? ” – Đây chắc rằng là do dự của rất nhiều người mới khởi đầu tìm hiểu và khám phá và có dự tính kinh doanh loại sản phẩm này. Cũng giống như những mẫu sản phẩm khác, kinh doanh hải sản đông lạnh, bạn cần bỏ ra một số tiền khá lớn để chi trả cho những hoạt động giải trí nhập hàng, thuê mặt phẳng, góp vốn đầu tư trang thiết bị, quảng cáo tên thương hiệu. Ngoài ra bạn cũng cần chuẩn bị sẵn sàng thêm một chút ít vốn dự trữ để đề phòng những trường hợp xấu hoàn toàn có thể xảy ra so với doanh nghiệp .

2.1. Vốn nhập hàng

Việc tiên phong khi quyết định hành động mở shop kinh doanh hải sản đông lạnh bạn nên xem xét về vốn nhập hàng. Mặc dù giá thành của hải sản đông lạnh có giá trị thấp hơn so với hải sản tươi sống tuy nhiên số lượng để nhập hàng cũng không phải một số lượng nhỏ. Tùy vào nguồn hàng và chất lượng loại sản phẩm mà bạn lựa chọn nhập hàng, ngân sách cho việc nhập hàng sẽ là khác nhau. Một lời khuyên dành cho bạn để tiết kiệm chi phí tối đa ngân sách nhập hàng đó chính là đi đến tận nơi những cơ sở đánh bắt cá và tìm hiểu thêm Chi tiêu cũng như chất lượng từ đó tìm ra nguồn hàng giá rẻ nhưng chất lượng bảo vệ để hoàn toàn có thể thu được doanh thu cao hơn. Thông thường tùy vào quy mô của shop cũng như những loại sản phẩm nhập vào, mà số lượng nhập hàng mà bạn phải bỏ ra sẽ giao động từ 20 triệu đồng đến 80 triệu đồng hoặc hơn .

2.2. Vốn thuê mặt bằng

Bên cạnh ngân sách để nhập hàng bạn cũng nên xem xét về ngân sách dành để thuê mặt phẳng. Đầu tiên bạn nên xác lập được quy mô kinh doanh của mình. Nếu bạn quyết định hành động kinh doanh hải sản đông lạnh theo hình thức trực tuyến thì sẽ không cần góp vốn đầu tư quá nhiều vào vốn thuê mặt phẳng tuy nhiên như vậy cũng đồng nghĩa tương quan với việc việc kinh doanh sẽ mang về ít doanh thu hơn. Ngược lại, với kinh doanh offline, doanh thu thu về sẽ cao hơn nếu bạn tìm được khu vực tốt để đặt shop cũng như biết vận dụng những chương trình quảng cáo hài hòa và hợp lý .

2.3. Vốn đầu tư trang thiết bị bảo quản hải sản đông lạnh

Bên cạnh những ngân sách nêu trên, khi kinh doanh hải sản đông lạnh bạn cũng nên xem xét về ngân sách góp vốn đầu tư những trang thiết bị. Để bảo vệ loại sản phẩm không bị hỏng do những ảnh hưởng tác động của thiên nhiên và môi trường bạn nên lựa chọn những tủ đông để dữ gìn và bảo vệ. Tùy vào quy mô của shop cũng như số lượng loại sản phẩm mà bạn muốn nhập, bạn hoàn toàn có thể lựa chọn số lượng tủ đông cũng như dung tích và Chi tiêu sao cho tương thích. Thông thường giá của một tủ đông sẽ giao động từ 4 triệu đồng đến 50 triệu đồng tùy vào tên thương hiệu và dung tích tủ .

Đầu tư trang thiết bị dữ gìn và bảo vệ hải sản đông lạnh

2.4. Vốn đầu tư cho quảng cáo

Hiện tại có rất nhiều shop kinh doanh hải đông lạnh tuy nhiên không phải bất kể cơ sở kinh doanh nào cũng có được lệch giá khả quan. Nguyên nhân chính cho yếu tố này là do doanh nghiệp không hề lôi cuốn được người mua. Để khắc phục thực trạng này những shop kinh doanh hải sản đông lạnh nên góp vốn đầu tư để tăng nhanh quảng cáo nhất là trong thời kỳ công nghệ tiên tiến mạng lên ngôi như ngày này. Ngân sách chi tiêu cho quảng cáo thường không nhỏ tuy nhiên doanh thu mà nó mang đến cho shop cũng không hề thấp nhất là trong thời kỳ Covid này .

2.5. Vốn thuê nhân viên

giá thành để thuê nhân viên cấp dưới cũng là một trong những điều mà bạn cần xem xét nếu muốn mở shop kinh doanh hải sản với quy mô lớn. Việc có thêm nhân viên cấp dưới sẽ giúp ích rất nhiều cho quản trị shop cũng như kinh doanh shop, nhất là so với những shop kinh doanh hải sản đông lạnh. Bởi vì hải sản đông lạnh mặc dầu hạn chế sử dụng lâu hơn hải sản tươi sống tuy nhiên cũng chính bởi vì vậy mà nếu không chú ý, bạn sẽ hoàn toàn có thể bỏ sót một số ít loại sản phẩm hết hạn nếu không tiếp tục kiểm tra. Sẽ chẳng có ai muốn quay lại shop mà mình mua phải loại sản phẩm hết hạn sử dụng đúng không nào ? Chính vì thế, hãy xem xét việc góp vốn đầu tư ngân sách cho nhân công để giúp việc kinh doanh hải sản đông lạnh hiệu suất cao hơn. Tùy vào quy mô shop mà bạn hoàn toàn có thể xem xét về số lượng nhân viên cấp dưới sao cho tương thích .

2.6. Vốn dự phòng

Vốn dự trữ là một trong những phần không hề thiếu bởi việc kinh doanh không phải khi nào cũng diễn ra theo đúng kế hoạch. Vì vậy bạn cần chuẩn bị sẵn sàng trước cho những trường hợp xấu hoàn toàn có thể xảy ra. Ví dụ khi bạn đang cần gấp một số lượng lớn tôm đông lạnh để phân phối cho đối tác chiến lược nhưng hiện tại lượng mẫu sản phẩm của kho đã hết và bạn bắt buộc phải nhập thêm mẫu sản phẩm này ở cơ sở khác với giá cao hơn, đây chính là lúc vốn dự trữ phát huy công dụng. Như vậy việc doanh nghiệp đã có sự chuẩn bị sẵn sàng trước sẽ thuận tiện vượt qua khó khăn vất vả hơn so với doanh nghiệp chưa có sự sẵn sàng chuẩn bị đúng không nào ?

3. Nên nhập hải sản đông lạnh ở đâu?

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều cơ sở chế biến được cho phép bạn nhập hải sản đông lạnh, tuy nhiên không phải bất kỳ cơ sở nào cũng bảo đảm an toàn và uy tín. Khi kinh doanh trong nghành thực phẩm, yếu tố về bảo đảm an toàn thực phẩm luôn là một trong những yếu tố chăm sóc số 1. Vì vậy, trước khi quyết định hành động hợp tác kinh doanh với bất kỳ cơ sở phân phối nào, bạn cũng nên chăm sóc tới yếu tố này. Để nhìn nhận mức độ uy tín của một cơ sở phân phối hải sản đông lạnh bạn hoàn toàn có thể dựa trên một số ít tiêu chuẩn ví dụ như : Đơn vị phân phối có không thiếu chứng từ ghi nhận nguồn gốc nguồn gốc và ghi nhận chất lượng, đơn vị chức năng phân phối hải sản được trang bị không thiếu cơ sở vật chất, shop tọa lạc thật sạch, kho lạnh chứa hàng dữ gìn và bảo vệ thực phẩm đông lạnh tiêu chuẩn, …

Tìm hiểu thêm:

4. Cách chọn địa điểm và bày trí cửa hàng kinh doanh hải sản đông lạnh 

Bên cạnh việc lựa chọn được nguồn hàng chất lượng, bảo vệ bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, việc chọn khu vực và trang trí shop cũng là một trong những yếu tố mà những ai đang muốn kinh doanh hải sản đông lạnh cần chăm sóc. Nếu bạn quyết định hành động kinh doanh shop offline thì bạn nên lựa chọn những khu vực đông đúc, gần mặt đường hoặc những ngã ba, ngã tư lớn để thuê mặt phẳng kinh doanh. Ngoài ra bạn cũng nên lựa chọn shop có diện tích quy hoạnh thoáng rộng để hoàn toàn có thể thuận tiện bày trí shop. Bạn hoàn toàn có thể bày trí những loại sản phẩm theo chủng loại hoặc theo khu vực đánh bắt cá sao cho hài hòa và hợp lý và dễ tìm khi người mua có nhu yếu tư vấn. Bên cạnh đó bạn cũng nên sử dụng tủ kính để tọa lạc một số ít loại sản phẩm hải sản đông lạnh điển hình nổi bật mà shop đang kinh doanh để người mua hoàn toàn có thể thuận tiện quan sát .

5. Những lưu ý khi kinh doanh hải sản đông lạnh

5.1. Nghiên cứu nhu cầu của thị trường

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Panasonic

Để hoàn toàn có thể kinh doanh hiệu suất cao, việc tiên phong mà bạn cần làm đó chính là xác lập đúng nhu yếu của thị trường và thị hiếu của người mua. Đối với kinh doanh hải sản đông lạnh, không phải bất kể loại nào cũng có mức tiêu thụ cao. Vì vậy để tránh rơi vào thực trạng tồn dư sản phẩm & hàng hóa bạn nên tìm hiểu và khám phá thật kỹ nhu yếu của người mua để hoàn toàn có thể cân đối lượng sản phẩm & hàng hóa nhập vào. Ví dụ khi cảm thấy lượng tiêu thụ mẫu sản phẩm cá hồi trong 2 tháng trước của shop là cao nhất còn lượng tiêu thụ ghẹ sữa lại ít hơn thì bạn hoàn toàn có thể lựa chọn nhập thêm loại sản phẩm cá hồi và tăng nhanh lượng tiêu thụ loại sản phẩm ghẹ trải qua một số ít chương trình khuyến mại .

5.2. Tìm kiếm nguồn hàng chất lượng, giá cả hợp lý

Bên cạnh việc nắm rõ nhu yếu của người mua, việc tìm được nguồn hàng chất lượng cũng là một trong những yếu tố mà bạn cần chăm sóc khi kinh doanh hải sản đông lạnh. Mặc dù hải sản đông lạnh dễ dữ gìn và bảo vệ và hạn chế sử dụng lâu hơn tuy nhiên không phải bất kể loại hải sản nào cũng đạt chuẩn chất lượng. Vì vậy bạn nên khám phá kỹ về nguồn hàng để hoàn toàn có thể có được những mẫu sản phẩm chất lượng và tương thích với giá tiền. Bạn nên đến tận những cơ sở đánh bắt cá và sản xuất hải sản đông lạnh trước khi đưa ra quyết định hành động nhập hàng .

5.3. Lựa chọn phương thức kinh doanh

Đối với kinh doanh hải sản đông lạnh bạn hoàn toàn có thể lựa chọn kinh doanh kinh doanh nhỏ hoặc hợp tác kinh doanh trở thành nguồn cung ứng hải sản cho những cơ sở kinh doanh nhà hàng siêu thị ví dụ như quán lẩu, quán nướng, quán cơm văn phòng, …
Với kinh doanh kinh doanh bán lẻ, người mua sẽ trực tiếp tìm tới bạn tại địa chỉ kinh doanh hoặc đặt hàng trực tiếp qua những trang mạng xã hội hoặc những trang kinh doanh dịch vụ như Now, Grab, Baemin, … Với phương pháp kinh doanh này, doanh thu thu về sẽ không cao nhưng nếu mẫu sản phẩm của bạn chất lượng và có Ngân sách chi tiêu hài hòa và hợp lý thì hoàn toàn có thể giữ chân được người mua và tạo ra một nguồn thu nhập không thay đổi .
trái lại, khi trở thành đối tác chiến lược cung ứng thực phẩm cho những cơ sở nhà hàng siêu thị, doanh thu thu về sẽ cao hơn. Để tìm được những đối tác chiến lược này, bạn hoàn toàn có thể lên những trang mạng xã hội và tìm kiếm thông tin để liên hệ hợp tác .

5.4. Xây dựng thương hiệu 

Xây dựng tên thương hiệu là một trong những điều mà bất kể doanh nghiệp nào cũng cần chăm sóc. Việc thiết kế xây dựng được một tên thương hiệu thân mật với người mua sẽ giúp tăng độ phân biệt cũng như niềm tin của người mua so với doanh nghiệp. Đối với kinh doanh hải sản đông lạnh cũng vậy. Việc kiến thiết xây dựng tên thương hiệu riêng sẽ giúp người mua nhận ra bạn trong vô vàn những doanh nghiệp cùng ngành. Điều đó cũng đồng nghĩa tương quan với việc tạo nên lượng người mua trung thành với chủ nhất định từ đó tăng lệch giá bán hàng .

5.5. Áp dụng mô hình 4P vào kinh doanh

Nếu bạn là người đã và đang có dự tính kinh doanh thì ắt hẳn quy mô 4P đã không còn quá xa lại. 4P là một quy mô thông dụng trong marketing gồm có 4 yếu tố cơ bản : Product ( Sản phẩm ), Price ( Giá cả ), Place ( Địa điểm ), Promotion ( Quảng bá ). Đây là những yếu tố cơ bản mà bạn cần chăm sóc để hoàn toàn có thể kinh doanh hải sản đông lạnh một cách hiệu suất cao .
– Product ( Sản phẩm ) là yếu tố tiên phong mà bạn cần chăm sóc khi quyết định hành động kinh doanh. Với kinh doanh hải sản đông lạnh, loại sản phẩm phải thực sự bảo đảm an toàn và chất lượng có như vậy mới hoàn toàn có thể giữ chân được những người mua .
– Price ( Giá cả ) là yếu tố tiếp theo giúp bạn cạnh tranh đối đầu được với những doanh nghiệp khác bởi ngân sách loại sản phẩm mà bạn bán ra sẽ ảnh hưởng tác động trực tiếp đến số lượng loại sản phẩm bán được. Nếu giá của bạn quá thấp, điều đó hoàn toàn có thể khiến người mua nghĩ loại sản phẩm có chất lượng kém. Ngược lại, nếu giá loại sản phẩm quá cao, người mua hoàn toàn có thể sẽ lựa chọn những mẫu sản phẩm khác có giá thấp hơn của những đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu. Ngoài ra bạn cũng hoàn toàn có thể vận dụng chiến lượng giá ví dụ mua loại sản phẩm tôm hùm đông lạnh từ 5 kg trở lên sẽ được khuyến mại 0.5 kg ghẹ sữa hoặc vận dụng mua combo nhiều mẫu sản phẩm để được giảm giá .
– Place ( Địa điểm ) là một trong những yếu tố bạn nên xem xét khi quyết định hành động kinh doanh theo hình thức offline. Việc lựa chọn được khu vực hài hòa và hợp lý sẽ giúp lôi cuốn được sự quan tâm của người mua. Ngoài ra “ Place ” còn hoàn toàn có thể được hiểu là cách phân phối. Với kinh doanh hải sản đông lạnh bạn hoàn toàn có thể phân phối loại sản phẩm theo hình thức kinh doanh bán lẻ hoặc phân phối cho những chuỗi shop, nhà hàng quán ăn chế biến .
– Promotion ( Quảng bá ) là yếu tố ở đầu cuối của quá trình 4P quyết định hành động lệch giá của một doanh nghiệp. Để người mua biết đến doanh nghiệp và mẫu sản phẩm của bạn, việc góp vốn đầu tư cho tiếp thị là một trong những việc không hề thiếu. Tùy vào ngân sách và nhu yếu, bạn hoàn toàn có thể xem xét hình thức quảng cáo sao cho tương thích .

6. Quy trình mở cửa hàng kinh doanh hải sản đông lạnh

Để hoàn toàn có thể mở shop kinh doanh hải sản đông lạnh hiệu suất cao bạn nên tuân thủ quá trình 5 bước dưới đây .

6.1. Tiến hành lập kế hoạch kinh doanh

Việc tiên phong cần làm khi quyết định hành động kinh doanh hải sản đông lạnh chính là lên kế hoạch kinh doanh cụ thể. Để kinh doanh hiệu suất cao bạn cần xác lập rõ tiềm năng kinh doanh cũng như thông tin về mẫu sản phẩm và số lượng cần nhập ( ví dụ nhập 50 kg tôm, 60 kg mực, … ), phương hướng, cách tiếp thị, quy mô kinh doanh, … Để làm được điều này bạn hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm những doanh nghiệp hiện đang có trên thị trường hoặc nhờ những chuyên viên tư vấn .

6.2. Chuẩn bị vốn mở cửa hàng

Chuẩn bị vốn kinh doanh là bước thứ 2 của quy trình tiến độ sẵn sàng chuẩn bị. Tùy theo quy mô, điều kiện kèm theo kinh doanh của từng chủ kinh doanh mà mức vốn này sẽ khác nhau. Nếu bạn muốn mở đại lý hải sản đông lạnh với quy mô nhỏ thì mức vốn bỏ ra sẽ ít hơn so với khi mở shop với quy mô lớn. Giống như vậy, kinh doanh trực tuyến sẽ tốn ít ngân sách hơn so với kinh doanh trực tuyến .

6.3. Xây dựng bộ nhận diện cho cửa hàng

Việc thiết kế xây dựng bộ nhận diện cho shop là một trong những khâu vô cùng quan trọng khi bạn muốn kinh doanh hiệu suất cao. Bộ nhận diện gồm có tên shop, logo, sắc tố shop, … Việc tạo ra một bộ nhận diện riêng và độc lạ sẽ giúp lôi cuốn được nhiều người mua hơn từ đó tăng hiệu suất cao của việc kinh doanh .

6.4. Tiến hành nghiên cứu và thuê mặt bằng kinh doanh

Nếu bạn không có sẵn mặt phẳng hay khu vực kinh doanh thì việc tiếp theo của tiến trình mở shop chính là nghiên cứu và điều tra và triển khai thuê mặt phẳng. Như đã nghiên cứu và phân tích ở trên, việc thuê được một mặt phẳng đẹp ở nơi đông đúc, dễ tìm như ngã tư, mặt đường sẽ giúp bạn lôi cuốn được người mua hơn. Tuy nhiên ngân sách thuê cũng sẽ không hề rẻ với những khu vực này. Vì thế bạn cần xem xét để hoàn toàn có thể thuê được mặt phẳng tương thích với với ngân sách dự trù .

6.5. Tiến hành các thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh

Để có thể kinh doanh hải sản đông lạnh bạn cần có giấy phép kinh doanh. Vậy thủ tục xin giấy phép kinh doanh được diễn ra như thế nào?

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Panasonic

Đầu tiên, bạn cần làm giấy đề xuất ĐK hộ kinh doanh và gửi đến cơ quan ĐK kinh doanh cấp huyện / Q., nơi mà bạn lựa chọn mở shop kinh doanh hải sản đông lạnh. Sau khi đảm nhiệm hồ sơ, cơ quan ĐK sẽ kiểm tra tính hợp lệ của hồ sơ. Trong trường hợp hồ sơ đủ điều kiện kèm theo thì doanh nghiệp sẽ cấp giấy ghi nhận ĐK kinh doanh trong vòng 3 ngày. Ngược lại, nếu hồ sơ không hợp lệ, bạn cần sửa đổi thông tin sao cho tương thích. Sau khi được cấp giấy ghi nhận ĐK kinh doanh hải sản đông lạnh, việc tiếp theo mà bạn cần làm là mang giấy này đến những cơ quan có thẩm quyền để xin cấp ghi nhận cơ sở đủ điều kiện kèm theo bảo đảm an toàn thực phẩm .
Trên đây là những san sẻ của Nhanh. vn về những kinh nghiệm tay nghề kinh doanh hải sản đông lạnh .

Chúc những bạn thành công xuất sắc !

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông