Hướng dẫn cách nướng vịt bằng lò nướng thơm ngon tại nhà

10-06-2022Ngày nay, những món ăn được chế biến từ vịt không còn là lạ lẫm trong nền siêu thị nhà hàng Nước Ta. Món vịt quay mê hoặc nhất không hề bỏ lỡ bởi mùi vị đẹp mắt. Cùng BeptuEU tìm hiểu thêm hướng dẫn nướng vịt bằng lò nướng thơm ngon tại nhà qua bài viết dưới đây .

Hướng dẫn cách nướng vịt bằng lò nướng thơm ngon tại nhà

Hướng dẫn cách nướng vịt bằng lò nướng thơm ngon tại nhà 

Hướng dẫn cách nướng vịt bằng lò nướng tại nhà

Nguyên liệu để quay vịt trong lò nướng tại nhà

2 miếng thịt vịt ( bạn hoàn toàn có thể làm đùi hoặc cả con )
1 thìa rượu trắng
3 thìa sả băm nhỏ
2 tép tỏi băm
1 thìa gừng băm
1 thìa xì dầu, dầu hào, mật ong
1 muỗng cafe ớt bột, 50% muỗng cafe tiêu, 1 củ hành tím băm
Nước sốt : 2 muỗng canh xì dầu, tỏi băm, ớt băm, 50% muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh dầu mỡ vịt quay

Cách triển khai nướng vịt bằng lò nướng

Bước 1 : Vịt rửa sạch qua nước lạnh có pha chút muối. Lấy gừng thái xát lên da vịt cho hết mùi hôi rồi rửa qua nước lạnh. Vớt vịt ra rổ, để ráo, cho vịt vào tô thêm sả, tỏi, gừng, xì dầu, dầu hào, ớt bột, tiêu, hành tím. Dùng tay bóp nhẹ và ướp trong vòng 20 – 30 phút để thịt ngấm đều gia vị .
Bước 2 : Đặt vịt lên vỉ. Dưới cùng là bát đựng nước gia vị. Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 độ C trước 10 phút cho nóng rồi cho vịt vào nướng khoảng chừng 25 – 30 phút. Lật vịt trong quy trình quay để đầu vịt không bị cháy và khét. Nếu da vịt có màu vàng là thịt đã hoàn thành xong .
Bước 3 : Cắt vịt thành từng miếng nhỏ, xếp ra đĩa, thêm vài lát cam và ngò gai .
Bước 4 : Cho 2 thìa xì dầu, tỏi băm, tiêu băm, 50% thìa dầu mè và 1 thìa mỡ vịt vào khuấy đều cho đến khi có nước chấm đậm đà thơm ngon .
Bây giờ bạn đã triển khai xong món vịt quay từ lò nướng tại nhà của bạn. Món vịt ăn với xà lách, húng quế, xà lách hoặc những loại rau thơm và đồ chua rồi chấm với nước chấm cho thơm ngon .

Cách thực hiện nướng vịt bằng lò nướng

Cách thực hiện nướng vịt bằng lò nướng 

Một số quan tâm khi nướng vịt bằng lò nướng

Khi nướng vịt bằng lò nướng, dưới đây là 1 số ít mẹo bạn hoàn toàn có thể vận dụng để món vịt của mình thêm ngon và mê hoặc hơn .

– Trước khi ướp vịt, bạn phết đều hỗn hợp gồm 02 thìa mật ong + 02 thìa giấm lên da vịt, khi quay da vịt sẽ đẹp và giòn hơn .

– Cứ sau 15 phút, bạn nên mở ò và quét một chút ít mật ong lên bên ngoài vịt để tránh bị khô / cháy .

– Khi vịt chín, dùng tăm nhọn xiên vào thịt. Nếu mềm tức là vịt đã chín và bạn đã chuẩn bị sẵn sàng để chiêm ngưỡng và thưởng thức món ngon .

– Nên làm nóng lò khoảng 10-15 phút trước khi nướng

– Nếu lò nướng của bạn có quạt đối lưu thì hãy bật quạt đối lưu trong khi quay vịt. Điều này sẽ giúp thức ăn chín đều và thơm dịu hơn .

Chọn lò nướng tương thích với nhu yếu sử dụng của mái ấm gia đình

Đầu tiên, để nướng vịt với lượng thịt lớn, bạn cần trang bị sẵn một chiếc lò nướng có dung tích lớn. Hãy cùng mày mò những quyền lợi của loại lò nướng này nhé .
Chi tiết đẹp mắt tiên phong là chiếc lò nướng âm tủ được lắp ráp ngăn nắp và gắn trong tủ nhà bếp. Ngoài phong cách thiết kế sang chảnh theo phong thái Châu Âu, lò được làm bằng vật liệu thép không gỉ. Mang đến khoảng trống nhà bếp văn minh .
Lò được phong cách thiết kế tương thích với những mái ấm gia đình thường nướng những loại thực phẩm lớn. Thông thường, dung tích của lò nướng âm tủ rất lớn, có lò nướng 52 lít, lò nướng 60 lít, lò nướng 68 lít, lò nướng 71 lít …
Vì vậy, bạn cần quyết định hành động tùy theo nhu yếu sử dụng và số lượng thành viên để mua loại tương thích cho mái ấm gia đình mình. Khác với những loại lò nướng truyền thống cuội nguồn, lò nướng được tích hợp sẵn được cho phép bạn tự động hóa nướng những chính sách nướng khác nhau. Và kiểm soát và điều chỉnh chính sách nướng tương thích với từng thực phẩm. Trang bị đèn thiết thực giúp bạn thuận tiện quan sát thực phẩm trong khoảng trống nấu nướng .
Hiện nay, 1 số ít dòng lò nướng hạng sang được tích hợp sẵn như dòng Bosch HBG673BS1F và lò nướng Bosch CSG656RS1 cũng đã có tính năng tự động hóa làm sạch. Chọn mức độ làm sạch của lò và nhiệt độ thiết yếu sẽ được giám sát tự động hóa. làm sạch. Khi kết thúc chương trình, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện lau bằng khăn mềm .
Tuy nhiên, điểm yếu kém của lò nướng âm tủ là giá tiền đắt hơn lò nướng độc lập. Với mức giá trên 15 triệu không phải mái ấm gia đình nào cũng hoàn toàn có thể mua được loại sản phẩm này .

Chọn lò nướng phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình

Chọn lò nướng tương thích với nhu yếu sử dụng của mái ấm gia đình
Xem thêm
Review nhìn nhận lò nướng Bosch HBG635BS1 có tốt không ?
Review nhìn nhận lò nướng Bosch HBF113BR0A có tốt không ?

Tìm hiểu những tên thương hiệu lò nướng tốt nhất lúc bấy giờ

Lò nướng âm tủ thuộc dòng mẫu sản phẩm chất lượng cao được sản xuất trên dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến tân tiến của Châu Âu. Nhiều tên thương hiệu nổi tiếng trên thị trường thiết bị căn phòng nhà bếp lúc bấy giờ cũng cung ứng nhiều loại lò nướng âm tủ, gồm có Bosch, Nef và Gprs Nau. Đây là những tên thương hiệu nổi tiếng nhất về lò nướng âm tủ .

Lò nướng âm tủ của Bosch

Lò nướng Bosch là lò nướng âm tủ hạng sang tiên phong và uy tín nhất được nhập khẩu nguyên chiếc từ Đức. Mặt ngoài làm bằng thép không gỉ và ba lớp kính cách nhiệt. Đảm bảo nhà bếp hoạt động giải trí tối đa hiệu suất mà không bị tản nhiệt. Khoang của lò nướng âm tủ Bosch được tráng một lớp men đặc biệt quan trọng chống bám dầu mỡ. Và thuận tiện cho việc vệ sinh sau khi sử dụng .
Nhờ lò có dung tích lớn, hoàn toàn có thể quay gà, vịt, thịt lớn rất tiện nghi, nhanh gọn, tự do mà không cần chia nhỏ .

Lò nướng âm tủ của Bosch

Lò nướng âm tủ của Bosch

Lò nướng âm tủ Neff

Thiết kế lịch sự và trang nhã từng góc cạnh của máy được gia công tỉ mỉ. Tạo nên chiếc lò nướng tuyệt vời theo phong thái hoàng gia. Động cơ BLDC động cơ xoay chiều đồng nhất sử dụng nam châm từ vĩnh cửu độ bền cao. TouchControl siêu mượt và cực nhanh. Công nghệ làm sạch Hydroclean độc lạ giúp người dùng thuận tiện vệ sinh .
Máy tích hợp nhiều tính năng như nướng, hấp hiệu suất mạnh, rã đông vận tốc cao, tính năng setup thời hạn, mạng lưới hệ thống khóa trẻ nhỏ, năng lực tiết kiệm ngân sách và chi phí nguồn năng lượng tuyệt vời, độ bền cao, …

Lò nướng âm tủ Neff

Lò nướng âm tủ Neff
>> Xem ngay hàng loạt mẫu lò nướng Bosch được yêu thích nhất năm nay

Mong rằng bài viết trên đây đã cung ứng những thông tin hữu dụng về cách nướng vịt bằng lò nướng. Chúc những bạn thành công xuất sắc với món vịt nướng thơm ngon với những mẫu sản phẩm lò nướng .

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB