[2020] VÚ SỮA: TẤT TẦN TẬT NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT NGAY

Hỏi đáp về cây vú sữa liên quan đến nhiều khía cạnh về loại cây này. Một trong số đó là về các loại giống vú sữa phổ biến ở Việt Nam. Tuy đây là loại trái cây quen thuộc nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về các loại và cách nhận diện mỗi loại tương ứng để có thể thuyết minh về cây vú sữa một cách rõ ràng, chi tiết.

Bạn biết gì về Cây vú sữa Phong thủy?

1. Đặc điểm của cây vú sữa

Cây vú sữa ngày nay còn được đưa vào danh mục cây trồng làm cảnh trong khu các nhà biệt thự, các nhà có sân vườn lớn tại các thành phố. Bên cạnh đó, lá của vú sữa được dùng làm chè và tác dụng chống các bệnh đái đường và thấp khớp. Vỏ cây thì được biết như một thành phần của cây chứa chất bổ, nước sắc từ vỏ cây vú sữa phơi khô có tác dụng chống ho, bổ phế. Đặc điểm cây vú sữa cũng như cách chăm sóc cây vú sữa là những điều bạn cần phải biết về loại cây này.

Cây vú sữa cổ đại

Bạn đang đọc: [2020] VÚ SỮA: TẤT TẦN TẬT NHỮNG ĐIỀU BẠN CẦN BIẾT NGAY

2. Đặc điểm hình thái: 

Lá cây vú sữa

• Lá của cây vú sữa con, lúc cây vú sữa không có trái thường có màu xanh và lá lúc cây trưởng thành thì ngả sang tím. Lá ở những cành mọc so le, có hình ôvan đơn, mép liền và có chiều dài từ 5 – 15 cm. Mặt dưới của lá sẽ có màu ngả như màu vàng khi nhìn từ xa .

Lá vú sữa màu xanh, khi có trái chín mở màn chuyển sang nâu tím

Thân cây vú sữa

• Vì cây vú sữa thuộc họ cây lưỡng tính, rễ cọc, thân gỗ, tăng trưởng nhanh. Thân cây dẻo, tán lá rộng, độ cao của một cây vú sữa thường thì lên tới từ 10 – 15 mét. Cây này được trồng bằng cách chiết nhánh hoặc tháp cây. Nếu như bạn biết cách bứngcây vú sữa đúng cách ( bứng cây còn cả rễ cây vú sữa ) để chuyển dời khu vực trồng trọt cùng vớichăm bón cẩn trọng thì sau 3 năm sau đã hoàn toàn có thể thu hoạch được .

Hoa cây vú sữa

• Vậy thường thì trồng cây vú sữa bao lâu có trái? Các cây vú sữa được chăm nom cẩn trọng, điều đặn sẽ cho ra hoa từ 2-3 năm sau đó. Các hoa của cây này nhỏ, có màu trắng ánh tím và có mùi thơm ngát. Cây vú sữa thuộc họ cây lưỡng tính, hoàn toàn có thể tự thụ phấn để cho ra trái .

Hoa cây vú sữa

Quả cây vú sữa

• Trái vú sữa có size to khoảng chừng bằng một nắm tay, có hình dạng tròn, có lớp vỏ màu tím hoặc nâu ánh lục khi chín, thường có màu xanh lục xung quanh đài hoa, với kiểu hình sao trong cùi thịt. Tùy vào giống cây mà sẽ có những sắc tố khác nhau, ví dục như có một vài giống cho quả màu trắng ánh xanh lục. Vỏ của trái vú sữa có nhiều nhựa mủ, không ăn được. Hạt dẹt có màu nâu nhạt và cứng. Quả Vú sữa có vị ngọt và hay được dùng dưới dạng tươi hoặc để lạnh .Cây vú sữara quả quanh năm sau khi đạt đến 7 năm tuổi trở lên .

Trái vú sữa to tròn, khi chín căng bóng

3. Đặc điểm sinh thái:

Cây vú sữa là loại cây ăn quả và quả của nó lại rất ngon, ngọt và thanh. Cây vú sữa có tốc độ sinh trưởng rất nhanh, được trồng nhiều ở những khu vực có điều kiện nhiệt độ 22-34 độ C. Điều đặc biệt chính là loại cây này chỉ ra hoa tốt trong điều kiện khu vực đó có đủ hai mùa mưa nắng rõ rệt nhưng cây vú sữa lại không chịu được sức gió to do cây vú sữa có tán lá dày và rễ nông. Cây vú sữa rất phù hợp trồng ở những khu vực có đất phù sa ven sông, đất thịt nhẹ, khả năng thoát nước tốt, ít chua, độ pH từ 5,5-6,5 và được trồng ở cao độ không quá 400m.

Cây vú sữa giống

4. Cách trồng và chăm sóc cây vú sữa

Trong điều kiện kèm theo nhiệt độ từ 22-34 độ C là khoảng chừng nhiệt độ lý tưởng để cho cây vú sữa sinh trưởng và tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ nhất. Vì đặc thù cây chỉ cho ra hoa, trái tại những nơi có 2 mùa mưa nắng rõ ràng nên cần kích thích cho cây ra hoa đúng thời gian vì có như thế thì tỉ lệ đậu quả mới cao. Rễ cây vú sữa cũng rất nông nên trong mùa mưa và bão cần che, chống cây cẩn trọng, chắc như đinh để tránh thực trạng cây bị bật gốc. Đất thích hợp nhất để trồng chính là loại đất phù sa được bồi bên sông đó vì là đất thịt nhẹ và ít chua nên tránh thực trạng bị ngập úng cho cây và giúp cây tăng trưởng tốt hơn vào mùa mưa. Sau 3 năm là bạn đã hoàn toàn có thể thu hoạch được trái vú sữa tiên phong và thời hạn từ khi cây khởi đầu cho quả cho đến khi thu hoạch cũng khoảng chừng 180 ngày. Vụ thu hoạch vú sữa chín sẽ diễn ra vào lúc tháng 2, tháng 3 dương lịch hằng năm .Mong rằng những san sẻ về thông tin cây vú sữa của Vinfruit chúng tôi giúp bạn hiểu rõ hơn về loài cây này cũng như cách chăm bón đúng đắn nhất. Ngoài ra, nếu như bạn đang tìm mua loại quả này trên thị trường thì Vinfruit chính là shop uy tín, lý tưởng giúp bạn có những loại sản phẩm chất lượng nhất trên thị trường trái cây thời nay .

5. Các kỹ thuật nhân giống cây vú sữa

• Nhân giống hữu tính

Sử dụng hạt để nhân giống hữu tính. Bằng cách gieo hạt, sau khoảng chừng 4 tuần cây con mọc lên và được đem đến nơi trồng chính .

Vú sữa rất tốt cho sức khỏe thể chất

• Nhân giống vô tính

Nhân giống vô tính được triển khai bằng cách chiết cành. Ưu điểm của chiêu thức này là cho trái thu hoạch giữ nguyên được những đặc tính tốt từ cây mẹ .

• Nhân giống ghép

Đây là giải pháp mới, nâng cấp cải tiến được sử dụng nhiều lúc bấy giờ. Bằng cách ghép giữa những mắt ghép với nhau. Phương pháp này giúp cây tăng trưởng thuận tiện, tránh hiện tượng kỳ lạ bật gốc, đổ ngã so với việc trồng cây mới và rút ngắn thời hạn thu hoạch .

6. Các giai đoạn phát triển của cây vú sữa

Từ khi trồng – 3 năm tuổi:

Đây là thời kỳ rất quan trọng bởi nó sẽ quyết định hành động việc cây có tăng trưởng được hay không và cây lớn lên sẽ sinh trưởng như thế nào. Do đó, cần đặc biệt quan trọng quan tâm chăm nom rất đầy đủ về lượng nước, phân bón …

• Nên trồng vào mùa khô, ít mưa bởi rễ cây vú sữa ăn nông, do đó nếu trồng vào mùa mưa thì cây sẽ rất dễ bị bật gốc. Theo đó, loại đất ven sông lớn cần tránh để trồng cây .
• Nên trồng hàng cây chắn gió. Để giảm thiểu tối đa thực trạng dễ bị bật gốc thì tất cả chúng ta nên trồng thêm những hàng cây có tính năng chắn hướng gió thổi, ngoài những còn giúp giữ nhiệt độ cho đất trồng cây vú sữa giúp tương hỗ quy trình quang hợp của cây .

Hơn 3 năm tuổi:

Giai đoạn này là quy trình tăng trưởng chính của cây, cho nên vì thế cần chú ý quan tâm chăm sóc đến những yếu tố sau :

• Giữ ẩm : Vì nguyên do rễ của cây vú sữa không ăn sâu vào lòng đất vì vậy dưới thời tiết nhiệt độ cao, nắng nóng sẽ rất ảnh hưởng tác động đến sự tăng trưởng của cây, sẽ là điều kiện kèm theo thuận tiện cho những loại sâu bệnh tăng trưởng. Phương thức thông dụng để giữ ẩm trong trường hợp này là sử dụng rơm rạ để phủ gốc, hoặc giữ ẩm bằng cỏ khô dấp nước .
• Bồi bùn : Theo đó cần bồi bùn vào mô trồng cho cây vú sữa hàng năm .
• Tưới nước vừa đủ : Song song với việc tưới tiêu liên tục, đơn cử là 2-3 ngày / lần ; thì cần thiết kế xây dựng mạng lưới hệ thống thoát nước, đê bao ngăn lũ để tránh thực trạng ngập úng .

Ngoài 6 năm – 7 năm tuổi: 

Đây là lúc cây đã hoàn toàn có thể ra trái và cho thu hoạch. Trong quãng thời hạn này cần đặc biệt quan trọng quan tâm để cây cho ra hoa và đậu trái tốt nhất .

• Tỉa cành cho cây : Theo đó, sau mỗi một kỳ thu hoạch thì nên thực thi vệ sinh vườn bằng cách tỉa, cắt bỏ những cành khô, sâu bệnh, gãy tán … đồng thời tỉa ngắn bớt lại những cành chính để hạn chế độ cao của cây không quá 4,5 m cho việc thuận tiện chăm nom trong mùa vụ tiếp theo .

7. Cách chăm sóc cây vú sữa khi ra hoa

• Trong những năm đầu nên tỉa bớt những cành sát gốc chỉ để lại những cành phân bổ trên cao và những cành phân bổ đều cho những hướng, để sau này tạo được tán cây tròn và không để cây vượt quá 5 m. Cắt bỏ những cành vượt trong tán, cành sâu bệnh, cành phụ ôm yếu hay cành mọc sát mặt đất nhằm mục đích giúp cây thông thoáng và kích thích ra chồi mới .

Vú sữa Bơ Hồng

• Sau mỗi vụ thu hoạch nên cưa bỏ 1 – 2 cành vươn cao, ít lá, và có biểu hiện sinh trương tăng trưởng kém. Sau thời hạn khoảng chừng 30 ngày từ vết cưa hoàn toàn có thể cho rất nhiều chồi mới, cần tỉa bỏ chỉ chừa lại 2 – 3 chồi khỏe và phân bổ đều những hướng. Khi chồi tăng trưởng khoảng chừng 50 cm thì triển khai bấm đọt hủy đỉnh sinh trưởng để kích thích chồi phân cành và cần chú ý quan tâm theo dõi những loại côn trùng nhỏ phá hoại trong quá trình này để giải quyết và xử lý kịp thời .

Vinfruit kỳ vọng những thông tin hữu dụng trên sẽ giúp những bạn hiểu rõ hơn về những kỹ thuật trồng cây vú sữa cũng như cách chăm nom cây để đạt được những loại mẫu sản phẩm tươi, chất lượng nhất .

Thuyết minh về Cây vú sữa

1. Vú sữa Lò Rèn

Đặc điểm

• Nguồn gốc : Thuộc họ với quả hồng xiêm. Bắt nguồn từ những vùng đất là Trung Mỹ và Tây Ấn Độ .
• Đặc tính sinh trưởng : Là loại cây lưỡng tính và có năng lực tự thụ phấn
• Hoa vú sữa có màu trắng, mùi thơm, ánh tím
• Quả vú sữa hình tròn trụ, vỏ ngoài khi xanh có màu tím, khi chín màu vỏ chuyển thành màu nâu có ánh xanh lục

Công dụng

• Chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe thể chất
• Lá cây vú sữa có tác dụng chữa đau bụng, đau nhức xương khớp ở người già rất tốt bằng cách sắc lấy nước uống

• Ăn vú sữa sẽ giúp giảm lượng cholectoron trong máu

  Xem thêm: Có nên bảo quản thực phẩm nhiệt độ phòng khi thời tiết rét đậm?

• Chứa nhiều vitamin E, C giúp cải tổ làn da cho chị em phụ nữ

2. Vú sữa Bắc Thảo

Là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Tiền Giang. Hương vị ngọt, có kích cỡ lớn hơn những loại thường thì

3. Vú sữa Bảy Núi

Nguồn gốc từ tỉnh An Giang. Trái tròn, kích cỡ vừa phải chứ không lớn. Vỏ ngoài màu tím đặc trưng .

Cây Vú sữa có mấy loại và Cách nhận biết

• Giống vú sữa Lò Rèn

Cây vú sữa Lò Rèn có nguồn gốc từ Châu Mỹ, được du nhập vào Ấn Độ, Thái Lan rồi mới tói Việt Nam do phù hợp với điều kiện khí hậu cho cây sinh trưởng và phát triển. 

Cây vú sữa con giống Lò Rèn sinh trưởng tăng trưởng tốt trong điều kiện kèm theo nhiệt độ khoảng chừng từ 22-34 độ C. Thông thường, được nhân giống bằng giải pháp chiết cành từ những cây có nhiều phẩm chất tốt, cho hiệu suất cao, có độ tuổi 6-10 năm. Từ những cây chủ, người ta chọn những cành bánh tẻ khỏe mạnh, không bị sâu bệnh, nên chọn những cành có dáng nằm ngang để thuận tiện cho việc ghép, da cành đã hóa gỗ, không chọn cành vượt quá lớn. Sau đó, thực thi ghép cành. Hiện nay, giải pháp ghép cành tân tiến nhất là ghép áp cành treo bầu và ghép mắt được vận dụng và cho hiệu suất cao nhất .

Cây vú sữa giốngTrồng cây vú sữa bao lâu có trái so với giống vú sữa Lò rèn này, từ khi đậu quả cho đến khi thu hoạch trong khoảng chừng thời hạn trung bình từ 180 đến 200 ngày. Một quan tâm khi đến kỳ thu hoạch đó là khi thấy quả măng cụt khởi đầu chín tự nhiên trên cây thì đó cũng chính là lúc quả đã tăng trưởng đạt đến hình thái và sắc tố đặc trưng của giống. Vì vậy cần thu hoạch ngay để tránh bị thối trong và rụng. Khi thu hoạch thì nên thu cả cuống, cất giữ trong những thùng giấy có tấm lts bằng rơm rạ để tránh va đập gây hỏng quả .

• Giống vú sữa Bảy Núi (An Giang)

Rễ cây vú sữa giống Bảy Núi này không ăn sâu vào lòng đất mà ăn nông hơn vì vậy cần chọn những loại đất trồng phù hợp như đất thịt nhẹ, đất phù sa ven sông, đất thuộc những nơi có thoát nước tốt để trồng cây vú sữa. Vú sữa ra hoa vào tháng mấy đối với giống này, mùa vú sữa Bảy Núi bắt đầu nở rộ trái từ tháng Giêng và kéo dài trong khoảng thời gian tối đa gần hai tháng. Đây là giống vú sữa có thời gian xuất hiện cho đến hiện nay là đã từ rất lâu đời, vì vậy nó có thuộc tính là giống bản địa, gắn liền với đất trồng vùng An Giang. Vú sữa Bảy Núi có đặc điểm thích nghi với loại đất pha cát, khác hẳn với giống vú sữa Lò Rèn là thích hợp trồng trên đất thịt. Khả năng chịu hạn của giống vú sữa này cũng tốt hơn, nhu cầu cần cung cấp nước vì thế mà cũng ít, có thể chăm sóc dễ dàng hơn. 

• Giống vú sữa Bắc Thảo

Cây giống vú sữa tím là tên gọi khác của loại vú sữa Bắc Thảo này do quả khi chín có màu tím rất đặc trưng. Trong tất cả các giống vú sữa thì đây là loại có thời gian thu hoạch ngắn nhất, chín sớm hơn các loại thông thường, tổng thời gian từ khi ra trái đến khi cho thu hoạch chỉ khoảng 10 tháng. 

Trồng cây vú sữa trước nhà so với giống vú sữa Bắc Thảo cũng được nhiều mái ấm gia đình vận dụng để cho bóng mát và trái cây. Ngoài ra, ưu điểm của vú sữa tím so với những loại khác còn bộc lộ ở kích cỡ trái khi chín rất lớn, sắc tố tím đẹp mắt. Cây vú sữa Bắc Thảo rất khỏe, ít khi mắc những bệnh khô trái, tuổi thọ cây cao lâu cỗi hơn so với vú sữa Lò Rèn .

Công dụng của Quả vú sữa không phải ai cũng biết

Quả vú sữa vỏ bóng đẹp, thịt quả mềm ngọt, khi ăn nhớ vo tròn quả cho mềm, một dòng nhựa trắng như sữa chảy ra từ khe nứt của vỏ khiến người ăn thích thú. Nhiều người cho rằng ý nghĩa của quả vú sữa như tình yêu bao la của mẹ dành cho con. Truyền thuyết kể rằng có một đứa trẻ ham chơi bỏ nhà đi, người mẹ vì trông ngóng con mà chết khô, hóa thành cây vú sữa. Khi đứa con tìm về thì không thấy mẹ đâu, chỉ thấy một cây cao lớn với những trái tròn căng như bầu sữa mẹ, đứa trẻ cứ thế thưởng thức dòng “sữa” mát lành mẹ dành tặng cho con.

Ngoài những hiệu quả tốt cho sức khỏe thể chất, lớp nhựa mủ bên ngoài vỏ lại chứa nhiều acridin gây táo bón, vì vậy với người già và trẻ nhỏ nếu ăn nhiều thì thực trạng táo bón sẽ trầm trọng hơn. Vì thế để hoàn toàn có thể hấp thụ những dưỡng chất tốt có từ quả vú sữa, những điều quan tâm giúp ăn vú sữa đúng cách sau đây là điều bạn cần phải chú ý quan tâm .

• Nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào:

Quả vú sữa tiếng Anh được gọi là Star-apple. Đây là loại trái cây nổi tiếng vì chứa hàm lượng vitamin và các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Chỉ với 100g vú sữa ước tính chứa khoảng 34,7 mg (tương đương 57%) lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày. Vì thế, tiêu thụ nhiều vú sữa giúp bạn tăng sức đề kháng cho cơ thể chống lại các tác nhân truyền nhiễm. Bên cạnh đó, 100g thịt của quả vú sữa còn chứa khoảng 64 kcal, 1 gram protein, 3,1 gram chất béo lành mạnh, 8 gram carbohydrate,18 mg canxi, 45mg phốt pho, 0,8 mg sắt và các loại vitamin giúp cơ thể đáp ứng đủ nhu cầu khoáng chất trong một ngày cho cơ thể và ngăn ngừa các chất độc hại, gốc tự do ra khỏi cơ thể, làm giảm các bệnh lý khác như chuột rút, đau bụng, đầy hơi, tiểu đường.

• Chứa hàm lượng ít calo giúp giảm cân:

Vú sữa là một trong những loại trái cây chứa rất ít calo và không có chất béo. Nếu tính theo 100 g trái vú sữa thì chỉ phân phối 31 calo, thấp hơn nhiều so với những loại trái cây nhiệt đới gió mùa phổ cập khác. Đây là một món ăn kèm, món tráng miệng tương thích cho những người đang muốn ăn kiêng, giảm cân .

• Tác dụng của quả vú sữa đối với bà bầu:

Thịt của trái vú sữa cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai nhờ vào hàm lượng canxi, vitamin C, A, phốt pho, sắt và magie dồi dào có bên trong trái. Đây là những dưỡng chất quan trọng khung hình và trấn áp nhịp tim và huyết áp tốt hơn .

Lá vú sữa màu xanh, khi có trái chín mở màn chuyển sang nâu tím

• Bào chế thành các bài thuốc dân gian cổ truyền:

Thân, lá và vỏ quả vú sữa có tác dụng gì? Tuy chưa được các chuyên gia, bác sĩ nghiên cứu cụ thể về khía cạnh này của cây vú sữa nhưng hạt của chúng rất hữu ích trong việc giảm sốt và điều trị tiêu chảy. Một số người cũng sử dụng lá cây để giảm viêm thanh quản hay viêm phổi.

Những điều lưu ý khi ăn quả vú sữa

1. Có nên ăn vú sữa khi đói?

Quả vú sữa giàu chất xơ và nước, sẽ làm cho bạn có cảm xúc nhanh no. Loại trái cây này được khung hình tiêu hóa chậm, làm dịu dạ dày, không gây cảm xúc đói cho khung hình. Đây là loại quả thích hợp cho những ai muốn giảm cân nhưng cũng nên tiết chế, không ăn quá nhiều vú sữa trong bữa ăn. Vì ngoài những dưỡng chất này, khung hình cũng cần thêm đạm, thịt và những loại thực phẩm khác. Nếu bạn chỉ tập trung chuyên sâu một loại thực phẩm trong suốt thời hạn dài sẽ khiến khung hình suy nhược, thiếu chất, ảnh hưởng tác động đến sức khỏe thể chất .

Vú rửa ngon có vỏ ngoài nhãn bóng

2. Có nên ăn nhiều vú sữa trong 1 lần hay không?

Đây là loại quả được ưu thích ở những vùng miền của Nước Ta nhưng được xem là loại quả có tính nóng. Vì thế, bạn cũng không nên ăn nhiều hoặc ăn liên tục trong thời hạn dài, dễ gây mụn nhọt, táo bón, nóng trong người .

3. Người mắc bệnh tiểu đường ăn vú sữa được không?

Đối với những người bị bệnh tiểu đường, chính sách ăn cân đối là điều thiết yếu nhất, để cung ứng đủ nguồn năng lượng và duy trì khung hình khỏe mạnh. Vì thế, miễn là khung hình bản thân người mắc bệnh tiểu đường không bị dị ứng thì bất kể loại trái cây nào như : táo, bơ, chuối, cam, đào, lê, mận, dâu tây, vú sữa …. thì bạn cũng đều hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên, nên biết cách dùng và số lượng là bao nhiêu để tránh tăng đường huyết quá mức .

4. Người đau dạ dày có nên ăn vú sữa không?

Lá vú sữa được sấy khô làm trà là một bài thuốc dân gian hiệu quả dành để chữa trị cho những người bị đau dạ dày. Ngoài ra, những dưỡng chất cho trong thịt của quả vú sữa sẽ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa và nạp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn tốt hơn. Tuy nhiên, trước khi áp dụng những cách này để hỗ trợ điều trị bị hay sử dụng hàng ngày, bạn nên nghe theo lời khuyên của các bác sĩ để nắm được liều lượng, số lượng cũng như cách tiêu thụ trà từ lá vú sữa, quả vú sữa đúng đắn và tốt cho bệnh lí của mình.

5. Người béo phì có ăn được vú sữa không?

Ăn vú sữa có mập ko? Là nỗi lo chung của nhiều người, tuy nhiên vú sữa chứa rất ít calo và không có chất béo, mỗi 100 g có trong nó chỉ cung cấp 31 calo. Hàm lượng calo có trong vú sữa thấp hơn rất nhiều so với các loại trái cây khác. Nên tiêu thụ vú sữa, bạn sẽ không phải lo tăng cân và đây là loại trái cây lý tưởng dành cho những ai có dự định ăn kiêng.

Các món chế biến từ vú sữa

Từ vú sữa hoàn toàn có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến ra nhiều món ăn khác nhau. Hãy cùng Vinfruit điểm ngay 3 cách chế biến quả vú sữa ngon, dễ làm :

1. Chè vú sữa

Quả vú sữa vần cho mềm, bổ đôi, bỏ lõi, nạo lấy ruột rồi vắt lấy nước sữa. Lựu ý thịt bên trong của vú sữa cần phải bóc vỏ, tách lấy hạt. Sơ chế lá dứa bằng cách rửa sạch, giã nhỏ, vắt lấy nước .Sau đó, trộn đều bột năng và bột gạo để làm bánh lọt, chia làm 2 phần. Một phần hòa với nước lá dứa để có bánh màu xanh, phần còn lại với nước lọc để có bánh màu trắng. Rồi cho hai phần vào nồi, khuấy chín trên lửa nhỏ .

Chè vú sữaĐổ bột bánh lọc còn nóng vào khuôn ép mạnh thành từng mảng bánh dài chừng 3 cm. Vớt bánh ra, cho vào một chút ít nước đá để những con bánh không dính vào nhau .Sau cùng trộn đều hạt lựu, vú sữa và bánh lọt với đường .

2. Sinh tố

Rửa sạch vú sữa, bổ đôi, dùng thìa nạo lấy phần thịt tránh nạo vào phần vỏ có mủ .Cho thịt vú sữa và sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay trong khoảng chừng 2 phút, bỏ đá viên vào, xay cho đến khi những nguyên vật liệu nhuyễn mịn .

Sinh tố vú sữa

3. Vú sữa dầm

Vú sữa sau khi rửa sạch, bỏ vỏ, và cắt thành những miếng to. Sau đó, cho vú sữa vào bát to, trộn đều với sữa và đường .Ngoài những lợi ý ít người biết, trái vú sữa còn là một món ăn ngon giúp bạn giải nhiệt mùa hè lý tưởng. Vinfruit tự hào là nơi phân phối những sản lượng hoa quả chất lượng và chính hãng cho mái ấm gia đình bạn .

Bạn có thể tìm hiểu:

QUÝT GIẤY HƯƠNG CẦN – ĐẶC SẢN TIẾN VUA

ĐẶC SẢN CAM XOÀN LAI VUNG

Cách phân biệt vú sữa Lò Rèn và vú sữa Bắc Thảo

• Thân và cành của vú sữa Lò Rèn lớn nhanh, cao từ 15-20 m ; Trong khi đó vú sữa Bắc Thảo thì thấp hơn, cây cũng chỉ cao khoảng chừng 10-15 m
• Lá vú sữa Lò Rèn có màu xanh, mọc kiểu so le nhau, có hình oval, đặc biệt quan trọng là mặt dưới có màu ánh vàng khi nhìn từ xa hoặc dưới ánh nắng ; Còn lá của vú sữa Bắc Thảo có size rất to, hình trứng, cả hai mặt lá đều có màu xanh và không ánh bóng màu vàng như Lò Rèn .
• Hoa và quả ; Hoa của vú sữa Lò Rèn có màu trắng đặc trưng, ánh tím, mùi thơm ngào ngạt ; Đối với vú sữa Bắc Thảo thì ra hoa rất sớm, nở rộ từ tháng 3 đến tháng 4 dương lịch và trước cây vú sữa Lò Rèn .

Vú sữa Bắc Thảo

Xem thêm: Để thực phẩm tươi lâu dịp tết thì cần bảo quản như thế nào?

Mỗi giống cây Vú sữa đều có những ưu điểm riêng tương ứng. Hương vị của mỗi loại không chỉ mang vị chung của loại trái cây vú sữa mà còn thể hiện được các mùi vị đặc trưng khác nữa. Để có thể thưởng thức được hương vị thượng hạng nhất của mỗi loại trái cây thì bạn nên tìm đến mua tận vườn măng cụt nổi tiếng tại các vùng trồng nhiều măng cụt.

Tuy nhiên, nếu bạn không có điều kiện kèm theo để đến chọn trực tiếp thì bạn cũng hoàn toàn có thể lựa chọn mua tại mạng lưới hệ thống phân phối trái cây Vinfruits, là cơ sở có hơn 05 năm uy tín trong việc phân phối những loại trái cây đặc sản nổi tiếng trong và ngoài nước. Vinfruits cam kết đem tới người tiêu dùng những mẫu sản phẩm chất lượng, bảo đảm an toàn và có nguồn gốc nguồn gốc, để bạn hoàn toàn có thể yên tâm chiêm ngưỡng và thưởng thức mùi vị trái cây chuẩn Việt .

Tác giả: Vinfruits

Source: https://suachuatulanh.org
Category : Hỏi Đáp Chuyên Gia