Sữa chua bảo quản bao lâu, để nhiệt độ nào tránh được tạp khuẩn xâm nhập?
Chị em hoàn toàn có thể tự làm ngay sữa chua tại nhà hoặc mua tùy theo sở trường thích nghi của mái ấm gia đình. Trên thị trường hiện có nhiều tên thương hiệu sữa chua khác nhau với đủ mùi vị khác nhau .
Bảo quản sữa chua tự làm
Theo san sẻ của PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh – Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, trường Đại học Bách khoa TP. Hà Nội, sữa chua tự làm dễ dẫn tạp khuẩn, tạo điều kiện kèm theo cho những vi trùng tăng trưởng mạnh nên sữa nhanh chua và nhanh hỏng hơn .
Nếu hoàn toàn có thể, bạn hãy ăn ngay sữa chua tự làm trong 2 ngày. Để dữ gìn và bảo vệ sữa chua tự làm được lâu hơn, bạn nên cho sữa ở ngăn mát tủ lạnh với nhiệt độ khoảng chừng 6 đến 8 độ C vì nhiệt độ lạnh sẽ làm chậm quy trình lên men của sữa chua. Sữa lâu chua và ít có rủi ro tiềm ẩn bị vi trùng xâm nhập .
Ngoài ra, khi làm sữa chua, bạn nên để trong hũ thủy tinh nhằm mục đích bảo vệ bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất. Vì nếu bỏ sữa chua vào hũ kém chất lượng thì chất ô nhiễm sẽ gây hại cho khung hình .
Bảo quản sữa chua của các hãng
Thông thường những loại sữa chua của hãng có quá trình sản xuất bảo vệ vệ sinh. Do vậy hoàn toàn có thể để được lâu hơn sữa chua nhà tự làm. Tuy nhiên, bạn cũng cần dữ gìn và bảo vệ sữa chua đúng cách .
Mỗi loại sữa chua có độ lỏng, thành phần, mùi thơm khác nhau nên khi chọn mua cần đọc kĩ thông tin mẫu sản phẩm để xem được khuyến nghị dữ gìn và bảo vệ ở nhiệt độ nào tương thích nhất .
Thông thường những loại sữa chua nên để ở ngăn mát với nhiệt độ 6-8 độ C và tránh bị ảnh hưởng tác động từ ánh sáng mặt trời .
Sữa chua mua của những hãng thường để được từ 1-2 tuần, tuy nhiên bạn nên dùng sau 1 tuần khi mua là tốt nhất .
Bảo quản sữa chua nếp cẩm
Sữa chua nếp cẩm là sự hòa trộn giữa nếp cẩm với sữa chua. Vậy nên việc dữ gìn và bảo vệ loại sản phẩm này là điều thiết yếu. Nếu không dữ gìn và bảo vệ tương thích, khi ăn phải bạn hoàn toàn có thể bị đau bụng, đầy hơi, khó tiêu …
Bạn nên dữ gìn và bảo vệ sữa chua nếp cẩm tốt nhất bằng cách đựng nếp cẩm riêng vào hộp thủy tinh ( hoặc hộp sứ ) và cho vào ngăn mát. Khi ăn mới trộn nếp cẩm vào sữa chua thì sẽ giữ được thời hạn lâu hơn .
Với sữa chua đã trộn nếp cẩm chỉ nên sử dụng trong 3-5 ngày sau khi làm hoặc mua loại sản phẩm .
Bảo quản sữa chua ăn dở
Nếu ăn quá nhiều mà vẫn chưa hết thì dữ gìn và bảo vệ sữa chua ăn dở có được không. Điều này không yếu tố gì nhé. Bạn chỉ cần giữ lại miếng giấy ăn của hộp sữa chua rồi đậy lại và cho vào tủ lạnh dưới nhiệt độ từ 6-8 độ C .
Hoặc có cách khác là bạn cho sữa chua vào hộp thủy tinh đã vệ sinh thật sạch và cho vào ngăn mát. Lưu ý, sữa chua ăn dở chỉ dữ gìn và bảo vệ tối đa trong 2 ngày. Bạn nên ăn ngay cho hết kẻo bị hỏng nhé .
Những lưu ý khi bảo quản sữa chua
Tuy biết cách dữ gìn và bảo vệ sữa chua nhưng sẽ vẫn có một vài chú ý quan tâm mà mọi người nên thực thi cho đúng .
Với sữa chua của hãng thì hạn sử dụng thường được in dưới đáy loại sản phẩm. Bạn mua về dữ gìn và bảo vệ và ăn trong khoảng chừng thời hạn khuyến nghị .
Một số người chọn dữ gìn và bảo vệ sữa chua trong ngăn đông. Tuy nhiên, nhiệt độ quá lạnh sẽ hủy hoại hết những vi trùng có lợi, khi tan đá cũng bị tách nước nhưng mùi vị không còn mê hoặc. Vậy nên, bạn đừng dữ gìn và bảo vệ mẫu sản phẩm này trong ngăn đông .
Xem thêm: Sửa Tủ Mát Tại Quận Tây Hồ
Sữa chua nên được dữ gìn và bảo vệ liên tục ở nhiệt độ từ 6-8 độ C mới bảo vệ giữ được chất lượng loại sản phẩm. Vì vậy, bạn không nên mua sữa chua bán ở shop mà không được dữ gìn và bảo vệ trước đó .
Bảo quản sữa chua đúng cách giúp giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng, đồng thời tránh nguy cơ sữa chua bị nhiễm khuẩn gây hại cho sức khỏe.
Source: https://suachuatulanh.org
Category : Sửa Tủ Mát
Có thể bạn quan tâm
- Sửa Tủ Mát Alaska 0941 559 995 (26/07/2023)
- Sửa Tủ Mát Sanaky 0941 559 995 (26/07/2023)
- Sửa Tủ Mát Aqua 0941 559 995 (26/07/2023)
- Sửa Tủ Mát Kangaroo (25/07/2023)
- Sửa Tủ Mát Tại Quận Tây Hồ (25/07/2023)
- Sửa Tủ Mát Tại Quận Hai Bà Trưng (25/07/2023)
![Bảo Hành Tủ Lạnh Sharp Ủy Quyền Tại Hà Nội [0941 559 995]](https://suachuatulanh.org/wp-content/uploads/bao-hanh-tu-lanh-sharp-2-300x180.jpg)
