Giò heo nhập khẩu

Giò heo – món khoái khẩu của thực khách Việt

Có lẽ cái tên giò heo không còn lạ lẫm với tất cả chúng ta nữa. Đây là nguyên vật liệu không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn khiến cho đầu bếp dễ tích hợp vói những loại nguyên vật liệu khác và chế biến được nhiều món ăn thơm ngon thích mắt .
Giò heo ( dựng heo trước, sau ) là phần chi trước trong tứ chi của con heo. Được bao quanh bởi lớp da bùi bùi và bên trong là những sợi gân sừng sực, khi chế biến, đặc biệt quan trọng là khi hầm lấy nước dùng, những chất dinh dưỡng từ trong xương và ống tủy của giò heo tạo nên một mùi vị ngọt thanh, khiến cho người ăn không thể nào quên được .

gio-heo-dong-lanh

Bạn đang đọc: Giò heo nhập khẩu

          Móng giò hay còn được gọi là giò heo (giò lợn), có giá trị dinh dưỡng cao. Người ta ước tính trong 100g móng giò lợn có chứa 21g protid, 21,6g lipid, 33mg Ca, 0,7mg Fe… và các vitamin B1, B2, B3,..Do đó, nó được coi là món ăn giàu dinh dưỡng, là thực phẩm quý đối với sức khỏe con người. Ngoài ra giò heo còn được làm món ăn bài thuốc chữa các bệnh như động kinh, không phóng tinh ở nam giới, lở loét sưng đau, ra mồ hôi nhiều,..Đối với cánh chị em phụ nữ, đây chính là món ăn thần dược  giúp các tế bào da giữ được thủy phần, nên đỡ bị khô nhăn, khiến cho da bóng và căng. Có giá trị dinh dưỡng cao là thế, tuy nhiên giò heo đối với một số loại bệnh như người bị viêm gan, bị sỏi thận hoặc bị béo phì, nhiễm mỡ nội tạng thì tôi khuyến cáo các bạn không nên ăn quá nhiều, vì nếu lượng dinh dưỡng của giò heo được nạp vào cơ thể quá nhiều sẽ khiến bệnh tình ngày càng tiêu cực hơn.

Giò heo hoàn toàn có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon như giò heo giã cầy, giò heo hầm đu đủ, bún giò heo, giò heo kho sả ớt, giò heo hầm bí đỏ, …
Ngày nay, hoàn toàn có thể nói giò heo đang dần phổ cập hơn trong mỗi bữa ăn của mọi nhà, cho nên vì thế mức tiêu thụ loại thực phẩm này cũng khá cao. Tuy nhiên khi nguồn cầu lớn hơn nguồn cung sẽ khiến nhiều thực trạng xấu đi diễn ra như Open nhiều hàng giả, hàng kém chất lượng, bị bơm tẩm những chất kích thích để dữ gìn và bảo vệ giò heo được lâu hoặc giò heo hôi thối, … Vậy nên, nếu không biết cách mua, những bạn sẽ hoàn toàn có thể trở thành những nạn nhân ” tiền mất tật mang ” của một số ít gian thương .
Với kỳ vọng mang đến những kiến thức và kỹ năng khi chọn mua thực phẩm, cũng như là giúp những bạn chọn mua được những mẫu sản phẩm chất lượng, Chi tiêu phải chăng. Trong bài viết này tôi sẽ mách những bạn một vài chiêu thức chọn mua giò heo tối ưu và bảo vệ hơn, đó chính là chọn mua giò heo đông lạnh .
Tại sao bạn nên lựa chọn giò heo đông lạnh ?
Có nhiều bạn tâm lý rằng thực phẩm đông lạnh là không ngon, không có chất dinh dưỡng và không đáng mua. Nếu nghĩ thế thì những bạn đã nhầm rồi. Tôi sẽ so sánh thực phẩm đông lạnh và thực phẩm tươi sống để những bạn xem nhé !

  • Đối với thực phẩm đông lạnh : Sau khi mổ sẽ được đưa qua khu đóng gói và hút chân không, quy trình diễn ra không quá 30 phút. Sau đó thực sẽ được cấp đông ( làm dông lạnh cấp tốc ở khoảng chừng – 20 độ C. Nhiệt độ này được UsaFoods khẳng định chắc chắn là bảo đảm an toàn với sức khỏe thể chất tất cả chúng ta .

Như vậy, khá rõ để thấy độ bảo đảm an toàn do thịt, món ăn hải sản đông lạnh mang lại cho tất cả chúng ta phải không nào. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, thịt đông lạnh khiến họ không cảm nhận được độ dẻo của thịt, miếng thịt sẽ không ngon như thịt tươi. Điều này cũng không hề đúng đâu ạ. Bởi vì sau khi rã đông, thịt vẫn giữ nguyên như khởi đầu. Nhờ vào quy trình cấp đông và hút chân không, nên thịt không hề bị oxy hóa như những thịt tươi được bỏ vào ngăn mát tủ lạnh thường thì nhé !

gio-heo-chien-gion

Hơn thế sử dụng thực phẩm đông lạnh giúp cho những bạn tiết kiệm chi phí được nhiều thời hạn và sức lực lao động đi chợ, tài lộc và hơn thế là yên tâm hơn khi ở UsaFoods, toàn bộ những mẫu sản phẩm trong đó có giò heo đều được ghi nhận vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm và được dữ gìn và bảo vệ đúng quy cách. Còn gì tuyệt vời hơn nữa phải không nào ?
Và sau cuối, nếu phần giò heo đã rã đông không sử dụng hết, thì hãy nhanh gọn bỏ lại vào ngăn đông. Nhưng tôi không khuyến khích điều này, bởi sau khi tái rã đông nhiều lần sẽ ảnh hưởng tác động tới mùi vị cũng như chất lượng của giò heo mang lại, và hơn thế khi cắt vỏ hộp đóng gói của thịt đông, nếu không chế biến ngay, sẽ tạo thời cơ cho vi trùng xâm nhập, hàm lượng dinh dưỡng và vitamin của thịt sẽ bị giảm sút, tác động ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm .

Một số món khác chế biến từ giò heo :

 

Món giò heo xong khói

Món giò heo xong khói

Món giò heo rút xương luộc

Món giò heo luộc

 

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB