Trung Tâm Sửa Tủ Lạnh Uy Tín Tại Nhà Hà Nội 0941 559 995 » Tư Vấn » Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì?

( VTC News ) -Lễ cúng Tất niên trong phong tục của người Nước Ta là nghi thức tiễn đưa năm cũ, nghênh đón năm mới. Vì vậy, mâm cúng Tất niên cũng cần có sự sẵn sàng chuẩn bị cẩn trọng, gọn gàng và sang trọng và quý phái .Chiều 30 Tết, những mái ấm gia đình nên sẵn sàng chuẩn bị 2 mâm, mâm cúng Tất niên và mâm cúng Giao thừa. Để cúng tất niên, người ta thường làm hai mâm cỗ, một mâm cúng gia tiên tại bàn thờ cúng trong nhà và một mâm cúng trời đất, âm linh, cô hồn ở khoảng chừng sân trước nhà. Mỗi mâm cỗ được sẵn sàng chuẩn bị tùy theo điều kiện kèm theo kinh tế tài chính của mái ấm gia đình, gọi là “ tùy tiền mãi lễ ”, đừng quá tiêu tốn lãng phí mà nên “ lễ bạc lòng thành ”, thần linh sẽ cảm ứng và chứng giám . Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì? - 1

Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì?

Trong mâm cúng Tất niên, hương và đèn là 2 vật không hề thiếu. Hương tượng trưng cho những vì sao, liên kết giữa âm với dương, còn đèn tượng trưng cho Mặt trăng, Mặt trời nên thường trên bàn thờ cúng sẽ có đủ 2 cây đèn. Tùy theo văn hóa truyền thống tín ngưỡng của từng mái ấm gia đình, văn hóa truyền thống từng vùng miền, địa phương mà có thêm những vật khác nhau để tượng trưng cho tấm lòng của mái ấm gia đình, cầu tài, cầu lộc hay cầu bình an trong nhà đạo .Một lễ không hề thiếu trong mâm cúng tất niên là mâm ngũ quả, gồm 5 loại khác nhau, mỗi loại tượng trưng cho một ước nguyện của gia chủ, trải qua tên gọi và sắc tố. Mâm này không được dùng hoa quả xanh hay hoa quả giả bằng nhựa, những loại quả đều phải là loại ăn được và thông dụng, thích mắt, không bị sâu hoặc dập. Mâm ngũ quả cần được đặt 2 bên bàn thờ cúng, không được đặt ở trước bát hương .Các món ăn trên mâm cỗ mặn sẽ được làm thịnh soạn hơn so với ngày thường và tùy thuộc vào văn hóa truyền thống vùng miền sẽ có những món khác nhau . Mâm cỗ cúng tất niên gồm những gì? - 2

Tùy đặc trưng vùng miền, mâm cúng Tất niên sẽ có những món khác nhau .Mâm cỗ mặn gồm những món thông dụng sau, những mái ấm gia đình hoàn toàn có thể tùy ý biến hóa, thêm bớt :

  • Miền Bắc: Thường chuẩn bị mâm cơm cúng rất chu toàn và tỉ mỉ với nhiều món ăn truyền thống như gà luộc, canh măng, miến xào, nem, xôi, bánh chưng, dưa muối, giò lụa, giò xào…
  • Miền Trung: Không quá cầu kỳ, tỉ mẩn như người Bắc, các món ăn trên mâm cúng tất niên khá đơn giản, thường có giò lụa, thịt gà, thịt heo, bánh chưng, bánh tét kèm với đĩa hành muối…
  • Miền Nam: Do thời tiết ngày Tết nóng hơn so với miền Trung và miền Bắc nên thực đơn cúng tất niên thường có canh khổ qua, chả giò, thịt kho trứng, gỏi tôm thịt, bánh tét ăn kèm với củ kiệu…

Nếu cúng chay, mâm cỗ tất niên hoàn toàn có thể gồm những món sau :

  • Rau củ xào chay
  • Canh rau củ nấu chay: Nguyên liệu gồm bắp non, nấm rơm, nấm đông cô, bạch quả, đậu hà lan, đậu phụ, cà rốt, củ cải trắng, ngoài ra có hành, ngò để trang trí, gia vị các loại.
  • Đậu phụ chiên xào nấm tươi: Cắt ngay ngắn những miếng đậu hũ thành dải mỏng, đem chiên chín và xào với nấm tươi, hành cùng các loại gia vị, rau thơm khác.
  • Miến xào chay: Phi hành thơm, cho cà rốt, đậu que, súp lơ vào xào qua. Tiếp theo cho nấm rơm, đậu hũ xào vừa mềm, nêm một chút muối ăn. Khi các hỗn hợp thấm gia vị, đổ miến đã ngâm mềm và để ráo nước vào, đảo nhẹ tay. Món ăn chín tới thì cho ra đĩa, rắc thêm tiêu, ớt, hành ngò cho đẹp mắt.
  • Giò, chả chay
  • Xôi gấc.

Hạ Vy( Tổng hợp )


Bổ ích


Xúc động


Sáng tạo


Độc đáo

Có thể bạn quan tâm

Tìm Thợ

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới
  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiCác Phần Chính Bài Viết12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiGiấy dán trần có bền không?Ưu điểm của giấy dán trần:Nhược điểm của giấy dán trần:1. Lựa Chọn Giấy Dán Trần Chất Lượng Cao2. Thi Công Giấy…

  • Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!
  • Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!

    Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!Các Phần Chính Bài ViếtLỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!Định Nghĩa Mã Lỗi E-45 Máy Giặt ElectroluxNguyên nhân lỗi E-45 máy giặt Electrolux1. Cảm biến cửa bị hỏng2. Bo mạch điều khiển bị lỗi3. Dây nối bị lỏng hoặc hư hỏng4. Cửa…

  • Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay
  • Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay

    Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngayCác Phần Chính Bài ViếtTủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngayLỗi H-28 Trên Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Dấu Hiệu Nhận Biết Lỗi H-28 tủ lạnh SharpNguyên Nhân Gây Ra Lỗi H-28 tủ lạnh Sharp15 Bước Chuẩn An Toàn Tự Sửa Lỗi H-28 tủ…

  • Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản
  • Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản

    Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giảnCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giảnĐịnh nghĩa mã lỗi H-27 tủ lạnh SharpTầm quan trọng của việc hiểu mã lỗi H-27Phát hiện sớm sự cố:Tiết kiệm thời gian và chi phí:Bảo quản thực phẩm tốt hơn:Kéo…

  • Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu
  • Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu

    Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểuCác Phần Chính Bài ViếtGiải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểuĐịnh nghĩa lỗi E-42 trên máy giặt ElectroluxNguyên nhân gây ra lỗi E-42 máy giặt Electrolux1. Khóa cửa hỏng hoặc bị kẹt2. Dây điện kết nối bị hỏng3. Bo mạch điều khiển gặp…

Tư Vấn

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới
  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiCác Phần Chính Bài Viết12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiGiấy dán trần có bền không?Ưu điểm của giấy dán trần:Nhược điểm của giấy dán trần:1. Lựa Chọn Giấy Dán Trần Chất Lượng Cao2. Thi Công Giấy…

  • Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!
  • Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!

    Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!Các Phần Chính Bài ViếtLỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!Định Nghĩa Mã Lỗi E-45 Máy Giặt ElectroluxNguyên nhân lỗi E-45 máy giặt Electrolux1. Cảm biến cửa bị hỏng2. Bo mạch điều khiển bị lỗi3. Dây nối bị lỏng hoặc hư hỏng4. Cửa…

  • Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay
  • Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay

    Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngayCác Phần Chính Bài ViếtTủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngayLỗi H-28 Trên Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Dấu Hiệu Nhận Biết Lỗi H-28 tủ lạnh SharpNguyên Nhân Gây Ra Lỗi H-28 tủ lạnh Sharp15 Bước Chuẩn An Toàn Tự Sửa Lỗi H-28 tủ…

  • Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản
  • Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản

    Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giảnCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giảnĐịnh nghĩa mã lỗi H-27 tủ lạnh SharpTầm quan trọng của việc hiểu mã lỗi H-27Phát hiện sớm sự cố:Tiết kiệm thời gian và chi phí:Bảo quản thực phẩm tốt hơn:Kéo…

  • Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu
  • Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu

    Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểuCác Phần Chính Bài ViếtGiải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểuĐịnh nghĩa lỗi E-42 trên máy giặt ElectroluxNguyên nhân gây ra lỗi E-42 máy giặt Electrolux1. Khóa cửa hỏng hoặc bị kẹt2. Dây điện kết nối bị hỏng3. Bo mạch điều khiển gặp…

Bảo Hành Tủ Lạnh

  • 5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín Nhất
  • 5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín Nhất

  • 5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín NhấtCác Phần Chính Bài Viết5 Trung Tâm Bảo Hành Tủ Lạnh Hitachi Tại Nhà Hà Nội Uy Tín NhấtChính sách bảo hành tủ lạnh hitachiNội dung bảo hành tủ lạnh HitachiĐội ngũ bảo hành Hitachi chuyên nghiệp và tận tâmThời gian…

  • bảo hành tủ lạnh samsung
  • Bảo Hành Tủ Lạnh Samsung Địa Chỉ Tâm Đắc Nhất Hà Nội

    Bảo Hành Tủ Lạnh Samsung Địa Chỉ Tâm Đắc Nhất Hà NộiCác Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh Samsung Địa Chỉ Tâm Đắc Nhất Hà NộiTrung tâm bảo hành tủ lạnh Samsung tại Hà NộiTại sao khách hàng luôn chọn điện lạnh Bách khoaChúng Tôi Trên Báo Người Đưa Tin1. Bảo hành tủ lạnh…

  • Bảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà Nội
  • Bảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà Nội

    Bảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà NộiCác Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh Electrolux Uy Tín Nhất Tại Hà NộiBảo hành Electrolux là gì?Bảo hành tủ lạnh Electrolux là gì?Tra cứu thông tin bảo hành tủ lạnh ElectroluxXác định mã model và số seri của tủ lạnh Electrolux:Truy cập trang…

  • Bảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Nhất
  • Bảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Tốt Nhất Tại Hà Nội

    Bảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Tốt Nhất Tại Hà NộiCác Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh LG Uy Tín Tốt Nhất Tại Hà NộiBảo Hành LG là gì?Bảo Hành Tủ Lạnh LG là gì?Bảo hành Tủ Lạnh LG InverterBảo hành tủ lạnh LG Side By SideDịch vụ bảo hành tủ lạnh LG…

  • Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]
  • Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Chuyên Gia [0941 559 995]

    Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]Các Phần Chính Bài ViếtBảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]Bảo hành Sharp là gì?Tra cứu bảo hành tủ lạnh SharpPhạm vi bảo hành tủ lạnh SharpTrường hợp bảo hành trung tâm tiếp nhậnChính sách Bảo Hành…

Tin Tổng Hợp

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới
  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn Mới

  • 12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiCác Phần Chính Bài Viết12 Cách Để Giấy Dán Trần Có Độ Bền Lâu Nhất Luôn MớiGiấy dán trần có bền không?Ưu điểm của giấy dán trần:Nhược điểm của giấy dán trần:1. Lựa Chọn Giấy Dán Trần Chất Lượng Cao2. Thi Công Giấy…

  • Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!
  • Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!

    Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!Các Phần Chính Bài ViếtLỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Hiểm Cho Bo Mạch!Định Nghĩa Mã Lỗi E-45 Máy Giặt ElectroluxNguyên nhân lỗi E-45 máy giặt Electrolux1. Cảm biến cửa bị hỏng2. Bo mạch điều khiển bị lỗi3. Dây nối bị lỏng hoặc hư hỏng4. Cửa…

  • Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay
  • Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngay

    Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngayCác Phần Chính Bài ViếtTủ lạnh Sharp lỗi H-28 Những bước cần làm ngayLỗi H-28 Trên Tủ Lạnh Sharp Là Gì?Dấu Hiệu Nhận Biết Lỗi H-28 tủ lạnh SharpNguyên Nhân Gây Ra Lỗi H-28 tủ lạnh Sharp15 Bước Chuẩn An Toàn Tự Sửa Lỗi H-28 tủ…

  • Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản
  • Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giản

    Lỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giảnCác Phần Chính Bài ViếtLỗi H27 tủ lạnh Sharp và các bước sửa đơn giảnĐịnh nghĩa mã lỗi H-27 tủ lạnh SharpTầm quan trọng của việc hiểu mã lỗi H-27Phát hiện sớm sự cố:Tiết kiệm thời gian và chi phí:Bảo quản thực phẩm tốt hơn:Kéo…

  • Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu
  • Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểu

    Giải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểuCác Phần Chính Bài ViếtGiải mã lỗi E-42 máy giặt Electrolux ai cũng hiểuĐịnh nghĩa lỗi E-42 trên máy giặt ElectroluxNguyên nhân gây ra lỗi E-42 máy giặt Electrolux1. Khóa cửa hỏng hoặc bị kẹt2. Dây điện kết nối bị hỏng3. Bo mạch điều khiển gặp…

Alternate Text Gọi ngay
XSMB