Mâm cỗ chay cúng thịnh soạn & dễ làm tại nhà | Đặt nấu tiệc chay tại nhà
Mâm cỗ chay cúng thịnh soạn & dễ làm tại nhà
Các Phần Chính Bài Viết
Trong văn hóa người Việt Nam, mâm cỗ trở thành một nét văn hóa cổ truyền của mỗi gia đình. Mâm cỗ thường được chuẩn bị vào những ngày cúng giỗ để tưởng nhớ người đã mất, cúng răm tháng 7 âm lịch, cúng tất niên… Mỗi gia đình sẽ có những lựa chọn và cách chế biến các món chay hay món mặn khác nhau.
Mâm cỗ chay trang trọng, đầy đủ, thanh tịnh nhưng không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị và chế biến đang là xu hướng của chị em hiện nay.
Menu24h
gợi ý các bạn mâm cỗ cúng chay đầy đủ và thịnh soạn nhé.
✅ Xôi đậu xanh
Nguyên liệu gồm : 1 kg nếp, 150 g đậu xanh không vỏ, lá dứa. muối, đường .
Cách nấu : Ngâm đậu xanh 1 tiếng. Sau đó cho nếp và đậu xanh vào vo chung. Bạn hoàn toàn có thể hong hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Bạn nhớ cho thêm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường và lá dứa trước khi nấu nha. Khi xôi chín, bạn chỉ cần xới cho tơi lên là được .
✅ Giò chay
Để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn, bạn hoàn toàn có thể mua sẵn ở nhà hàng siêu thị hoặc tiệm làm món chay uy tín. Món giò chay hoàn toàn có thể để tủ lạnh dùng dần, nên bạn cứ yên tâm nhé .
✅ Nấm đùi gà sốt bơ
Nguyên liệu : Nấm đùi gà, bơ, tỏi, nước tương, đường, dầu mè .
Chế biến : Đấm đùi gà rửa sạch và cắt khúc vừa ăn. Dùng bơ và tỏi để xào cho nấm chín tới. Sau đó pha xì dầu, đường, dầu mè, hoàn toàn có thể thêm xíu ớt. Đổ hỗn hợp vào chảo và hòn đảo đều đến khi sệt lại .
✅ Rau củ luộc
Nguyên liệu : Đậu bắp, bầu non, cải thảo, cà rốt, su su … những loại rau củ mà mái ấm gia đình bạn yêu thích
Chế biến : Rửa sạch những loại rau củ. Cắt khúc vừa ăn với những loại rau củ size lớn. Cho nước vào đun sôi và cho nguyên vật liệu vào luộc chín. Sau đó bày ra đĩa trang trí .
✅ Nấm kim châm sốt xì dầu
Nguyên liệu: Nấm kim châm, tỏi, xì dầu, đường, ớt, hành lá
Chế biến : Cắt bỏ chân nấm, tách nhỏ rửa sạch phần còn lại. Phi thơm tỏi, rồi đổ xì dầu, đường, ớt vào nấu sôi. Nấm kim châm luộc chín bằng nước sôi trong 1 phút. Rau đó vớt nấm ra đĩa, đổ nước sốt xì dầu đã nấu lên và rắc ít hành lá lên trên .
✅ Đậu hũ sốt tứ xuyên
Nguyên liệu : Đậu hũ non, tỏi, gừng, ớt bột, hành lá, nước tương, dầu mè, sa tế, ớt bột, dầu ăn .
Chế biến: Đậu hũ non cắt khúc vừa ăn. Tỏi, gừng băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ. Phi thơm dầu với tỏi, gừng, ớt bột. Sau đó thêm sa tế, xì dầu, dầu mè, đường, nêm nếm vừa ăn. Tiếp tục cho đậu hũ non vào chảo, lắc đều. Thêm chút nước và để lửa nhỏ khoảng 3-5 phút đợi ngấm đều. Trang trí với 1 ít hành lá là ta đã có một đĩa đậu hũ sốt tứ xuyên tuyệt hảo cho mâm cỗ chay rồi.
✅ Canh nấm hạt sen thập cẩm chay
Với những nguyên vật liệu : Hạt sen, nấm hương, nấm linh chi, cà rốt, đậu hũ non. Đảm bảo sẽ mang lại món canh chay rất đầy đủ dinh dưỡng và mê hoặc .
✅ Chè đậu đỏ
Trong mâm cúng người Việt thường có món chè ngọt. Bạn có thể lựa chọn món chè đậu đỏ, món ăn thanh đạm, tốt cho sức khỏe.
Mâm cúng chay
với 8 món cơ bản dễ làm. Rất nhanh và dễ dàng để chế biến. Hãy tham khảo nếu bạn thấy gợi ý của chúng tôi bổ ích nhé.
Menu24h
chúc các bạn thành công.
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Tư Vấn
Có thể bạn quan tâm
- 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới (23/11/2024)
- Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch! (21/11/2024)
- Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay (16/11/2024)
- Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản (07/11/2024)
- Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu (01/11/2024)
- Thực hiện bảo trì tủ lạnh Sharp lỗi H12 (27/10/2024)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
