Công nghệ 7 Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản – Trường Tiểu học Thủ Lệ
Thu hoạch, bảo quản, chế biến là khâu cuối cùng của quá trình sản xuất cây trồng. Khâu kỹ thuật này nếu làm không tốt sẽ ảnh hưởng tới một cách trực tiếp năng suất cây trồng, chất lượng sản phẩm và giá trị hàng hoá. Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản dưới đây sẽ giúp các em nghiên cứu cụ thể hơn vấn đề trên, mời các em cùng theo dõi nội dung bài học.
Bài 1 :
Các Phần Chính Bài Viết
Tại sao phải thu hoạch đúng lúc, nhanh, gọn và cẩn trọng ?
Hướng dẫn giải
- Vì thu hoạch không đúng lúc ( quá non hay quá già ) : Sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản
- Nhanh gọn để tránh thời kỳ cây xanh qua đợt thu hoạch sẽ cho sản lượng thấp
- Trong quy trình thu hoạch cần cẩn trọng để đạt được sản lượng tối đa cho cây.
Bài 2 :
Bảo quản nông sản nhằm mục đích mục đính gì và bằng cách nào ?
Hướng dẫn giải
- Bảo quản nông sản nhằm mục đích mục tiêu hạn chế hao hụt về số lượng và hạn chế giảm chất lượng của nông sản. Ví dụ không dữ gìn và bảo vệ hoặc dữ gìn và bảo vệ không tốt, các nông sản dễ bị mốc, mọt phá hoại, rau quả sẽ bị thối.
- Bảo quản nông sản :
- Một số loại cần dữ gìn và bảo vệ lạnh
- Một số loại cần dữ gìn và bảo vệ ở nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh nhiệt độ quá lớn
- Đóng gói trong vỏ hộp, thùng đựng, trong nhà kho
- Hút chân không
Bài 3:
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ ?
Hướng dẫn giải
- Sấy khổ : Một số rau, củ, quả tại lò hấp
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn : Một số củ, hạt theo quá trình nhất định
- Muối chua : Một số rau, củ nên men nhờ hoạt động giải trí của vi sinh
- Đóng hộp : 1 số ít rau, quả cho vào hộp hay lọ thủy tinh
Sau khi học xong bài Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản, các em cần ghi nhớ những nội dung chính sau đây:
- Hiểu được mục tiêu và nhu yếu của các chiêu thức thu hoạch, dữ gìn và bảo vệ, chế biến nông sản
- Biết cách thu hoạch, bảo quan, chế biến nông sản
Các em hoàn toàn có thể mạng lưới hệ thống lại nội dung kỹ năng và kiến thức đã học được trải qua Giải bài tập Công nghệ 7 Bài 20 và làm bài kiểm tra Trắc nghiệm Công nghệ 7 Bài 20 cực hay có đáp án và giải thuật cụ thể. Các em được làm bài thi MIỄN PHÍ để test kỹ năng và kiến thức cho bản thân nhé.
Nếu các em có thắc mắc về các nội dung của bài học thì nhớ đặt câu hỏi ở phần Hỏi đáp để được hỗ trợ.
Các em chăm sóc hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm thêm bài học kinh nghiệm trước :
>> Bài trước: Bài 19: Các biện pháp chăm sóc cây trồng
>> Bài sau: Bài 21: Luân canh, xen canh tăng vụ
Chúc các em học tốt!
Đăng bởi : Trường Tiểu học Thủ Lệ Chuyên mục : Giáo dục đào tạo, Lớp 7
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Hỏi Đáp Chuyên Gia
Có thể bạn quan tâm
- Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản (07/11/2024)
- Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu (01/11/2024)
- Thực hiện bảo trì tủ lạnh Sharp lỗi H12 (27/10/2024)
- Lưu ý khi gặp lỗi E-41 máy giặt Electrolux (20/10/2024)
- Tủ lạnh Sharp lỗi H-10 Làm sao để khắc phục? (16/10/2024)
- Từng Bước Khắc Phục Lỗi E-40 Máy Giặt Electrolux (13/10/2024)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
