Giá dế thịt hiện nay – Đầu ra cho dế thương phẩm rất được quan tâm

Giá dế thịt lúc bấy giờ – Đầu ra cho dế thương phẩm rất được chăm sócHiện nay, thịt dế trở thành một loại côn trùng nhỏ đặc sản nổi tiếng trong nhiều nhà hàng quán ăn, quán ăn, đặc biệt quan trọng là những quán có đông khách quốc tế, khách du lịch … Tuy không “ sốt ” như quy trình tiến độ đầu nhưng giá dế thịt lúc bấy giờ vẫn giao động từ 150.000 – 200.000 đồng / kg .

Giá dế thịt hiện nay – Tổng hợp thông tin chi tiết về giá và đầu ra cho dê thương phẩm

 

Giá dế thịt hiện nay 

Các nghiên cứu của Hiệp hội hóa chất Hoa Kỳ cho thấy giá trị dinh dưỡng trong thịt dế còn cao hơn so với thịt bò. Đặc biệt trong thịt dế có nhiều chất sắt, hàm lượng protein nguyên chất cao nhưng ít cholesterol xấu, ít chất béo hơn thịt lợn, thịt gà nên trở thành đặc sản thơm ngon của nhiều nhà hàng, quán nhậu…

 

Giá thịt dế thương phẩm lúc bấy giờ có sự chênh lệch đa phần do nguồn gốc, được chia làm 3 loại : dế ta, dế cơm và dế thái .

• Dế ta: dế có màu đen, con trưởng thành đạt khoảng từ 800 – 1.000 con/kg. Dễ ta dễ nuôi, thời gian thu hoạch ngắn ngày. 

• Dế Thái

  : dế Thái có cánh màu vàng, phần bụng bên dưới có màu trắng, sức đề kháng cao, mùi vị thơm ngon nến giá cả thương phẩm thường cao hơn dế ta nuôi từ 30.000 – 50.000 đồng / kg .

• Dế cơm

  : là con to, đẹp, thân hình to hơn dế Thái gấp 3 lần nhưng lại khó nuôi hơn những giống con lại, thời hạn thu hoạch cũng lâu hơn, chất lượng cao hơn. Giá dế cơm thịt cũng cao hơn gấp đến cả chục lần so với 2 giống còn lại. Dế cơm thịt được nhiều nhà hàng quán ăn, khách sạn bán với giá từ 20.000 – 30.000 đồng / kg. Riêng trang trại của anh Lê Văn Cảnh ( Lâm Đồng ) đang bán dế cơm với giá từ 1.300.000 – 1.700.000 đồng / kg .

 

Dế cơm
Ngoài ra, trang trại nuôi dế của anh Phan Ngọc Vũ ở ( An Giang ) không chỉ phân phối dế cho nhà hàng quán ăn, quán ăn, quán nhậu với mức giá 150.000 – 180.000 đồng / kg mà con bán cho 1 số ít cơ sở kinh doanh thương mại cá kiểng để làm thức ăn nuôi cá, mức giá cả 100.000 đồng / kg .
Nhìn chung, mức giá bán dế thịt lúc bấy giờ giao động khoảng chừng 150.000 – 200.000 đồng / kg. Ngoài ra, người mua cũng hoàn toàn có thể tìm hiểu thêm giá thịt dế đông lạnh của một số ít cơ sở :

Số lượng đặt hàng	Giá bán ( đồng / kg )
30 – 50 kg	180.000
51 – 100 kg	160.000
trên 100 kg	130.000

 

Đóng gói thịt dế đông lạnh

Có nên phát triển nghề nuôi dế theo hướng công nghiệp được không?

Dế đã được thuần hóa và nuôi dưỡng từ 20 năm trước nhưng phần nhiều là quy mô nhỏ, số lượng ít để làm thức ăn Giao hàng cho nghề nuôi chim cảnh, cá cảnh. Nhờ có hàm lượng dinh dưỡng cao nên vài ba năm trở lại đây, ta khởi đầu nghe đến việc tăng trưởng nghề nuôi dế theo hướng công nghiệp, cung ứng sản lượng lớn để chế biến nhiều món ăn mê hoặc cho những nhà hàng quán ăn đặc sản nổi tiếng, quán ăn, khách sạn, những khu du lịch ship hàng khách trong nước và quốc tế thăm quan, lưu trú …

 

Ngoài ra, trong kỹ thuật nuôi dế thương phẩm, dế dễ nuôi, có vận tốc sinh trưởng nhanh, chỉ nuôi khoảng chừng 5 tuần, trung bình 1 con đã đạt khối lượng khoảng chừng 0,55 gr. Thời điểm này người nuôi đã hoàn toàn có thể xuất bán nếu không nhân nuôi sinh sản. So với lợn, trâu bò thì thời hạn tịch thu vốn nhanh hơn nhiều .
Về diện tích quy hoạnh chăn nuôi công nghiệp, khoảng chừng 1 mét vuông chuồng trại hoàn toàn có thể nuôi được 1.000 con dế giống. Người nuôi cũng hoàn toàn có thể sử dụng thùng nuôi bằng nhựa cớ 60 lít hoặc xô, chậu, thùng gỗ, thùng sắt kẽm kim loại …

 

Đối với cách nuôi dế lấy thịt thì nguồn thức ăn hầu hết là những loại cỏ hoặc lá cây non. Chúng cũng hoàn toàn có thể ăn cả vỏ dưa hấu, vỏ dưa gang, dưa hồng, rau khoai lang non, rau xà lách, bắp cải … Dế cũng ăn được cả cám viên của gà vịt thương phẩm, do đó nếu lan rộng ra nuôi thương phẩm thì bà con hoàn toàn có thể dữ thế chủ động tận dụng nguyên vật liệu tự sản xuất thức ăn .

Tóm lại: ngành nuôi dế có nhiều lợi thế để phát triển thành mô hình nuôi dế thương phẩm: Vốn đầu tư ít, không cần diện tích đất rộng, thời gian chăm sóc ngắn ngày, thu hồi vốn nhanh, thị trường tiềm năng.

NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN MIỄN PHÍ TỪ CHUYÊN GIA NGAY!!!

Hiện nay đã và đang có nhiều quy mô nuôi dế thương phẩm của nông dân khá thành công xuất sắc, bà con ở gần cũng hoàn toàn có thể đến tìm hiểu thêm, học hỏi .

• Trang trại nuôi dế của anh Lê Thành Trung ở thôn 6, xã Triệu Thuận, Triệu Phong, Quảng Trị ) .

  Xem thêm: Sửa Tủ Đông Kangaroo Tại Huyện Gia lâm

• Trang trại nuôi dế của anh Phan Ngọc Vũ ở ấp An Phú, xã An Hòa, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang .

• Trại nuôi dế của anh Bùi Văn Lâm tại xã Tiến Xuân, huyện Thạch Thất, TP.HN .

• Trại nuôi dế của anh Nguyễn Anh Tuấn tại thông Thanh Lê, xã Triệu Trung, huyện Triệu Phong, tỉnh Thanh Hóa .

Nuôi dế thương phẩm cần cân nhắc kỹ đầu ra?

Tuy nhiên, một thực tiễn đáng được chăm sóc chính là đầu ra của ngành nuôi dế mèn. Mặc dù thị trường đầu ra tiềm năng, thế nhưng hầu hết dế nuôi thương phẩm lại là nguồn giống của Vương Quốc của nụ cười nên chất lượng thịt không bằng dế tự nhiên ở Nước Ta khiến cho giá tiền sụt giảm từ khoảng chừng 300 nghìn đồng / kg xuống còn khoảng chừng 100 nghìn đồng / kg. Với mức giá thịt dế như vậy thì chẳng những không lãi mà còn lỗ .
Ngoài những lợi thế ở trên thì do ảnh hưởng tác động của dịch tả lợn châu Phi, dịch cúm gia cầm H5N1 trong chăn nuôi gia súc, gia cầm khiến cho nhiều hộ chuyển hướng chăn nuôi dế mèn. Chính việc chăn nuôi ồ ạt theo trào lưu làm cho cung lớn hơn cầu, từ đó những điểm thu mua dế thịt có thời cơ ép giá, giảm giá tiền, thậm chí còn là không nhập hàng .

 

Mặt khác, tập tính của dế sinh sản là sau khi đẻ hết trứng ( khoảng chừng từ 20 – 25 ngày đẻ ) thì sẽ chế. Nên nếu không tìm được thị trường đầu ra đúng lúc, đúng dịp thì chắc như đinh sẽ gây thiệt hại lớn về kinh tế tài chính .

Chính vì vậy, trước khi nuôi dế thương phẩm, nhất thiết cần nghiên cứu rõ thị trường đầu ra. 

Tìm thị trường đầu ra cho dế thương phẩm 

Thương lái sẽ tìm đến tận nơi để thu mua dế thịt với giá cao – đây chỉ là quá trình đầu khi ngành này còn mới lạ. Muốn tìm được một thị trường đầu ra không thay đổi cho dế thịt của cơ sở mình, buộc người nuôi phải dữ thế chủ động tìm hiểu và khám phá và link với những điểm chuyên thu mua, những nhà hàng quán ăn đặc sản nổi tiếng, quán ăn, siêu thị thực phẩm những khu vực kinh doanh thương mại nhà hàng siêu thị ở khu du lịch … đặc biệt quan trọng là thị trường trong khu vực thành phố Hồ Chí Minh .

 

Người nước ngoài cũng rất thích ăn thịt dế. Chính vì vậy, người nuôi có thể liên kết với một số cơ sở chế biến thịt dế sấy khô, đông lạnh xuất khẩu cũng như các sản phẩm khác như bột protein từ dế, bột thuốc…

Một số điểm thu mua dế thịt TPHCM và Hà Nội như:

• Công ty Cricket One

• Công ty Thế giới côn trùng nhỏ : 998 Đồng Văn Cống, P. Thạnh Mỹ Lợi, Quận 2, TP Hồ Chí Minh ( 0917.193.391 ) .

• Trang trại thu mua dế chuyên cung ứng đặc sản nổi tiếng cho những nhà hàng quán ăn, quán ăn ở Thành Phố Hồ Chí Minh : Tỉnh lộ 7, Ấp Gót Chàng, Xã An Nhơn Tây, Huyện Củ Chi, TP. Hồ Chí Minh ( SĐT : 0949719719 )

• Trại dế Trung Hiếu ở Sóc Sơn – TP. Hà Nội ( 01695733241 )

• Trang trại thu mua dế TX Thanh Xuân : 119 Phố Tam Trinh, Mai Động, Quận Hoàng Mai – Hà Nội, TP. Hà Nội ( 097 487 0000 )

  Xem thêm: Sửa tủ đông Alaska

Nuôi dế thương phẩm là một hướng đi mới ít vốn, ít dịch bệnh và thiệt hại hơn so với nuôi lợn, gà. Bên cạnh đó, giá dế thịt lúc bấy giờ lại đang giữ ở mức khá không thay đổi và cao. Tuy nhiên người nuôi cần tìm hiểu và khám phá và đo lường và thống kê kỹ thị trường đầu ra, tránh thua lỗ .

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Đông