Top 3 công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh tại thị trường Việt Nam


04 Tháng 10, 2021

Nhu cầu sử dụng thực phẩm đông lạnh tại thị trường nước ta ngày càng tăng. Xu hướng người dùng chọn thực phẩm đông lạnh như : thịt những loại, cá, món ăn hải sản thay thế sửa chữa cho nguồn hàng tươi bị khan hiếm và không không thay đổi. Tuy vậy, mẫu sản phẩm đông lạnh vẫn còn gây nhiều quan điểm trái chiều, ảnh hưởng tác động đến tâm ý người tiêu dùng .

Lựa chọn công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín là ưu tiên hàng đầu để đảm bảo chất lượng hàng hóa ổn định, an toàn. Dưới đây là những thông tin cần thiết giúp bạn đọc hiểu về thực phẩm đông lạnh và top 3 công ty phân phối uy tín tại thị trường Việt Nam.
 

gia-thuc-pham-dong-lanh

 

Chất lượng thực phẩm đông lạnh có thực sự tốt?

Công nghệ dữ gìn và bảo vệ thực phẩm tăng trưởng, mang lại sự lựa chọn mới cho người tiêu dùng. Thực phẩm thịt, cá, món ăn hải sản được cấp đông theo quá trình tiêu chuẩn, bảo vệ giá trị dinh dưỡng, lê dài thời hạn dữ gìn và bảo vệ phân phối đến tay người tiêu dùng .

Do chưa nắm rõ đặc trưng thực phẩm đông lạnh, không ít người tiêu dùng băn khoăn có nên chọn mua để sử dụng cho bữa ăn hàng ngày hay không?

Thực phẩm đông lạnh được sản xuất theo tiến trình tiêu chuẩn sau : Thực phẩm sau khi đạt những lao lý kiểm dịch bảo đảm an toàn, sàng lọc tiêu chuẩn sẽ được sơ chế, làm sạch hút chân không để dữ gìn và bảo vệ. Thực phẩm sẽ được cấp đông ngay ở mức nhiệt dưới – 30 độ C, sau đó được dữ gìn và bảo vệ ở mức nhiệt – 18 độ C. Quá trình cấp đông thực phẩm tiêu chuẩn được thực thi bởi doanh nghiệp có góp vốn đầu tư trang thiết bị máy móc văn minh .

  • Thực phẩm đông lạnh được dữ gìn và bảo vệ cấp đông hoàn toàn có thể kéo dài hạn sử dụng lên đến 6 tháng. Không sử dụng hóa chất dữ gìn và bảo vệ, trong điều kiện kèm theo chân không và nhiệt độ âm vi trùng sẽ bị bất hoạt .

  • Quá trình cấp đông nhanh sau khi sơ chế sẽ bảo vệ giá trị dinh dưỡng của thịt được giữ nguyên. Miếng thịt, thực phẩm vẫn giữ được độ đàn hồi tự nhiên, sắc tố và mùi vị. Do những tinh thể đá được tạo ra nhanh, không bị co và giãn phá vỡ cấu trúc của thực phẩm .

  • Thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông chế biến không bị đổi khác về mùi vị, độ ngọt hay giá trị dinh dưỡng. Ngoài cấp đông thịt lợn, gà, món ăn hải sản … Rau củ và hoa quả cũng được những đơn vị chức năng cấp đông dữ gìn và bảo vệ .

 
thuc-pham-dong-lanh-gia-tot

 

Tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm đông lạnh cần biết

Thực phẩm cấp đông được xử lý đúng quy trình, tuân thủ các nguyên tắc an toàn vệ sinh thực phẩm sẽ là lựa chọn chăm sóc sức khỏe cả gia đình. Tuy nhiên, thị trường đa dạng, với nhiều đơn vị phân phối, nhiều sản phẩm không đạt chuẩn khó đánh giá phân biệt. Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu an toàn cần được sơ chế, bảo quản ngay từ khâu giết mổ, với quy trình đạt chuẩn ATVSTP.

Các tiêu chuẩn chất lượng do cơ quan chức năng đưa ra để quản lý sẽ là căn cứ cho người dùng đánh giá chất lượng thực phẩm đông lạnh an toàn:

  • Tiêu chuẩn TCVN 9771 : 2013 – pháp luật về tiến trình thực hành thực tế chế biến thực phẩm đông lạnh, bảo vệ tính bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Quy trình những bước lựa chọn nguyên vật liệu, giết mổ, đóng gói, môi trường tự nhiên chế biến thực phẩm …

  • Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu cần có giấy kiểm nghiệm về chất lượng do bộ Y tế cấp, theo nghị định 15/2018 / NĐ-CP. Cơ quan chức năng kiểm tra mẫu thực phẩm đông lạnh, nhìn nhận về chất lượng, giá trị dinh dưỡng, vi sinh vật …

  • Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu cần có ghi nhận CO và CQ do cơ quan nước thường trực phân phối, sách vở hải quan nhập khẩu lô hàng .

 
thuc-pham-dong-lanh-nhap-khau-gia-tot

 

Top 3 công ty phân phối thực phẩm đông lạnh uy tín

Hiện nay, với sự mở cửa của thị trường, thực phẩm đông lạnh đa dạng, với nhiều nguồn cung, thương hiệu nhập khẩu thực phẩm lớn. Dưới đây là top 3 công ty phân phối thực phẩm đông lạnh uy tín mà người tiêu dùng, đơn vị có thể tham khảo:
 

Công ty CP Zinfood Việt Nam

  • Zin food – Thương hiệu nhập khẩu thực phẩm đông lạnh từ Úc, Mỹ, Canada … với nhiều tên thương hiệu lớn uy tín được người tiêu dùng biết đến. Thực phẩm đông lạnh Zinfood phong phú chủng loại : Thịt lợn đông lạnh, bò Mỹ / úc, món ăn hải sản, cá hồi, rau củ … Tất cả những loại sản phẩm đều được kiểm định và nhìn nhận chất lượng bởi Bộ Y tế .

Công ty CP Famfood Việt Nam

  • Famfood – Công ty CP Famfood Việt nam chuyên nhập khẩu những loại sản phẩm thịt heo, bò, trâu, món ăn hải sản đông lạnh mang đến nguồn cung phong phú cho người tiêu dùng. Famfood góp vốn đầu tư xí nghiệp sản xuất và kho lạnh đạt tiêu chuẩn để dữ gìn và bảo vệ thực phẩm nhập khẩu .

 

Công ty TNHH XNK Quốc tế Hưng Gia

  • Gia Hưng – Doanh nghiệp nhập khẩu và phân phối thực phẩm đông lạnh uy tín cho những nhà bếp ăn công nghiệp lớn, nhà hàng quán ăn, khách sạn. Nguồn cung thực phẩm đông lạnh phong phú, không thay đổi với date hàng mới liên tục bảo vệ cho nhu yếu thị trường .

Nguồn thực phẩm đông lạnh trên thị trường đa dạng, với nhiều nguồn cung, xuất xứ khác nhau. Yêu cầu người dùng cần hiểu rõ bản chất, đặc trưng của sản phẩm để lựa chọn sử dụng an toàn. Thực phẩm đông lạnh nhập khẩu hay nội địa cần đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn, do cơ quan chức năng kiểm soát đánh giá. Top 3 công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh nhập khẩu trên đây sẽ là gợi ý cho người dùng, đại lý hay bếp ăn công nghiệp lựa chọn sử dụng

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB