Mâm cỗ chay cúng giao thừa cần chuẩn bị những gì?
Đối với người Việt thì mâm cỗ chay cúng giao thừa đã trở thành một phong tục quan trọng trong ngày Tết cổ truyền. Vậy mâm cỗ cúng giao thừa quan trọng như thế nào và cần phải chuẩn bị những gì? Cùng Nấu cỗ 29 tìm hiểu qua bài viết này nhé!
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ chay cúng giao thừa
Theo những nhà nghiên cứu nghi lễ dân gian, nghi lễ cúng gia tiên trong dịp giao thừa là một ngày lễ cực quan trong trong dịp Tết Nguyên Đán. Là khoảng thời gian ngắn chuyển giao giữa thời gian cuối năm của năm cũ và giờ khởi đầu của năm mới. Với ý nghĩa đem những điều xấu, rủi ro xấu của năm cũ bỏ hết để đảm nhiệm những điều tốt đẹp trong năm mới sắp đến .
Bạn đang đọc: Mâm cỗ chay cúng giao thừa cần chuẩn bị những gì?
Bên cạnh đó, theo dân gian thời xưa với ý niệm tiễn đưa những vị thần năm cũ và nghinh đón những vị thần mới. Xin những vị thần mới phù hộ cho cả mái ấm gia đình một năm niềm hạnh phúc và bình an .Không chỉ vậy, cúng giao thừa còn là lễ nghi để rước ông bà tổ tiên của tất cả chúng ta về nhà chơi lễ Tết. Để cùng sum vầy con cháu sum vầy, vui tươi bên nhau .
Chuẩn bị mâm cỗ chay cúng giao thừa ngoài trời
Lễ cúng giao thừa ngoài trời là lễ cúng những quan Hành khiển và những quan quản lý bên ngoài. Vào thời gian giao thừa, những vị quan cũ sẽ chuyển giao việc làm lại cho những vị quan mới. Thời gian chuyển giao rất nhanh và vội nên không kịp vào nhà mà phải đặt bàn cúng bên ngoài. Hay 1 số ít ý niệm cho rằng là lễ cúng xua đuổi những vận rủi năm cũ và nghênh đón những điều tốt đẹp, như mong muốn trong năm mới .Ảnh hưởng của phong tục đạo giáo, mâm cỗ cúng ngoài trời đêm giao thừa gồm 9 bông hoa và mâm cỗ chay để cúng thiên địa, thiên binh, Cửu Thiên Huyền Nữ – Ngọc Hoàng .
Thông thường, cỗ chay cúng giao thừa ngoài trời cần chuẩn bị:
– Bánh tét chay ( đậu hoặc bánh không )- Xôi- Chè, thuốc, rượu, trà- Đèn ( nến ), hương, hoa
– Tiền vàng và 1 mũ chuồn
– Trái cây, bánh mứt- Cơm, canh chay- Chén đũa nếu như có nhiều món
Mâm cỗ chay cúng giao thừa trong nhà
Thông thường cỗ chay cúng giao thừa trong nhà gồm những món như hoa, hương, trà, những loại bánh, mứt, đèn, vàng mã, nước, trái cây. Bàn thờ gia tiên trong nhà sẽ được chưng hết 3 mùng hoặc 7 mùng rồi mới đem xuống .Chiều 30 Tết, hầu hết mọi mái ấm gia đình đều đã cúng những món mặn : bánh chưng, thịt gà, xôi, nem rán, chả, .. Vì vậy, vào đêm giao thừa gia chủ nên cúng đồ chay để biểu lộ thanh sạch trong mâm cỗ cúng. Hơn nữa, trong ngày đầu năm ( tức là mùng 1 Tết ) mọi người có khuynh hướng kiêng cự việc sát sinh. Mặc dù, không giết mổ nhưng vẫn không nên thờ cúng trong thời gian năm mới .
Những lưu ý khi chuẩn bị mâm cỗ chay cúng giao thừa
Nên dùng hoa tươi để bày lên bàn thờ cúng, không nên dùng hoa giả, hoa nhựa. Vì theo ý niệm của nhiều người đó là sự giả dối .Theo ý niệm tử vi & phong thủy, phải cúng giao thừa ngoài trời trước rồi mới cúng gia tiên trong nhà. Bởi thời hạn nghênh đón những vị chư thiên quản lý năm mới và thời hạn tiễn đưa những vị chư thiên quản lý năm cũ rất nhanh .
Nên đặt bàn cúng chay nhỏ, riêng bên dưới bàn thờ chính. Trên bàn thờ chính chỉ để hoa tươi, tiền vàng mã, bánh mứt, trái cây tươi, trà, nước mang tính tượng trưng.
Tùy vào từng vùng miền có phong tục khác nhau để sẵn sàng chuẩn bị mâm cỗ. Ở miền Bắc, mâm cỗ thường tuân theo nguyên tắc : 4 bát, 4 đĩa cho tứ trụ bốn phương. Hoặc hoàn toàn có thể nhiều hơn thì 6 bát 6 đĩa hay 8 bát 8 đĩa tượng trưng cho phát lộc, phát lộc. Còn ở miền Nam thì thường đơn thuần hơn .Bên cạnh đó, mâm cúng không cần bắt buộc tươm tất, đa phần là ở sự thành tâm của gia chủ. Nhưng không phải do đó mà được phép sơ sài trong cách chuẩn bị sẵn sàng và sắp xếp .
Trên đây là thông tin về cách chuẩn bị sẵn sàng mâm cỗ chay cúng giao thừa mà Nấu cỗ 29 vừa san sẻ đến bạn. Nếu bạn muốn biết thêm nhiều thông tin hoặc công thức nấu những món chay cúng ngon và thích mắt thì hãy tìm hiểu thêm tại website : nauco29.com.
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Tư Vấn
Có thể bạn quan tâm
- Nguyên Nhân Gây Lỗi H-36 Trên Tủ Lạnh Sharp (05/01/2025)
- Lỗi E-62 máy giặt Electrolux kiểm tra bộ nhiệt dễ dàng (31/12/2024)
- Lỗi H-35 Trên Tủ Lạnh Sharp Hãy Cảnh Giác Ngay (27/12/2024)
- Tư vấn sửa lỗi E-61 trên máy giặt Electrolux (23/12/2024)
- Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Đừng để mất lạnh! (19/12/2024)
- Sự thật bất ngờ về lỗi E-54 máy giặt Electrolux (14/12/2024)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
