Top 3 cách bảo quản và rã đông nước dùng Dashi đúng cách giữ chất dinh dưỡng

Hiện nay nhiều mẹ bỉm sữa cho những bé ăn dặm theo giải pháp của Nhật được vận dụng rất nhiều. Đây là một trong những cách ăn dặm không hề thiếu trong thực đơn của mẹ và bé. Bởi vì nấu nước Dashi cực kỳ đơn thuần nhưng vừa đủ chất dinh dưỡng dành cho bé .

Nhưng các mẹ bảo quản và rã đông thường không đúng cách làm mất đi chất dinh dưỡng Dashi. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn các mẹ cách bảo quản và rã đông cực kỳ đơn giản, nhanh chóng và đảm bảo được dinh dưỡng của KingKim GPFoods.

3 cách bảo quản và rã đông nước Dashi đúng cách chất dinh dưỡng

Đun cách thủy – cách nhanh nhất hiệu quả và đơn giản

Đây là cách được áp dụng sử dụng từ rất lâu đời, được nhiều bà mẹ thực hiện đơn giản nhưng hiệu quả lại rất cao. Cách này sẽ giữ được hương vị đặc trưng và vitamin, các khoáng chất trong nước Dashi. Không bị tác động, ảnh hướng đến chất lượng món ăn.

Cách thức thực hiện rất đơn giản, cho nước Dashi đang đông đá vào đặt cách vào bát nhỏ rồi cách thủy trong nồi. Sau đó bật lửa vừa để an dần và khuấy đều giúp rã đông nhanh hơn nhé. Giúp hòa tan hoàn toàn dễ chế biến món ăn cho bé.

Tiết kiệm thời gian – lò vi sóng

Có nhiều mẹ bỉm sữa sẽ không có thời gian vì nhiều công việc, thì chiếc lò vi sóng là trợ thủ đắc lực dành cho các mẹ đấy. Chỉ trong vòng 30 giây đến 1 phút là sẽ có ngay nước soup Dashi dinh dưỡng nhưng vẫn đảm bảo được chất lượng nhé.

Tuy nhiên có nhược điểm đối với lò vi sóng là sẽ hâm nóng đồ ăn không đều. Nên các mẹ cần lưu ý khuấy đều kỹ. Canh chỉnh thời gian, nhiệt độ hâm nóng cho phù hợp để không ảnh hưởng đến các vitamin và khoáng chất trong nước Dashi nhé.

Bên cạnh đó các túi soup chỉ cần vài phút là sẽ có ngày món nước dùng Dashi. KingKim GPFoods chúng tôi đã có những túi lọc nước dùng Dashi tiện lợi dành cho các mẹ: Tảo Bẹ, Nấm Hương, Cá ngừ, Tảo Bẹ, Nấm Hương, Tôm Đất,..

Rã đông bằng ngăn mát của tủ lạnh

Nếu những mẹ không có những thiết bị trên thì cách này sẽ phù hơp cho bé nhà mình. Bỏ nước Dashi từ ngăn lạnh xuống ngăn mát của tủ lạnh để qua đêm. Sáng hôm sau khi lấy ra sẽ được rã đông trọn vẹn, mẹ chỉ cần đun sôi và chế biến món ăn cho bé nhé .Nhưng quan tâm hãy nhớ đừng rã đông bằng không khí tự nhiên. Vì không khí bên ngoài sẽ làm cho những vi trùng sinh sôi và tăng trưởng vì đang trong trạng thái lạnh ra ngoài không khí. Sẽ ảnh hưởng tác động đến hệ tiêu hóa và sức khỏe thể chất của bé yêu mình nhé .

Những nguyên tắc, lưu ý khi rã đông nước Dashi an toàn

Làm nước Dashi ăn dặm cho bé rất tốt vì phân phối đủ chất dinh dưỡng, vitamin cho bé đang trong quá trình tăng trưởng vào 12 tháng đầu của bé. Tuy nhiên những mẹ bỉm sữa nên cần phải biết những cách dữ gìn và bảo vệ và rã đông nước Dashi đúng cách. Dưới đây sẽ là những nguyên tác khi dữ gìn và bảo vệ nước dùng Dashi .

  • Không nên rã đông ở nhiệt độ thấp vì sẽ tăng năng lực sinh lợi vi trùng. Ảnh hưởng đến sức khỏe thể chất và hệ tiêu hóa của bé .

  • Khi rã đông nước Dashi thì nên sử dụng ngay, không nên bỏ đông lại thêm một lần nữa, làm như vậy sẽ tạo thời cơ nhiệm khuẩn. Đồng thời sẽ làm mất đi mùi vị thơm ngon và hàm lượng vitamin, chất dinh dưỡng khởi đầu không được bảo vệ .

  • Các mẹ nên nhớ kỹ và ghi số ngày trên khay để nhớ được số ngày sử dụng, để bảo vệ rằng vẫn còn sử dụng được. Với nước dùng Dashi chỉ được sử dụng tối đa 7 ngày .

  • Nếu sau khi ra đông nấu lên, nếu thấy sự Open không bình thường về sắc tố, mùi vị, hương không dễ chịu, bị chua, … thì không nên sử dụng chế biến cho bé ăn nhé .

Những thực phẩm cấp đông được

Không phải thực phẩm nào cũng hoàn toàn có thể cấp đông và bảo vệ được dinh dưỡng của nước. Vì vậy bài viết này sẽ giúp những mẹ bỉm sữa cách dữ gìn và bảo vệ, thực phẩm nào nên cấp đông và không nên về nước dùng Dashi nhé .

Sau đây là những thực phẩm có thể nấu nước dùng Dashi, bảo quản trong ngăn đông gồm có: nước Dashi rau củ, cà rốt, bí đỏ, khoai tây, su su, củ cải,… Đồng thời những túi lọc thực phẩm bên trong Tảo Bẹ, Nấm Hương, Tôm Đất.

Bài viết trên đây KingKim GPFoods đã hướng dẫn những mẹ những rã đông và dữ gìn và bảo vệ nước Dashi một cách cụ thể nhất. Chúc những mẹ đạt được thành quả và mang tới sự yêu thương và tăng trưởng cho bé yêu của mình nhé.

Có thể bạn quan tâm
Alternate Text Gọi ngay
XSMB