Bảng thời gian bảo quản đồ ăn trong ngăn đá mọi nhà nên biết

Nhiều loại đồ ăn hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức và kỹ năng cơ bản này bạn sẽ không phải do dự “ có dùng được nữa không nhỉ ? ” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu .

– Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.

Theo lý thuyết thì đồ ăn bảo quản trong ngăn đá không bị hư hỏng. Tuy nhiên, độ tươi ngon của đồ ăn tuỳ thuộc vào khoảng thời gian lưu trữ trong ngăn đá. Có những loại thịt có thể để trong ngăn đá cả năm trời vẫn sử dụng được nhưng một số loại chỉ vài tuần hoặc vài tháng.

Nhiệt độ dữ gìn và bảo vệ đồ ăn trong ngăn đá lý tưởng nhất là 0 độ F ( khoảng chừng – 18 độ C ). Tốt nhất nên để món ăn trong túi hút chân không .

Dưới đây là bảng thời hạn dữ gìn và bảo vệ đồ ăn trong ngăn đá mà những bà nội trợ nên nắm rõ :

Các loại thịt

Sườn lợn hay thịt lợn dính sườn : 4 – 6 tháng .
Thịt lợn nướng : 4 – 12 tháng .
Thăn bò : 6 – 12 tháng .
Sườn bò : 4 – 6 tháng .
Thịt bò nướng : 12 tháng .
Gà nguyên con : 12 tháng .
Gà chia phần : 9 tháng .
Gà nướng : 4 tháng .
Gà tẩm bột chiên : 1 – 3 tháng .
Thịt lợn xay : 3 – 4 tháng .
Lòng phèo, tim gan : 3 – 4 tháng .
Thịt hươu, thịt nai : 3 – 4 tháng .
Thịt lợn muối xông khói : 1 tháng .
Thịt giăm bông : 2 tháng .
Xúc xích : 1 – 2 tháng .
Các món thịt nướng ướp gia vị : 4 – 6 tháng .

{keywords}
Các loại thịt hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá vài tháng vẫn tươi ngon .

Hải sản

Thịt cá lọc xương : 6 tháng .
Cá béo ( những loại cá có chứa dầu như cá hồi ) : 2 – 3 tháng .
Cá đã nấu chín : 4 – 6 tháng .
Cá xông khói : 2 tháng .
Hải sản có vỏ ( ngêu, sò, ốc ) : 2 – 3 tháng .
Tôm hùm : 12 tháng .
Cua : 10 tháng .
Tôm tươi, sò điệp : 3 – 6 tháng .
Mực : 3 – 6 tháng .
Hàu tươi : 2 – 3 tháng .
Đồ hộp đã mở : 2 tháng .

{keywords}
Các loại món ăn hải sản tươi sống cũng hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá vài tháng .

Hoa quả và rau củ

Các loại quả mọng nước ( cam, quýt ) : 3 tháng .
Các loại quả khác : 9 – 12 tháng .

Các loại hạt: 3 tháng.

Các loại rau : 8 – 12 tháng .

Đồ uống

Sữa : 3 – 6 tháng .
Nước hoa quả ( tự làm ) : 6 tháng .
Nước hoa quả ( nhà máy sản xuất sản xuất ) : 12 tháng .
Sữa chua : 1 – 2 tháng .

{keywords}
Cơm thừa hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá trong 3 tháng nhưng gạo thì không nên để trong ngăn đá .

Các loại đồ ăn khác

Cơm : 3 tháng .
Mỳ ý đã nấu : 3 tháng .
Pizza : 1 – 2 tháng .
Bơ : 6 – 9 tháng .
Trứng chưa chế biến : 1 tháng .
Bánh mì : 2 – 3 tháng .
Bánh quy : 6 – 8 tháng .

{keywords}
Táo và dưa hấu không hề dữ gìn và bảo vệ trong ngăn đá nhưng những loại hoa quả không mọng nước hoàn toàn có thể tàng trữ trong ngăn đá lên tới 1 năm .

Những đồ ăn không nên bảo quản trong ngăn đá

Các loại thịt chín đã thái nhỏ dùng trong thức ăn nhanh
Trứng đã luộc chín
Cà phê
Mayonnaise ( sốt làm từ lòng đỏ trứng gà )
Kem chua ( sour cream )
Bánh pudding
Salad
Gạo
Mì ý ( chưa nấu )
Ngũ cốc
Táo
Dưa hấu
Hoa atiso
Cà pháo, cà tím
Xà lách
Khoai tây
Củ cải
Giá đỗ
Các loại đồ uống có ga như bia .

Mẹo phân biệt trứng cũ mới, luộc không vỡ

Mẹo phân biệt trứng cũ mới, luộc không vỡ

Cách phân biệt trứng cũ và mới, dùng muối để lau trứng vỡ là những mẹo vặt có ích dành cho bạn .
Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết

Mẹo chọn dưa hấu ngon trăm quả như một không phải ai cũng biết

Dưa hấu có rất nhiều tác dụng như giải khát, tiêu độc, giàu dược tính… được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, nếu không chọn khéo, bạn dễ mua phải quả dưa non, cùi dày, không ngọt.

Mẹo đánh bay nỗi ám ảnh mang tên 'hôi chân' cực đơn giản

Mẹo đánh bay nỗi ám ảnh mang tên ‘hôi chân’ cực đơn giản

Bạn khổ sở bởi đôi chân bị ” rau mùi “. Bạn thiếu tự tin bởi đôi chân bốc mùi khi suốt ngày xỏ trong giày kín. Hãy tìm hiểu thêm 1 số ít cách làm mất mùi hôi chân …

Kim Minh (Theo Huffingtonpost)

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB