Mực nhảy Cửa Lò đặc sản biển không thể bỏ qua mùa du lịch cửa lò | Khách Sạn Cửa Lò Nghệ An
Gọi là mực nhảy Cửa Lò bởi khi bắt từ biển lên, mực còn sống, tươi rói, mình trong suốt, thân mực lúc nào cũng nhấp nháy đổi màu như những đốm lân tinh nhìn rất đẹp mắt.
Xem thêm: Kinh nghiệm du lịch Cửa Lò Nghệ An
“ Mực nhảy ” Cửa Lò hay mực nhảy, đều được gọi dùng để chỉ những con mực được ngư dân vừa bắt lên khỏi nước biển còn nguyên độ tươi và được đưa vào chế biến và chiêm ngưỡng và thưởng thức ngay tại chỗ khi còn tươi nguyên. Đây là một món đặc sản nổi tiếng của Nghệ An. Thông thường nhiều người vẫn quen gọi là mực nhảy nhưng tên gọi đúng chuẩn là “ mực nhảy ” vì con mực mới bắt lên còn sống, mình trong suốt, làn da khi nào cũng nhấp nháy những đốm lân tinh. Hai cách gọi trên tuy diễn đạt những trạng thái khác nhau của con mực nhưng đều nói lên mức độ tươi ngon của con mực .
Bạn đang đọc: Mực nhảy Cửa Lò đặc sản biển không thể bỏ qua mùa du lịch cửa lò | Khách Sạn Cửa Lò Nghệ An
Nếu đã từng một lần đặt chân về đất Cửa Lò, chắc chắn bạn không thể quên được mùi vị của món mực nhảy nổi tiếng khắp nơi. Mực nhảy Cửa Lò có rất nhiều cách chế biến. Cách đơn giản là dùng ngay tại chỗ, câu mực được con nào nướng luôn con ấy trên tán đèn măng sông. Mực nhảy mới được câu lên, bắc bếp than hoa đỏ rực, đặt con mực lên vỉ nướng, vị mặn của biển hòa quyện cùng mùi thơm của mực, thật tuyệt vời. Con mực tươi rói nướng lên vừa thơm giòn vừa ngọt, chấm với tương ớt cùng muối tiêu pha chanh, nức lòng bao người luôn nhé!
Xem thêm: HÀ NỘI CỬA LÒ BAO NHIÊU KM? – HƯỚNG DẪN CHI TIẾT “ĐƯỜNG ĐI NƯỚC BƯỚC” CHO HÀNH TRÌNH ĐẾN CỬA LÒ
Ngoài món mực nướng, thì mực hấp cũng là cách chế biến mực nhảy mà bạn cũng nên thử. Mực nhảy mới được câu lên, mang đi rửa sạch, cho ít cây sả đập dập vào rồi đem bắc lên nhà bếp đun đến khi mực chín thì hoàn toàn có thể dùng. Mùi thơm của sả, của mực nồng nàn khi vừa mở ra. Với món mực hấp, bạn hoàn toàn có thể dùng lá lốt để cuốn chấm xì dầu mù tại : vị ngọt thơm của mực, vị cay của mù tạt xốc thẳng lên mũi sẽ làm bạn mãi không hề quên được mùi vị đặc biệt quan trọng này .
Với hai món mực trên đây thì chắc như đinh không còn nguyên do gì làm bạn phải chần chừ khi lựa chọn về du lịch ở Cửa lò vào hè này rồi nhé
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Thợ Lò Vi Sóng
Có thể bạn quan tâm
- Biến tần nguồn áp và một số phương pháp điều khiển động cơ KĐB (09/08/2023)
- Biến tần FR-A800 Mitsubishi (08/08/2023)
- Đại lý ABB Việt Nam | Đại lý phân phối ABB tại Việt Nam (08/08/2023)
- Biến tần LS SV015IC5-1, 1.5KW, Input 1P (200 ~240VAC) (08/08/2023)
- Lắp đặt biến tần invt cho thủy điện Cửa Đạt ở Thanh Hóa – 2023 (08/08/2023)
- Biến tần INVT 37kW 3 Pha 380V – GD200A-037G/045P-4 (08/08/2023)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
