Khám phá nguyên tắc sử dụng tủ đông hiệu quả

Để sử dụng các thiết bị bảo quản thiết bị đông lạnh đúng cách hiệu quả thì không phải chị em nội trợ nào cũng rành. Do đó chị em hay cố gắng đọc hết bài viết dưới đây để khám phá nguyên tắc sử dụng tủ đông bảo quản thực phẩm đúng cách và hiệu quả nhé!

Để sử dụng tủ đông hiệu quả và tiết kiệm năng lượng, hãy tuân thủ các nguyên tắc sau:

1. Đặt tủ đông đúng cách: Đặt tủ đông ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và khu vực có nhiệt độ cao. Nhiệt độ xung quanh tủ đông cũng ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh của nó.
2. Giữ cửa tủ đóng chặt: Đảm bảo cửa tủ đông được đóng chặt sau mỗi lần mở. Việc giữ cửa kín chặt giúp tránh mất nhiệt và tiết kiệm năng lượng.
3. Không để cửa tủ mở quá lâu: Tránh mở cửa tủ đông quá lâu và thường xuyên. Mỗi lần mở cửa, nhiệt độ bên trong tủ sẽ tăng lên và làm tăng tải làm lạnh.
4. Sắp xếp sản phẩm hợp lý: Sắp xếp thực phẩm trong tủ đông sao cho hợp lý và tránh để thực phẩm đông đá cùng nhau, khiến nhiệt độ bên trong tủ tăng lên. Tránh chặt chẽ thực phẩm quá nhiều để không cản trở lưu thông không khí bên trong.
5. Không để tủ đông quá tải: Không nên chứa quá nhiều thực phẩm trong tủ đông, vì việc quá tải sẽ làm tăng công suất làm lạnh và tiêu thụ năng lượng.
6. Thường xuyên làm sạch tủ đông: Bảo dưỡng và làm sạch tủ đông đều đặn để loại bỏ tảo bám và bụi bẩn, giúp tăng hiệu suất làm lạnh.
7. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp: Điều chỉnh nhiệt độ tủ đông phù hợp với loại thực phẩm bạn đang bảo quản. Không đặt nhiệt độ quá thấp, vì điều này sẽ làm tiêu thụ năng lượng tăng lên không cần thiết.
8. Xem xét tính năng tiết kiệm năng lượng: Nếu có thể, chọn mua tủ đông có tính năng tiết kiệm năng lượng như chức năng tự động rã đá, chế độ tiết kiệm điện, hay hệ thống làm lạnh thông minh.

Tuân thủ các nguyên tắc trên sẽ giúp bạn sử dụng tủ đông hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí vận hành mà còn bảo vệ môi trường bằng cách giảm khí thải carbon.

Nguyên tắc sử dụng tủ đông hiệu quả

Vị trí đặt tủ đông lạnh

• Để tủ đông hoạt động hiệu quả thì việc đầu tiên bạn cần làm đó chính là chọn vị trí đặt tủ đông. Chọn vị trí đặt tủ cân bằng,  thoáng khí và không có những vật liệu khác đè lên.
• Trong vị trí đặt tủ thì cần tránh các thiết bị tạo nhiệt như bếp gas, lò nướng, nồi hầm… chúng sẽ có tác dụng rất lớn đến hoạt động của tủ đông.
• Tránh các thiết bị có từ tính cao để tủ hoạt động bền bỉ nhất
• Vị trí cần kê cao, khô thoáng, không khí lưu thông tốt để tủ không bị ẩm mà phát sinh chập cháy hay hỏng các bo mạch bên trong do ẩm thấp.
• Có khoảng không đủ rộng và môi trường nhiệt xung quanh thiết bị nên dưới 35 độ C. Tránh để tủ đông ở nơi có ánh nắng mặt trời chiếu vào nó sẽ làm cho tủ không cấp lạnh được và sau đó vừa tốn điện lại không đảm bảo được an toàn thực phẩm bảo quản trong tủ lạnh.

Khi sử dụng cần lưu ý

• Không bỏ đồ nóng vào tủ

Trong khi sử dụng tủ lạnh nói chung và tủ đông nói riêng chúng ta tuyệt đối không bỏ đồ nóng vào tủ. Không bỏ đồ nóng có nhiệt cao hơn 40 độ C vào thiết bị đông lạnh, tủ đông 4 cánh, tủ nửa đông nửa mát.

Bỏ thức ăn đang còn nóng với nhiệt ước lượng vượt quá môi trường xung quanh vào tủ sẽ khiến tủ phải hoạt động với công suất lớn hơn để bổ sung lượng nhiệt nhằm ổn định nhiệt lạnh bên trong khoang, lock máy nhanh hỏng hơn.

Ngoài ra nó làm cho tủ hoạt động nhiều sẽ tốn điện mà thực phẩm lại không được bảo quản tốt nhất.

• Cần bảo quản thực phẩm trong hộp, túi bọc kín

Tất cả các thực phẩm khi bảo quản trong tủ đông nhất là thực phẩm ướt như thịt tươi các loại, hải sản hay sản phẩm tươi sống khác cần  cho vào hộp đựng để tránh hiện tượng chảy nước làm hỏng tủ. Hay vi khuẩn xâm nhập vào các thực phẩm khác.

Hơn nữa rau củ cũng vậy cần bảo quản trong túi hay hộp kín thì mới không bị héo rũ, thối nát. Tuy nhiên một điều cần lưu ý đó là việc bảo quản rau củ trong tủ lạnh cần làm sạch, dáo nước mới bảo quản lâu được nhé.

• Sắp xếp khoa học

Đầu tiên chúng tôi đưa ra ý kiến là cần phải sắp xếp khoa học và có trình tự. Nên có tem nhãn ghi chú đặc biệt là ngày tháng đặt nguyên liệu để quản lý tốt hơn.

Không nên để quá nhiều cũng như quá ít vào khoang tủ. Nếu thực phẩm quá nhiều khí lạnh không bao phủ hết bề mặt nguyên liệu. Hệ thống cần sự lưu chuyển liên tục của khí lạnh. Nếu quá ít sẽ gây lạng phí với điện năng tiêu thụ.

Vệ sinh tủ đông thường xuyên

• Ngoài việc lau chùi tủ đông thường xuyên, dọn dẹp những thực phẩm dưa thừa đã quá hạn thì bạn cần rã đông trong tủ lạnh và vệ sinh bảo trì thiết bị thường xuyên.
• Cần vệ sinh máy móc thiết bị thường xuyên tránh những nguy cơ thực phẩm nhiễm bẩn nấm mốc, vi khẩn. Trước khi vệ sinh máy nên tắt hết các nguồn điện, Và bảo vệ thiết bị bằng những lần bảo trì định kỳ, kiểm tra kỹ thuật và kết cấu.

Chọn dòng tủ đông sao cho phù hợp

Loại tủ đông

Hiện nay, trên thị trường tùy theo cấu tạo và chức năng sử dụng mà người ta chi thành hai loại tủ là tủ 1 ngăn và tủ hai ngăn.Mỗi loại tủ đông lại có chức năng và công dụng nhất định.

Loại tủ 1 ngăn

Đây là loại tủ một ngăn đông lạnh. Thiết bị này rất thích hợp với việc sử dụng hộ gia đình. Do đó, theo mình nghĩ thì những gia đình có ít thành viên thì nên lựa chọn sản phẩm này để tránh tình trạng lãng phí diện tích và điện năng tiêu thụ.

Loại tủ 2 ngăn

Như mình đã đề cập ở phần trên, loại tủ này được chia làm 2 ngăn. Ngăn đầu tiên là ngăn lạnh phù hợp để bảo quản nước uống. Ngăn thứ 2 là ngăn đông lạnh dùng để bảo quản các thực phẩm tươi sống và làm đá.

Thường thì sản phẩm này sẽ phù hợp với những hộ gia đình kinh doanh hay các nhà hàng, quán nước hơn.

Chọn chất liệu dàn lạnh của tủ

Thường thì chất liệu dàn lạnh của sẽ được làm từ nhôm và đồng. Dàn lạnh đồng có khả năng hấp thu nhiệt và dẫn nhiệt cao hơn so với nhôm. Cũng chính vì vậy mà dây điện hiện nay đều được sản xuất bằng lõi đồng. Hơn nữa, đồng cũng có độ bền cao hơn nhôm rất nhiều. Do đó, theo kinh nghiệm của mình, bạn nên chọn tủ làm đông có dàn lạnh bằng đồng sẽ đạt hiệu quả hơn so hoạt động hiệu quả hơn so với dàn lạnh nhôm.

Nhung, nếu bạn chỉ sử dụng với nhu cầu chứa thực phẩm không cần làm lạnh nhanh thì dàn lạnh bằng nhôm sẽ thích hợp hơn rất nhiều. Và tất nhiên giá thành sẽ mềm hơn.

Chọn dung tích phù hợp với nhu cầu

Dựa theo số lượng thực phẩm mà bạn lưu trữ hằng ngày để có thể lựa chọn được dung tích phù hợp. Mách nhỏ: bạn hãy tính cả nhu cầu trong tương lai nữa để tránh trường hợp phải thay tủ vì dung tích nhỏ, không đủ cho các vấn đề phát sinh.

Ngoài ra, với tủ làm đông quá nhỏ mà bạn lại bảo quản thực phẩm quá nhiều sẽ ảnh hưởng trực tiếp đối với thực phẩm và tuổi thọ của thiết bị. Với những gia đình và tạp hóa nhỏ, bạn nên chọn dung tích dưới 500 lít là phù hợp nhất.

Chọn thiết bị có nhiều tiện ích

Để có thể dễ dàng sử dụng, bạn nên chọn những dòng tủ có nhiều tiện ích. Những sản phẩm có bánh xe sẽ giúp bạn thuận tiện hơn trong việc di chuyển. Bên cạnh đó, bạn cũng nên chọn mẫu máy có thiết kế bảng điều khiển nhiệt độ ngay bên ngoài thân tủ. Nhờ thế mà bạn dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ sao cho phù hợp với từng loại thực phẩm. Và, có thể phân loại thức ăn theo các giỏ đựng bên trong. Nếu nhà bạn có con nhỏ hay muốn hạn chế mở cửa tủ bạn có thể lựa chọn các mẫu có khóa bên ngoài.

Những lưu ý khi dùng tủ đông cánh kính

• Ngoài những dòng tủ đông thông thường loại 1 cánh và 2 cánh thì hiện nay trên thị trường có dòng tủ đông cánh kính. Vậy khi sử dụng dòng tủ đông cánh kính cần lưu ý những gì?
• Là thiết bị bảo quản đông lạnh, cung cấp chế độ nhiệt cấp đông cho các thực phẩm là thịt, cá hải sản..Nhưng với hệ thống cánh kính cùng đèn led tạo một môi trường trưng bày năng cao chức năng giới thiệu sản phẩm trực quan tới khách hàng.
• Là một thiết bị đa năng tủ đông cánh kính, tủ mát cánh kính hoạt động một cách tốt nhất thì bạn cũng cần quan tâm đến một số lưu ý sau:
• Hãy bật chế độ làm lạnh trước khi cho thực phẩm vào. Tăng cường ngăn chặn và ức chế vi, sinh, khuẩn ngay từ ban đầu.
• Hãy phân loại thực phẩm khoa học những sản phẩm cùng loại cần để cùng nhau tránh những xâm lấn. Đặc biệt hãy đóng gói chân không càng tốt. Vừa ngăn cản vi sinh thoát ra ngoài gây nhiễm chéo, vừa tránh được xâm lấn mùi giữa các thực phẩm khác loại.
• Cần chọn chế độ nhiệt tốt nhất cho tất cả các loại thực phẩm được lưu trữ.
• Không mở cửa tủ thường xuyên nếu không có việc cần thiết. Tránh thoát nhiệt gây tốn kém điện
• Cần có khoảng cách nhất định giữa các thực phẩm với nhau. Không nên đặt quá nhiều gây quá tải ảnh hưởng đến chế độ lưu trữ cấp đông
• Vệ sinh, bảo trì, bảo dưỡng tủ theo định kỳ, đảm bảo tủ luôn hoạt động trong điều kiện tốt nhất.

Chúc các bạn thành công!