Cá đông lạnh để được bao lâu? Mẹo bảo quản cá đông lạnh
Cá đông lạnh để được bao lâu?
Cá đông lạnh là loại thực phẩm tiện lợi, giúp người nội trợ giải quyết được nhiều vấn đề như thời gian, công sức dạo chợ, sơ chế và nấu nướng. Cá đông lạnh có hương vị và hàm lượng dinh dưỡng không thua kém cá tươi, tuy nhiên nhiều người vẫn cho rằng ăn sử dụng cá đông lạnh hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.
Nhận định này đến từ việc người tiêu dùng cảm thấy những món ăn chế biến từ cá ướp đông không hề ngon như cá tươi. Song nguyên do có lẽ rằng đến từ việc tất cả chúng ta không khám phá xem cá ướp đông để được bao lâu và phải dữ gìn và bảo vệ như thế nào .
Bạn đang đọc: Cá đông lạnh để được bao lâu? Mẹo bảo quản cá đông lạnh
Cá ướp lạnh để được bao lâu ?Có 3 yếu tố chính dẫn đến việc cá và những thực phẩm ướp đông không giữ được mùi vị và hàm lượng dưỡng chất, đó là :
- Sản phẩm cá ướp đông vốn kém chất lượng và không được cấp đông đúng tiến trình
- Người dùng rã đông không đúng cách
- Người dùng không biết cách dữ gìn và bảo vệ cá
Cá ướp đông trải qua quá trình làm sạch và cấp đông sâu để “ ngừng hoạt động ” quy trình sinh sôi, xâm nhập của vi trùng, vi sinh vật, từ đó khiến cho loại sản phẩm kéo dài hạn dùng, hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ lâu mà không hư hỏng. Tại shop, kho hàng, cá được dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ – 18 độ C, vậy nếu mang mẫu sản phẩm về nhà, cá ướp đông để được bao lâu ?
Cá ướp lạnh cần được dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đông hoặc tủ đông chuyên được dùng
- Trong môi trường tự nhiên ngăn đông tủ lạnh, cá ướp lạnh hoàn toàn có thể duy trì chất lượng trong vòng 2 – 4 tháng .
- Bạn hoàn toàn có thể rã đông cá bằng cách đưa cá từ ngăn đông xuống ngăn mát. Cá đang ướp đông hoàn toàn có thể duy trì ở ngăn mát trong vòng 1 ngày .
- Sau khi rã đông bằng tủ lạnh, khi ở nhiệt độ phòng, cá cần được chế biến ngay, nếu không, vi trùng sẽ sinh sôi và xâm nhập vào cá, làm loại sản phẩm mau hư và không dùng được nữa .
Như vậy việc cá ướp đông để được bao lâu còn nhờ vào vào nhiệt độ môi trường tự nhiên mà bạn dữ gìn và bảo vệ cá. Để cá cho mùi vị thơm ngon và bổ dưỡng, nên giữ cá trong ngăn đông và dùng hết trong vòng 2 – 4 tháng .
Những điều cần nhớ khi bảo quản cá đông lạnh
Việc dữ gìn và bảo vệ cá không đúng cách ảnh hưởng tác động không nhỏ đến chất lượng thịt cá và những dưỡng chất bên trong. Khi mua và dùng cá tươi cấp đông, bạn nên chú ý quan tâm :
Sau khi mua cá từ siêu thị, các cửa hàng uy tín, nên cho cá vào ngăn đông tủ lạnh ngay.
Xem thêm: Sửa tủ đông Alaska
- Để thịt cá ngon và không bở, không nên làm gián đoạn quy trình trữ đông, ví dụ như rã đông cá sau đó lại không dùng và tái đông .
- Trong vòng 2 – 4 tháng, không quan trọng cá ướp lạnh để được bao lâu trong ngăn đông, chỉ cần bạn không tái đông hay rã đông sai cách, cá vẫn giữ nguyên hàm lượng dưỡng chất bên trong .
- Nên mua cá đóng gói với khối lượng vừa phải, như vậy bạn sẽ hạn chế được thực trạng dùng không hết và phải tái đông cá .
- Các loại cá khác nhau nên được đựng trong những túi, hộp khác nhau để dễ tìm và dùng, tránh phải đưa cá ra khỏi ngăn đông nhiều lần .
Sản phẩm cá ướp lạnh được đóng gói MAPNgoài ra, khi sử dụng cá ướp lạnh, bạn nên rã đông bằng cách đưa cá từ ngăn đông xuống ngăn mát và để trong vòng 1 ngày để thịt cá mềm. Nên hạn chế rã đông bằng lò vi sóng hay ngâm nước nóng .
Vì sao cần mua cá đông lạnh ở địa chỉ uy tín?
Bên cạnh việc tìm hiểu và khám phá cá ướp lạnh để được bao lâu và những cách dữ gìn và bảo vệ cá, chọn mua cá tươi cấp đông từ những tên thương hiệu uy tín cũng giúp bạn có được nguyên vật liệu nấu nướng ngon và chất lượng hơn .
Sản phẩm đông lạnh của những siêu thị, cửa hàng lớn được sản xuất theo quy trình khép kín, các khâu đóng gói, cấp đông và trữ đông đều đảm bảo được thực hiện trong môi trường an toàn với công nghệ hiện đại. Điều này giúp cá giữ được chất lượng, hợp vệ sinh, từ đó có thể lưu dùng lâu hơn.
Ngoài ra, những loại sản phẩm cá ướp lạnh của những shop lớn đều được cấp đông ngay tại tàu đánh bắt cá, ngay sau khi thu hoạch và kiểm tra, điều này giúp cá sau khi rã đông vẫn tươi mới như cá vừa thu hoạch .
Xem thêm: Sửa Tủ Đông Kangaroo Tại Huyện Đông Anh
Dây chuyền sản xuất cá ướp lạnh BNAFOODS
BNAFOODS là thương hiệu thực phẩm sạch đáp ứng mọi tiêu chí kể trên, chỉ cung cấp những sản phẩm có quy trình sản xuất an toàn, chất lượng sản phẩm đầu ra đạt chuẩn. Bạn có thể tham khảo và mua cá đông lạnh trực tiếp tại cửa hàng thực phẩm BNAFOODS tại khu vực miền Bắc.
Mong rằng qua bài viết, bạn đã biết cá ướp lạnh để được bao lâu và cần được dữ gìn và bảo vệ như thế nào để giữ được mùi vị thơm ngon. Để chọn mua cá ướp lạnh chất lượng với mức giá tối ưu, vui vẻ liên hệ BNAFOODS để được tư vấn chi tiết cụ thể bạn nhé !
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông
Có thể bạn quan tâm
- Ổ cắm có ảnh hưởng đến tủ lạnh Side by Side không vào điện? (05/08/2024)
- Sửa Tủ Đông Sanaky Tại Quận Đống Đa 0941 559 995 (27/07/2023)
- Sửa Tủ Đông Sanaky Tại Quận Hai Bà Trưng 0941 559 995 (27/07/2023)
- Sửa Tủ Đông Sanaky Tại Quận Hoàn Kiếm 0941 559 995 (27/07/2023)
- Sửa Tủ Đông Toshiba Tại Quận Hoàn Kiếm 0941 559 995 (27/07/2023)
- Sửa Tủ Đông Sanaky Tại Ba Đình 0941 559 995 (27/07/2023)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
