Trung Tâm Sửa Tủ Lạnh Uy Tín Tại Nhà Hà Nội 0941 559 995 » Thợ Tủ Lạnh » Cách bảo quản bánh chưng bánh tét hơn 10 ngày mà không hỏng

Cách bảo quản bánh chưng bánh tét hơn 10 ngày mà không hỏng

Cách bảo quản bánh chưng bánh tét hơn 10 ngày mà không hỏng

Bánh chưng, bánh tét nếu bảo quản không đúng cách sẽ rất nhanh bị hỏng. Hôm nay mình xin bật mí mẹo để bảo quản bánh chưng, bánh tét hơn 10 ngày mà vẫn thơm ngon.

Bánh chưng, bánh tét là món ăn không hề thiếu trong ngày Tết truyền thống của dân tộc bản địa. Nhiều mái ấm gia đình chọn cách làm thật nhiều để ăn dần tuy nhiên vì không biết cách dữ gìn và bảo vệ mà thường chỉ sử dụng được khoảng chừng 2-3 ngày là đã bị mốc. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn bạn cách dữ gìn và bảo vệ bánh chưng, bánh tét truyền thống cuội nguồn lên đến 10 ngày mà không bị hư nhé !

Xem clip youtube mẹo bảo quản bánh chưng, bánh tét không bị mốc, chảy nhớt, hết tết vẫn thơm ngon:

1 Bánh chưng, bánh tét để được mấy ngày

Bánh chưng, bánh tét để được mấy ngày

Để bánh tét không bị hỏng trong 2-3 ngày, bạn cần treo bánh ở nơi thoáng mát. Nếu bạn muốn để lâu hơn thì nên bảo quản bánh trong tủ lạnh và ăn thì hấp hoặc chiên sẽ ngon hơn. Khi để bánh vào tủ lạnh, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của bánh lên khoảng 15 ngày.

2Cách bảo quản bánh chưng

Bảo quản ở điều kiện bên ngoài

Bước 1 Bánh chưng sau khi được nấu chín, bạn nên sử dụng nước sôi để nguội rửa lại bánh nhằm rửa sạch các chất nhựa trong lá.

Bước 2 Treo bánh tại nơi thoáng mát giúp bánh khô ráo hoàn toàn.

Bước 3 Cuối cùng bạn đặt bánh lên một tấm bìa và dùng vật nặng ém bánh chặt lại hơn.

Cách bảo quản bánh chưng bánh tét hơn 10 ngày mà không hỏng

Với cách bảo quản này có thể bảo quản được bánh chưng khoảng 7 đến 10 ngày, tuy nhiên còn tuỳ thuộc vào khâu gói bánh có buột chặt không, điều kiện môi trường ở từng nơi mà thời gian có thể chênh lệch.

Bảo quản trong tủ lạnh

Để bánh được bảo quản lâu bạn cần để bánh còn nguyên vẹn lá gói vào ngăn đá tủ lạnh, ăn đến đâu cắt đến đó. Sau khi cắt bạn dùng màng bọc thực phẩm bao kín bánh lại và đặt vào tủ.

Bảo quản bánh chưng trong tủ lạnh

Bảo quản bánh trong ngăn đá tủ lạnh có thể để được khoảng 15 đến 20 ngày.

Bảo quản bằng túi hút chân không

Bảo quản bằng túi hút chân không

Sau khi hút chân không, bánh chưng có thể bảo quản từ 5 -10 ngày ở điều kiện bình thường (nhiệt độ phòng), tùy thuộc vào điều kiện thời tiết địa phương. Ngoài ra, khi bảo quản trong ngăn đá, bánh chưng có thể dùng được trong vòng 15-20 ngày.

3Cách bảo quản bánh tét

Bảo quản bánh tét đúng cách

Khác với bánh chưng, bánh tét mới vớt ra còn nóng bạn nên treo bánh nơi thoáng mát, chờ cho bánh nguội. Không cất bánh vào tủ hay để bánh trong túi kín, bánh bị hầm hơi sẽ rất mau hư.

Với bánh tét bạn có thể treo nơi thoáng mát và bảo quản 2 – 3 ngày, để bảo quản lâu hơn bạn nên cho bánh vào tủ lạnh, khi dùng thì đem hấp lại hoặc chiên ăn rất ngon.

Ngoài ra nếu muốn bảo quản lâu hơn bạn có thể đặt bánh lên ngăn đá, tuy nhiên bạn cần rã đông bánh ở nhiệt độ thường và luộc lại bánh khi dùng. Nếu bảo quản ở ngăn đá bạn có thể để bánh được khoảng 15 ngày.

Bảo quản bằng túi hút chân không

Bảo quản bằng túi hút chân không

Cách tốt nhất để bảo quản bánh tét là hút chân không cho bánh, vì công nghệ hút toàn bộ không khí ra giúp bánh được bảo quản lâu nhất có thể, tránh tối đa sự xâm nhập của vi khuẩn. Bánh chưng ép chân không thì có thể để được khoảng 1 tuần đến 10 ngày.

4Lưu ý khi bảo quản bánh chưng và bánh tét

– Lá gói bánh dù là lá dong hay lá chuối đều cần phải rửa kĩ, trụng qua nước sôi và để ráo nước, như vậy bánh sẽ giữ được lâu hơn.

– Sử dụng dao sạch để cắt bánh, tránh tình trạng dao còn bám thực phẩm hay bụi, dính vào bánh, như vậy dễ gây ra nấm mốc bên trong bánh.

– Khi bánh xuất hiện nấm mốc nhẹ, thường thì lớp nấm này chỉ mới bám bên ngoài lá gói, bạn hơ bánh trên lửa nhằm loại bỏ nấm mốc, dùng màng bọc thực phẩm gói bánh lại là bạn có thể tiếp tục bảo quản.

– Nếu bánh có tình trạng lại gạo (nếp bị khô, cứng), bạn có thể mang bánh đi luộc (nếu chưa bóc bỏ lớp vỏ) hay hấp lại bánh.

Cách bảo quản bánh chưng bánh tét hơn 10 ngày mà không hỏng

Với những mẹo chọn bánh chưng làm sẵn bảo đảm an toàn cho ngày Tết trên đây bạn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ bánh chưng, bánh tét đến 10 ngày mà không hỏng, hãy vận dụng ngay cho dịp tết sắp đến này nhé. Bạn hoàn toàn có thể dùng kèm với củ kiệu, dưa món hay thịt kho hột vịt. Ngoài ra còn hoàn toàn có thể chiên bánh để đổi khẩu vị cho cả mái ấm gia đình trong dịp tết .

Chọn mua đồ chua chất lượng tại Bách hóa XANH để ăn kèm bánh chưng nhé:

Bách hóa XANH

Có thể bạn quan tâm

Tìm Thợ

  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!
  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!

  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!Các Phần Chính Bài ViếtLỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!Tìm Hiểu Lỗi H-34 Trên Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Nguyên nhân phổ biến của lỗi H-34:Dấu hiệu nhận biết lỗi H-34:Dụng Cụ Và Chuẩn Bị Trước Khi Sửa Lỗi H-34Dụng cụ cần thiết:Lưu…

  • Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux
  • Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux

    Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt ElectroluxCác Phần Chính Bài ViếtSự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt ElectroluxTìm Hiểu Lỗi E-54 Máy Giặt Electrolux5 Nguyên Nhân Gây Ra Lỗi E-54 trên máy giặt Electrolux1. Sự Cố Từ Động Cơ2. Lỗi Rơ Le3. Hỏng Bo Mạch Điều Khiển4. Quá Tải Do…

  • Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt
  • Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt

    Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệtCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệtLỗi H-30, H-31, H-32, H-33 tủ Lạnh Sharp là gì?Tầm quan trọng của các mã lỗi nàyA. Phát hiện sớm sự cố:B. Ngăn ngừa hư hỏng nặng:C. Bảo đảm an toàn:Nguyên nhân và…

  • Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư Hỏng
  • Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư Hỏng

    Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư HỏngCác Phần Chính Bài ViếtLỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư HỏngNguyên Nhân Máy Giặt Electrolux Báo Lỗi E511. Động Cơ Hỏng2. Mạch Điều Khiển Hỏng (Triac hoặc IC)3. Dây Nối Và Kết Nối Lỏng4. Chổi Than Mòn5. Cảm Biến…

  • Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện
  • Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện

    Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diệnCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diệnMã Lỗi H-29 Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Tầm Quan Trọng Của Việc Khắc Phục Lỗi H-298 Nguyên Nhân Gây Lỗi H-29 Trên Tủ Lạnh Sharp1. Hỏng Quạt…

Tư Vấn

  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!
  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!

  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!Các Phần Chính Bài ViếtLỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!Tìm Hiểu Lỗi H-34 Trên Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Nguyên nhân phổ biến của lỗi H-34:Dấu hiệu nhận biết lỗi H-34:Dụng Cụ Và Chuẩn Bị Trước Khi Sửa Lỗi H-34Dụng cụ cần thiết:Lưu…

  • Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux
  • Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux

    Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt ElectroluxCác Phần Chính Bài ViếtSự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt ElectroluxTìm Hiểu Lỗi E-54 Máy Giặt Electrolux5 Nguyên Nhân Gây Ra Lỗi E-54 trên máy giặt Electrolux1. Sự Cố Từ Động Cơ2. Lỗi Rơ Le3. Hỏng Bo Mạch Điều Khiển4. Quá Tải Do…

  • Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt
  • Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt

    Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệtCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệtLỗi H-30, H-31, H-32, H-33 tủ Lạnh Sharp là gì?Tầm quan trọng của các mã lỗi nàyA. Phát hiện sớm sự cố:B. Ngăn ngừa hư hỏng nặng:C. Bảo đảm an toàn:Nguyên nhân và…

  • Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư Hỏng
  • Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư Hỏng

    Lỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư HỏngCác Phần Chính Bài ViếtLỗi E51 Máy Giặt Electrolux Đẩy Thiết Bị Đến Bờ Hư HỏngNguyên Nhân Máy Giặt Electrolux Báo Lỗi E511. Động Cơ Hỏng2. Mạch Điều Khiển Hỏng (Triac hoặc IC)3. Dây Nối Và Kết Nối Lỏng4. Chổi Than Mòn5. Cảm Biến…

  • Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện
  • Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện

    Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diệnCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diệnMã Lỗi H-29 Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Tầm Quan Trọng Của Việc Khắc Phục Lỗi H-298 Nguyên Nhân Gây Lỗi H-29 Trên Tủ Lạnh Sharp1. Hỏng Quạt…

Bảo Hành Tủ Lạnh

  • 5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín Nhất
  • 5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín Nhất

  • 5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín NhấtCác Phần Chính Bài Viết5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín NhấtChính sách bảo hành tủ lạnh hitachiNội dung bảo hành tủ lạnh HitachiĐội ngũ bảo hành Hitachi chuyên nghiệp và tận tâmThời gian…

  • bảo hành tủ lạnh samsung
  • Bảo Hành Tủ Lạnh Samsung Địa Chỉ Tâm Đắc Nhất Hà Nội

    Bảo Hành Tủ Lạnh Samsung Địa Chỉ Tâm Đắc Nhất Hà NộiCác Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh Samsung Địa Chỉ Tâm Đắc Nhất Hà NộiTrung tâm bảo hành tủ lạnh Samsung tại Hà NộiTại sao khách hàng luôn chọn điện lạnh Bách khoaChúng Tôi Trên Báo Người Đưa Tin1. Bảo hành tủ lạnh…

  • Bảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà Nội
  • Bảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà Nội

    Bảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà NộiCác Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà NộiBảo hành Electrolux là gì?Bảo hành tủ lạnh Electrolux là gì?Tra cứu thông tin bảo hành tủ lạnh ElectroluxXác định mã model và số seri của tủ lạnh Electrolux:Truy cập trang…

  • Bảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Nhất
  • Bảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Tốt Nhất Tại Hà Nội

    Bảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Tốt Nhất Tại Hà NộiCác Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Tốt Nhất Tại Hà NộiBảo Hành LG là gì?Bảo Hành Tủ Lạnh LG là gì?Bảo hành Tủ Lạnh LG InverterBảo hành tủ lạnh LG Side By SideDịch vụ bảo hành tủ lạnh LG…

  • Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]
  • Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Chuyên Gia [0941 559 995]

    Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]Các Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]Bảo hành Sharp là gì?Tra cứu bảo hành tủ lạnh SharpPhạm vi bảo hành tủ lạnh SharpTrường hợp bảo hành trung tâm tiếp nhậnChính sách Bảo Hành…

Tin Tổng Hợp

  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!
  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!

  • Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!Các Phần Chính Bài ViếtLỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh!Tìm Hiểu Lỗi H-34 Trên Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Nguyên nhân phổ biến của lỗi H-34:Dấu hiệu nhận biết lỗi H-34:Dụng Cụ Và Chuẩn Bị Trước Khi Sửa Lỗi H-34Dụng cụ cần thiết:Lưu…

  • Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux
  • Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux

    Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt ElectroluxCác Phần Chính Bài ViếtSự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt ElectroluxTìm Hiểu Lỗi E-54 Máy Giặt Electrolux5 Nguyên Nhân Gây Ra Lỗi E-54 trên máy giặt Electrolux1. Sự Cố Từ Động Cơ2. Lỗi Rơ Le3. Hỏng Bo Mạch Điều Khiển4. Quá Tải Do…

  • Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt
  • Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệt

    Lỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệtCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H-31 tủ lạnh Sharp phá hỏng cân bằng nhiệtLỗi H-30, H-31, H-32, H-33 tủ Lạnh Sharp là gì?Tầm quan trọng của các mã lỗi nàyA. Phát hiện sớm sự cố:B. Ngăn ngừa hư hỏng nặng:C. Bảo đảm an toàn:Nguyên nhân và…

  • Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện
  • Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diện

    Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diệnCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side dẫn đến hỏng toàn diệnMã Lỗi H-29 Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Tầm Quan Trọng Của Việc Khắc Phục Lỗi H-298 Nguyên Nhân Gây Lỗi H-29 Trên Tủ Lạnh Sharp1. Hỏng Quạt…

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới
  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới

    12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiCác Phần Chính Bài Viết12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiGiấy dán trần có bền không?Ưu điểm của giấy dán trần:Nhược điểm của giấy dán trần:1. Lựa Chọn Giấy Dán Trần Chất Lượng Cao2. Thi Công Giấy…

Alternate Text Gọi ngay
XSMB