Băng chuyền cấp đông IQF là gì? – Điện Lạnh Thế Việt

Băng chuyền cấp đông IQF đang được rất nhiều những doanh nghiệp trong ngành chế biến, dữ gìn và bảo vệ thủy hải sản và nông sản tin cậy sử dụng trong dây chuyền sản xuất chế biến của mình. Vậy mạng lưới hệ thống băng chuyền IQF là gì ? Phân loại cũng như ưu điểm của mạng lưới hệ thống này là như thế nào. Chúng ta sẽ được tìm hiểu và khám phá qua bài viết sau nhé !

Hệ thống băng chuyền cấp đông IQF

IQF là mạng lưới hệ thống cấp đông siêu tốc của những mẫu sản phẩm rời. Có tên gọi là Individual Quickly Freezer, viết tắt là IQF. Hệ thống này sử dụng những băng chuyền ( băng tải công nghiệp ) hoạt động với vận tốc không quá lớn. Và trong quy trình luân chuyển mẫu sản phẩm cần được làm lạnh sẽ được tiếp xúc với mức nhiệt thấp để được giữ lạnh tốt .
Băng chuyền cấp đông IQF .

Khi sử dụng hệ thống này, tốc độ di chuyển của băng chuyền có thể được điều chỉnh để phù hợp với mức sử dụng cần thiết của các doanh nghiệp.

Bạn đang đọc: Băng chuyền cấp đông IQF là gì? – Điện Lạnh Thế Việt

Nhiệt tiếp xúc với đồ cấp đông sẽ là không khí đối lưu cưỡng bức vận tốc lớn, nhiệt độ ở mức âm ( – 35 ˚ C đến – 45 ˚ C ) trong thời hạn nhanh nhất. Và có phong cách thiết kế buồng cách nhiệt được bọc 2 lớp inox sản xuất từ Poyurethane. Nên việc nhiệt bay ra ngoài gần như là không có ; giúp bảo vệ 100 % chất lượng của loại sản phẩm trong quy trình dữ gìn và bảo vệ và luân chuyển .

Hiện nay trên thị trường có 3 hệ thống lạnh IQF chính sau đây:

• Hệ thống cấp đông băng chuyền kiểu thẳng.
• Hệ thống cấp đông IQF dạng xoắn.
• Hệ thống cấp đông băng chuyền siêu tốc.

Ở mỗi loại sẽ có những đặc thù, đặc tính ưu việt khác nhau. Để thỏa mãn nhu cầu được nhu yếu sử dụng từ phía người mua .

Ưu điểm của hệt thống băng chuyền cấp đông IQF

• Thời gian làm lạnh nhanh (70-100 giây).
• Đảm bảo giữ được độ tươi và dinh dưỡng của sản phẩm.
• Thời gian bảo quản được lâu hơn phương thức đông lạnh truyền thống.
• Tiết kiệm năng lượng: Hạn chế mất nước tối thiểu, cùng với chi phí vận hành bằng một nửa so với cách dùng nitơ lỏng.
• Chất lượng tuyệt vời, không cháy lạnh, sản phẩm không dịch chuyển trong máy.
• Sản phẩm giữ nguyên được hình dạng ban đầu.
• Đáp ứng được tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp.
• Lắp đặt nhanh, theo khối hoàn chỉnh, có thể mở rộng để tăng công suất, dùng được cho cả hệ thống lạnh NH3 và Freon.
• Thích hợp với sản phẩm mỏng như cá phi lê, tôm, bánh khoai, bánh nướng và các sản phẩm trứng.

Nguyên lý cấp đông của băng chuyền IQF.

• Hệ thống lạnh IQF sử dụng môi chất NH3 với nhiều kiểu băng chuyền cấp đông và sử dụng phương pháp cấp dịch dàn lạnh bằng bơm.
• Đi kèm với băng chuyền cấp đông là băng chuyền tái đông. Người ta dùng nước để xả băng dàn lạnh của băng chuyền cấp đông và tái đông. Tiếp theo đó, để làm khô băng chuyền, người ta sử dụng khí nén.
• Các thiết bị khác của hệ thống lạnh IQF bao gồm: Bình chứa cao áp, hạ áp, bình tách dầu, bình thu hồi dầu, bình trung gian, thiết bị ngưng tụ, bơm nước giải nhiệt, bơm dịch, xả băng và bể nước xả băng.
• Và đi kèm với băng chuyền cấp đông sẽ có băng chuyền tái đông, giúp các bạn tiết kiệm được thời gian làm việc và tiết kiệm điện năng. Một lúc xử lý được cả 2 vấn đề. Cuối cùng, để làm khô băng chuyền thì ta dùng khí nén.

Cấu tạo băng chuyền cấp đông IQF

• Panel cách nhiệt làm bằng thép không gỉ bên trong chứa bọt PU.
• Băng tải làm bằng SU304 có kết cấu xoắn ốc đặc biệt, có hiệu suất truyền nhiệt cao.
• Thiết bị bay hơi làm bằng hợp kim nhôm, các ống nhôm được thiết kế dày đặc giúp cho việc trao đổi nhiệt tốt hơn.
• Hộp điều khiển điện làm bằng thép không gỉ SUS304, được điều khiển bằng cầu giao chính, PLC, hoặc màn cảm ứng.
• Thiết bị an toàn: bộ cảm điện, bộ cảm biến và công tắc khẩn cấp.

Xem thêm : Phương pháp làm lạnh thực phẩm thông dụng lúc bấy giờ .

Đặc tính nổi bật của băng chuyền IQF:

Băng chuyền cấp đông IQF là mẫu sản phẩm mang đến người dùng những quyền lợi tuyệt vời bởi chúng có những điểm tiêu biểu vượt trội dưới đây :

• Toàn bộ hệ thống thiết kế gọn, đơn giản khi vận hành, độ ổn định cao, chi phí đầu tư hợp lý.
• Không có hiện tượng cháy lạnh, không tự động dịch chuyển trong quá trình làm việc.
• Đáp ứng 100% tiêu chuẩn vệ sinh công nghiệp không bị va đập, giữ nguyên hình dạng ban đầu; không có hiện tượng méo mó và đặc biệt sản phẩm.
• Đa dạng các loại công suất, đáp ứng được nhu cầu sử dụng cao của khách hàng.
• Lắp đặt nhanh chóng, hoạt động ổn định trong nhiều giờ. Có thể mở rộng để tăng công suất, mang lại hiệu quả công việc cao.
• Sản phẩm có thể sử dụng được cho cả hệ thống lạnh NH3 và Freon. Sử dụng van tiết lưu điện tử, lượng môi chất cần cho hệ thống bằng 1/5 lần so với sử dụng bình chứa thấp áp hay dịch tràn truyền thống.

Trên đây là những thông tin cơ bản về mạng lưới hệ thống băng chuyền cấp đông IQF. Hy vọng với những thông tin trên đã giúp những bạn hiểu rõ hơn về mạng lưới hệ thống. Nếu Bạn cần tư vấn về Thiết kế, lắp ráp mạng lưới hệ thống băng chuyền IQF cho doanh nghiệp của mình hoàn toàn có thể liên hệ theo thông tin :
Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn TM Dịch Vụ Kỹ Thuật Cơ Điện Lạnh Thế Việt
Địa chỉ : 68/106 Bưng Ông Thoàn, P. Phú Hữu, Quận 9, TP. Hồ Chí Minh
Nhà máy : Lô M2-2, đường số 09, KCN Đức Hòa 1, Xã Đức Hòa Đông, Huyện Đức Hòa, Long An

Hotline: 0944 270 673- 091 666 0934

Xem thêm: Sửa tủ đông Alaska

E-Mail : [email protected]

Xem thêm: Sửa Tủ Đông Darling

5/5 – ( 1 bầu chọn )

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông