Cách bảo quản sữa ong chúa nguyên chất và dạng viên an toàn và hiệu quả

Sữa ong chúa có màu trắng ngà và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, nếu dữ gìn và bảo vệ không đúng cách sẽ làm sữa mau bị hư. Cùng phân mục Mẹo vào nhà bếp của Điện máy XANH tìm hiểu và khám phá cách dữ gìn và bảo vệ sữa ong chúa nguyên chất và dạng viên nhé !

1 Cách bảo quản sữa ong chúa nguyên chất

Bạn nên đựng sữa ong chúa tươi ( nguyên chất ) trong những hũ bằng thủy tinh, sứ hoặc nhựa tốt, đậy thật kín nắp hũ, tránh đựng trong những chai bằng sắt kẽm kim loại vì sẽ tác động ảnh hưởng đến mùi vị của sữa .
Sữa ong chúa nguyên chất ( dạng tươi ) sẽ bị hỏng ở nhiệt độ thường nên chỉ dùng tối đa trong vòng 2 – 5 ngày. Nhiệt độ thích hợp để dữ gìn và bảo vệ sữa ong chúa nguyên chất là từ 0 – 5 độ C, do đó bạn nên cất sữa ong chúa trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 6 tháng nhé .

Ngoài ra, bạn có thể chia sữa ong chúa thành từng phần nhỏ rồi để trên ngăn đông tủ lạnh, mỗi lần dùng bạn chỉ cần lấy 1 lượng vừa đủ. Sữa ong chúa đông đá sẽ để được đến 2 năm.

Nếu trong quy trình dữ gìn và bảo vệ bằng tủ lạnh mà nhà bị cúp điện, bạn nên mua đá về để ướp sữa ong chúa, hạn chế Open tủ lạnh nhiều lần, để tránh nhiệt độ của sữa bị chênh lệch quá nhiều làm sữa dễ mất chất và nhanh hư .

Cách bảo quản sữa ong chúa nguyên chất

2 Cách bảo quản sữa ong chúa tươi sau khi khai thác

Ánh sáng, nhiệt độ và nhiệt độ là những yếu tố ảnh hưởng tác động chính đến chất lượng của sữa ong chúa. Nếu sau khi khai thác, bạn để sữa ong chúa tiếp xúc trực tiếp với không khí và ánh nắng thì chỉ khoảng chừng 30 phút sau, màu của sữa chuyển sang vàng đậm .
Sau khi khai thác, bạn cần cho ngay sữa ong chúa vào hũ thủy tinh hoặc chai sứ, đậy kín nắp hoặc bịt kín bằng nylon và đặt trong tủ lạnh .

Cách bảo quản sữa ong chúa tươi sau khi khai thác

3 Cách bảo quản sữa ong chúa khi vận chuyển

Trong quy trình luân chuyển, bạn nên đựng sữa ong chúa trong thùng xốp có chứa đá lạnh để giữ được hàm lượng dinh dưỡng vốn có. Để hạn chế việc nước đá chảy ra làm tác động ảnh hưởng đến sữa ong chúa, bạn nên đậy thật chặt miệng lọ và bọc 1 lớp nylon nữa nhé .

Cách bảo quản sữa ong chúa khi vận chuyển

4 Cách bảo quản sữa ong chúa dạng viên nang

Để thuận tiện cho những người mua dùng sữa ong chúa, nhà phân phối đã cho sinh ra những loại sữa ong chúa dưới dạng viên nang .
Với những viên nang, việc dữ gìn và bảo vệ trở nên thuận tiện hơn nhiều. Bạn chỉ cần đựng sữa ong chúa dạng viên nang trong lọ kín và để trong nhiệt độ phòng là được. Đồng thời, bạn nên để nơi thoáng mát, tránh nơi có nhiệt độ quá cao, nhiệt độ lớn và nắng trực tiếp chiếu vào nhé .

Cách bảo quản sữa ong chúa dạng viên nang

5 Cách bảo quản sữa ong chúa khi không có tủ lạnh

Trong trường hợp bạn không có sẵn tủ lạnh, bạn cần chuẩn bị sẵn sàng một thùng xốp, rải 1 lớp đá lạnh rồi cho những hũ sữa ong chúa đã được đậy kín vào, trên cùng bạn cho thêm 1 lớp đá nữa. Tùy thuộc vào sức chứa của thùng xốp và lượng đá viên, cứ khoảng chừng 8 – 12 tiếng, bạn kiểm tra thùng để cho nước ra và thêm đá vào nhé .

Cách bảo quản sữa ong chúa khi không có tủ lạnh

6 Thời hạn sử dụng của sữa ong chúa

Thật ra, khó hoàn toàn có thể xác lập đúng chuẩn thời hạn sử dụng của sữa ong chúa tươi. Thông thường, nếu để ở ngăn mát tủ lạnh, hạn sử dụng của sữa ong chúa tươi sẽ tầm 6 tháng, còn ngăn mát là 1 – 2 năm. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng sữa ong chúa càng sớm càng tốt để tiêu thụ lượng chất dinh dưỡng nhiều nhất nhé .
Đối với hạn sử dụng của sữa ong chúa dạng viên, bạn cần kiểm tra vỏ hộp loại sản phẩm để xem hạn dùng. Đồng thời, nên dữ gìn và bảo vệ những hũ sữa ong chúa viên ở nơi khô thoáng, thật sạch .

Thời hạn sử dụng của sữa ong chúa

7 Dấu Hiệu Nhận Biết Sữa Ong Chúa Bị Hỏng

Sử dụng mắt thường để nhận biết

Màu sắc của sữa ong chúa tươi là màu trắng hơi ngả vàng, đều màu sáng mịn và óng ánh. Nếu sữa ong chúa tươi có màu vàng đậm, sắc tố không đều, loang lổ, lợn cợn, bạn đừng tiếc mà hãy vứt bỏ ngay nhé, vì sữa ong chúa lúc đấy hoàn toàn có thể đã bị hư hỏng rồi .

Sử dụng mắt thường để nhận biết

Kiểm tra mùi vị của sữa ong chúa

Sữa ong chúa thật có vị hơi lợ, chua nhẹ, tan trong miệng khi ăn vào. Còn sữa ong chúa tươi có vị chua gắt, khá đắng .

Kiểm tra mùi vị của sữa ong chúa

Pha trộn cùng với mật ong

Trong 1 ly thuỷ tinh trong suốt, bạn khuấy đều 1 ít sữa ong chúa và 1 ít mật ong. Nếu sữa ong chúa tan ra hết, hoà quyện cùng mật ong và không có sự phân lớp, chứng tỏ sữa ong chúa còn tốt. Nếu ngược lại, sữa ong chúa đó đã bị hư hỏng rồi, bạn không nên dùng nữa nhé.

Pha trộn cùng với mật ong

Pha với nước

Cho nước vào khoảng chừng 1 nửa ly thủy tinh trong suốt, cho thêm 1 ít sữa ong chúa vào, khuấy đều. Nếu thấy màu hỗn hợp có màu đục, như nhau tức là sữa ong chúa vẫn còn ngon. Nếu hỗn hợp Open cặn lắng khi ngừng khuấy, chứng tỏ sữa ong chúa đã bị hư .

Pha với nước

Một số mẫu tủ lạnh đang kinh doanh tại Điện máy XANH để bảo quản sữa ong chúa được lâu hơn, bạn tham khảo ngay nhé!
Trả góp 0%

GIÁ RẺ QUÁGIÁ RẺ QUÁ
LG Inverter 266 lít GV-B262WB

5.790.000₫

10.990.000₫
-47%

Trả góp 0%

Giảm sốcGiảm sốc
LG Inverter 217 lít GV-B212WB

4.990.000₫

8.990.000₫
-44%

Trả góp 0%

GIÁ RẺ QUÁ
Samsung Inverter 319 lít RT32K5932BY/SV

8.790.000₫

15.090.000₫
-41%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Samsung Inverter 236 lít RT22M4032BY/SV

5.690.000₫

9.390.000₫
-39%

Trả góp 0%

GIÁ RẺ QUÁ
Samsung Inverter 307 lít RB30N4190BY/SV

10.790.000₫

17.490.000₫
-38%

Trả góp 0%

GIÁ RẺ QUÁ
LG Inverter 394 lít GN-D392BLA

Online giá rẻ quá

11.990.000₫

19.490.000₫
-38%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Samsung Inverter 299 lít RT29K5532BY/SV

7.990.000₫

12.790.000₫
-37%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Samsung Inverter 488 lít RF48A4000B4/SV

14.990.000₫

23.990.000₫
-37%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Beko Inverter 375 lít RDNT401E50VZDK

9.490.000₫

14.990.000₫
-36%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Toshiba Inverter 322 lít GR-RB405WE-PMV(06)-MG

10.990.000₫

17.090.000₫
-35%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Samsung Inverter 655 lít RS62R5001M9/SV

14.990.000₫

22.900.000₫
-34%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Toshiba Inverter 325 lít GR-RB410WE-PMV(37)-SG

9.990.000₫

15.290.000₫
-34%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Toshiba Inverter 596 lít GR-RS780WI-PGV(22)-XK

19.990.000₫

29.990.000₫
-33%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Samsung Inverter 616 lít RS64T5F01B4/SV

39.490.000₫

58.900.000₫
-32%

Trả góp 0%

Giảm sốc
LG Inverter 264 lít GV-D262BL

8.390.000₫

11.990.000₫
-30%

Trả góp 0%

Giảm sốc
Samsung Inverter 360 lít RT35K50822C/SV

13.990.000₫

19.490.000₫
-28%

Xem thêm sản phẩm Tủ lạnh

Hy vọng với những gợi ý về cách dữ gìn và bảo vệ sữa ong chúa nguyên chất và dạng viên trên đây sẽ giúp bạn có nhiều mẹo hữu dụng để giữ sữa ong chúa bảo đảm an toàn, hiệu suất cao nhé !

Biên tập bởi Vũ Thị Diệu Thảo • Đăng 17/09/2021

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB