Top các loại khoai lang thường gặp – Ăn loại nào để giảm cân?
Nghe nội dung bài viết
Các loại khoai lang
Khoai lang vàng
Khoai lang vàng thường có ruột màu vàng hoặc đậm dần hơi ngả sang. Loại khoai lang này có hàm lượng tinh bột thấp, lượng đường cao nên rất ngon khi nướng ăn.
Đây chính là loại khoai vẫn thường được những sao Hàn đưa vào trong chính sách ăn khoai lang giảm cân của mình. Và được những chuyên viên yêu cầu khi lên thực đơn Eat Clean .Khi nướng, khoai lang vàng có vị ngọt, thơm và phần thịt vẫn khô chứ không mềm nhũn như khoai lang mật. Nếu muốn ăn khoai lang vàng giảm cân thì chỉ nên ăn một lượng vừa phải, không nên ăn nhiều quá .
Khoai lang vàngKhoai lang vàng được biết đến là loại thực phẩm chứa một lượng carotenoid khổng lồ, màu càng đậm thì hàm lượng chất này càng cao .Khi nạp vào khung hình, Beta – carotene sẽ chuyển hóa thành vitamin A, giúp ngăn ngừa thực trạng thiếu vắng vitamin A và những bệnh tương quan đến thị lực .Ngoài ra Alpha – carotene còn có lợi trong việc phòng chống những bệnh tương quan đến tim mạch và ung thư .
Khoai lang vàngKhoai lang vàng được trồng nhiều ở Gia Lai, giá cũng rất rẻ chỉ giao động từ 25.000 – 30.000 VNĐ / kg .Bên cạnh đó bạn còn hoàn toàn có thể tìm thấy một loại khoai lang ruột vàng khác được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật có bày bán tại những nhà hàng .Khoai lang trắng
Khoai lang trắng là loại khoai lang có hàm lượng tinh bột cao nhất, khoảng chừng 25 %. Tuy nhiên, hàm lượng protein và đường trong khoai lang trắng khá thấp nên chúng không có vị ngọt hương thơm mê hoặc như những loại khoai lang khác .
Khoai lang trắngKhoai lang trắng hầu hết được dùng làm nguyên vật liệu cho quy trình lên men rượu công nghiệp hoặc làm thức ăn cho gia súc, gia cầm .
Khoai lang trắngBạn cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm dùng khoai lang trắng để thay thế sửa chữa cho những loại thực phẩm giàu tinh bột khác như gạo, sắn, …
Khoai lang mật
Màu ruột của khoai lang mật cũng khá giống khoai lang vàng, có dải màu từ vàng đến cam. Loại khoai tây này ít tinh bột và rất ngọt, khi nướng lên lại mềm nhũn chứ không khô và bở như khoai lang vàng .
Khoai lang mậtLoại khoai này được trồng nhiều ở vùng Gia Viễn – Tỉnh Ninh Bình, Đà Lạt, … Bạn hoàn toàn có thể thuận tiện mua khoai lang mật chỉ với giá từ 25.000 – 35.000 VNĐ / kg .Khoai lang tím
Do có hàm lượng tinh bột cao, khoai lang tím có cấu trúc khô hơn những loại khoai lang khác. Chúng có vị ngọt hơn so với khoai lang thường thì .Lý do mà khoai lang tím được nhiều người ưu thích nhất là nhờ những quyền lợi của chúng cho sức khỏe thể chất .
Khoai lang tímKhông giống như những loại khoai lang thường thì, khoai lang tím chứa hàm lượng anthocyanins cao .Anthocyanins là sắc tố màu tím được tìm thấy trong một số ít loại thực phẩm thực vật, ví dụ điển hình như quả việt quất và quả mâm xôi .Anthocyanin có năng lực chống oxy hóa nên được sử dụng để chống lão hóa, hạn chế giảm sức đề kháng do sự suy giảm của mạng lưới hệ thống miễn dịch .
Khoai lang tímKhoai lang tím còn là nguồn cung ứng vitamin A và vitamin C đáng kể. Giúp đóng vai trò quan trọng trong mạng lưới hệ thống miễn dịch, hoạt động giải trí chống oxy hóa và bảo vệ sức khỏe thể chất mắt .Ngoài ra, hàm lượng anthocyanin chứa trong khoai lang tím hoàn toàn có thể có lợi cho sức khỏe thể chất của gan. Tuy nhiên, những nghiên cứu và điều tra hiện tại còn hỗn hợp, và cần có nhiều điều tra và nghiên cứu chất lượng cao hơn để làm rõ hơn yếu tố này .
Khoai lang tímTrên thị trường cũng có nhiều loại khoai lang tím khác nhau. Trong đó rẻ nhất là loại khoai lang tím Nhật được trồng ở Vĩnh Long với mức giá từ 30.000 – 50.000 VNĐ / kg .Còn loại có mức giá cao hơn được nhiều người săn lùng là khoai lang tím của Úc với giá từ 300.000 – 370.000 VNĐ / kg .Trên đây là những loại khoai lang phổ biến nhất tại Việt Nam với hương vị và lợi ích riêng. Hy vọng giúp cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về các loại khoai lang.
Xem thêm: VẬN DỤNG PHƯƠNG PHÁP VẤN ĐÁP VÀO DẠY HỌC ĐỌC HIỂU NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC NGỮ VĂN CHO HỌC SINH THPT
Kết luận
Nếu muốn giảm cân, bạn nên chọn khoai lang vàng hoặc khoai lang mật, vì hàm lượng tinh bột trong nó khá thấp, và vẫn phân phối được nhiều chất xơ cũng như hàm lượng những vitamin thiết yếu .
Còn nếu muốn cải tổ thực trạng lão hóa da, khỏe gan, tăng cường miễn dịch thì khoai lang tím sẽ là sự lựa chọn số 1 .
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Hỏi Đáp Chuyên Gia
Có thể bạn quan tâm
- Tư vấn sửa lỗi E-61 trên máy giặt Electrolux (23/12/2024)
- Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh! (19/12/2024)
- Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux (14/12/2024)
- Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt (06/12/2024)
- Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư Hỏng (02/12/2024)
- Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện (27/11/2024)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
