Cách chuẩn bị mâm cúng tất niên 30 Tết đón năm mới 2023 | Cleanipedia
Reading times: 5 minutes
Ý nghĩa của mâm cúng Tất Niên 30 Tết
Các Phần Chính Bài Viết
Ngày 30 tháng 12 Âm lịch là thời gian chuyển giao giữa năm cũ và năm mới. Vậy nên, lễ cúng luôn được thực thi nhằm mục đích xua đuổi vận xui và nghênh đón những điều tốt đẹp sắp đến, đồng thời biểu lộ lòng tôn kính với ông bà tổ tiên. Việc sẵn sàng chuẩn bị cho mâm cúng cần gọn gàng, tươm tất nhất với những lễ vật và món ăn tùy theo vùng miền địa phương, chi tiết cụ thể ngay sau đây !
Cách chuẩn bị mâm cúng 30 Tết từ đơn giản đến cầu kỳ cho người mới
Mâm cúng Tất Niên của miền Bắc
Mâm cơm cúng tất niên ở miền Bắc thường gồm có những món ăn truyền thống cuội nguồn. Theo đó, bạn cần sẵn sàng chuẩn bị theo khẩu phần như sau 4 bát – 4 đĩa, 6 bát – 6 đĩa, hoặc 8 bát – 8 đĩa, tùy thuộc vào kích cỡ mâm cỗ .Bên cạnh đó, những món ăn bạn hoàn toàn có thể sẵn sàng chuẩn bị dựa theo tập tục và văn hóa truyền thống của địa phương, gồm có :
- Bát móng giò hầm măng, bát bóng nấu thập cẩm, bát mọc, bát miến nấu lòng gà .
- Đĩa thịt gà luộc, thịt đông, đĩa giò lụa, đĩa nem, đĩa giò xào, đĩa nộm, đĩa hành muối, đĩa bánh chưng .
Mâm cúng Tất Niên của miền Trung
Mâm cỗ cúng giao thừa ở miền Trung sẽ gồm có những món ăn như sau :
- Dưa giá
- Đĩa chả
- Bát miến
- Đĩa sườn ram
- Đĩa giò lụa
- Đĩa dưa món
- Đĩa cá chiên
- Đĩa thịt heo luộc
- Bát măng khô ninh
- Đĩa gà bóp rau răm
têBên cạnh những món kể trên, tại 1 số ít nơi khác ở miền Trung, mọi người còn làm thêm nhiều khác như : Cuốn diếp gỏi ngó sen, gỏi bao tử, bánh răng bừa, xà lách gân bò, chả tôm, nem lụi …
Mâm cúng Tất Niên của miền Nam
Mâm cúng đêm Tất niên của miền Nam sẽ mang những nét riêng bộc lộ nét đặc trưng riêng nhưng vẫn ưu tiên những món ăn nguội, dễ dữ gìn và bảo vệ và để được trong thời hạn dài, ví dụ điển hình như :
- Dưa giá
- Bánh tét
- Gỏi tôm thịt
- Củ kiệu ngâm
- Chả giò chiên
- Chè đậu xanh
- Canh măng tươi
Canh khổ qua nhồi thịt
- Thịt kho tàu ( thịt kho trứng )
- Củ cải ngâm nước mắm
Mâm cúng Tất Niên chay
Đối với mâm cúng Tất niên chay, hãy chuẩn bị sẵn sàng một số ít nguyên vật liệu như sau :
- Trầu cau
- Bánh kẹo
- Nhang, đèn
- Tiền vàng mã
- Rượu ( 1 chén )
- Nước ( 1 chén )
- Xôi ( 1 đĩa )
- Gạo ( 1 đĩa )
- Muối ( 1 đĩa )
- Bánh chưng / bánh tét chay
- Sớ cúng / bài khấn
- Nước ngọt hoặc bia
- Hoa ( Hoa lay ơn, hoa cúc vàng, hoa sen, hoa đào, hoa huệ … )
Với mâm cúng chay này, bạn hãy trình diễn theo thứ tự như xôi, bánh kẹo vào giữa, tiền vàng, muối, gạo bên cạnh. Phần rượu trắng cần được đặt trước mâm, bên trái sẽ có nước ngọt / bia, bên phải sẽ là vị trí của đèn và nến. Những đồ vật như lọ và sớ khấn cúng đặt gọn về một bên thay vì để lộn xộn .
Lưu ý khi chuẩn bị mâm cúng 30 Tết
Có thể thấy, cúng 30 Tết mang ý nghĩa niềm tin rất lớn. Để quy trình diễn ra suôn sẻ và nhanh gọn nhất, bạn hãy chú đến một vài điều sau :
- Luôn sử dụng hoa tươi và cắt tỉa ngăn nắp
- Lau mâm cúng thật thật sạch trước khi bày đồ ăn lên
- Đối với những món ăn cầu kỳ, hãy đặt mua để tiết kiệm ngân sách và chi phí thời hạn
- Thứ tự cúng nên thực thi từ bên ngoài trước rồi mới đến cúng trong nhà
- Lên sẵn list nguyên vật liệu cần mua từ trước 3 ngày nhằm mục đích hạn chế thiếu sót
- Tùy vào điều kiện kèm theo kinh tế tài chính mà bạn hoàn toàn có thể cân đo đong đếm số lượng đồ cúng sao cho hài hòa và hợp lý, không nên vì sự khoa trương nhất thời mà trở nên căng thẳng mệt mỏi
- Trước khi triển khai cúng gia tiên, bạn cần tắm rửa thật sạch, thay quần áo mới
Vừa rồi là những chia sẻ về cách chuẩn bị mâm cúng Tất Niên 30 Tết đầy đủ, ấm cúng đón năm mới 2023. Đừng quên truy cập Cleanipedia thường xuyên để cập nhật thêm nhiều bài viết thú vị về chủ đề chăm sóc sức khỏe và cửa nhé.
>> Xem thêm :Tác giả : Team Cleanipedia
Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Tư Vấn
Có thể bạn quan tâm
- Nguyên nhân thường gặp lỗi E-69 trên máy giặt Electrolux (13/02/2025)
- Lỗi H-41 Tủ Lạnh Sharp – Nguyên Nhân Ngừng Hoạt Động! (07/02/2025)
- Hướng dẫn an toàn sửa lỗi E-68 trên máy giặt Electrolux (24/01/2025)
- Lỗi H-40 Tủ Lạnh Sharp Nguyên Nhân Tiền Điện Tăng Cao (15/01/2025)
- Lỗi E-66 Máy Giặt Electrolux Giải Pháp Tốt Nhất (09/01/2025)
- Nguyên Nhân Gây Lỗi H-36 Trên Tủ Lạnh Sharp (05/01/2025)