Khi nào nên sắm tủ lạnh công nghiệp?

Tủ lạnh công nghiệp chính là một thiết bị không thể thiếu trong những những nhà hàng,quán ăn, khách sạn và các nhà máy… những nơi cần bảo quản lạnh các loại sản phẩm trong suốt quá trình sản xuất và chế biến. Vậy tủ lạnh công nghiệp chất lượng ra sao ? Cách chọn mua tủ lạnh đúng cách như thế nào ? Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây !

Tủ lạnh công nghiệp có tốt không ?

Các Phần Chính Bài Viết

• Tủ lạnh công nghiệp có tốt không ?
  • Về ưu điểm
  • Về khuyết điểm
• Khi nào nên mua tủ lạnh công nghiệp phù hợp nhất
  • Lựa chọn dung tích và công suất tủ
  • Lựa chọn dựa vào thiết kế tủ lạnh công nghiệp
• Các dòng tủ lạnh công nghiệp hiện đang được ưa chuộng nhất
  • Tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DU/C 
  • Tủ đông mát 4 cánh Hoshizaki HRFE-147MAF-SHD

Về ưu điểm

Thiết kế thông minh

Khác với các loại tủ lạnh thông thường khác, các dòng tủ lạnh công nghiệp được thiết kế với rất nhiều ngăn riêng biệt cũng như vô cùng rộng rãi. Mỗi khi sử dụng tủ đông, bàn đông thì bạn hoàn toàn có thể phân chia các loại thực phẩm sống và thực phẩm chín vào từng các ngăn riêng biệt, tránh cho việc đồ ăn sẽ bị bám mùi,lẫn mùi cũng như đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, vì làm từ chất liệu inox bền đẹp nên tủ còn có khả năng giữ lạnh, từ đó giúp tủ chắc chắn, kiên cố cũng như bền hơn trong suốt quá trình sử dụng.

Công suất mạnh mẽ

Tủ lạnh công nghiệp đã được trang bị các bộ phận tản nhiệt có công suất vô cùng mạnh mẽ, giúp cho nhiệt độ bên trong tủ luôn được đồng đều hơn. Với các động cơ làm lạnh hiện đại nên tủ đông công nghiệp hoàn toàn có thể tạo ra nhiệt độ tới mức  -18 độ, vô cùng lý tưởng để có thể làm đông  thực phẩm một cách nhanh chóng, nhưng vẫn giữ được toàn bộ hương vị cũng như chất lượng của thực phẩm.

Sử dụng dễ dàng

Với chiếc bảng điều khiển nhiệt độ và các chế độ gió cũng như bảo quản thì bạn có thể dễ dàng điều chỉnh được tủ lạnh tùy theo ý muốn để có thể phù hợp với nhiều nhu cầu dự trữ thực phẩm khác nhau. Cùng với đó hệ thống điều khiển đặc biệt này còn được trang bị thêm đèn led, đèn báo hiệu an toàn, để giúp người dung có thể nhìn được các loại sản phẩm được bảo quản ở tận bên trong tủ và theo dõi được chất lượng của thực phẩm.

Về khuyết điểm

Không bảo quản được quá nhiều loại thực phẩm

Tủ đông công nghiệp thường được ưu tiên để sử dụng bảo quản những loại thực phẩm đông lạnh như là thịt, hải sản… Và những thực phẩm khác như là rau, củ, quả nên được đem bảo quản trong bàn mát hay tủ mát để cho sản phẩm luôn giữ được độ tươi ngon. Bạn cũng nên lựa chọn những loại tủ đông mát có kết hợp nhiều ngăn cũng như nhiều chế độ nhiệt độ để có thể giải quyết được các hạn chế này.

Giá thành khá cao

Trên thị trường hiện nay, các dòng tủ lạnh công nghiệp đang được bán với rất nhiều các mức giá khác nhau, tùy thuộc vào chất lượng cũng như dung tích và công suất của sản phẩm, tuy nhiên hầu hết các dòng đều có giá thành dao động khoảng từ vài chục triệu đồng. Chính bởi vậy mà người tiêu dùng cần phải tìm hiểu thật kỹ về chất lượng của sản phẩm trước khi quyết định bỏ ra một khoản tiền lớn để mua về thiết bị này.

Khi nào nên mua tủ lạnh công nghiệp phù hợp nhất

Lựa chọn dung tích và công suất tủ

Tùy vào từng nhu cầu sử dụng và quy mô của nhà hàng, khách sạn,..mà bạn nên lựa chọn ra một chiếc tủ lạnh công nghiệp có công suất cũng như dung tích sao cho phù hợp nhất. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại tủ lạnh công nghiệp hay bàn mát công nghiệp đã được thiết kế với rất nhiều các loại dung tích cũng như công suất đa dạng. Với những dòng tủ lạnh có dung tích lớn thì công suất cũng cần phải đủ mạnh để có thể đảm bảo cho hoạt động của tủ luôn được diễn ra một cách ổn định nhất.

Nếu như nhà hàng của bạn có quy mô lớn cũng như cần cất trữ nhiều loại thực phẩm qua ngày,thì với một chiếc tủ lạnh công nghiệp cỡ lớn chính là một lựa chọn phù hợp nhất. Còn đối với những khách sạn hay quán ăn có quy mô nhỏ hơn thì tủ cấp đông hay tủ mát công nghiệp có dung tích và công suất vừa phải sẽ không chỉ giúp tiết kiệm được một khoản chi phí khá lớn để mua thiết bị mà sẽ còn tránh gây ra lãng phí diện tích cũng như điện năng tiêu thụ.

Lựa chọn dựa vào thiết kế tủ lạnh công nghiệp

Tủ đông hay tủ lạnh đứng cũng thường có dung tích khá lớn, vô cùng tiện lợi cho việc lưu trữ cũng như bảo quản thực phẩm, đồng thời giúp tiết kiệm được diện tích mặt sàn một cách tối ưu hơn các dòng tủ đông công nghiệp nằm ngang. Tuy nhiên, với tủ đông, bàn mát nằm ngang hay bàn đông thì lại có thể được tận dụng để có thể trở thành bàn đặt, hoặc sơ chế thực phẩm trước mỗi lần chế biến. Bạn cũng nên xem xét về phần diện tích của mặt sàn cũng như là mục đích sử dụng để có thể lựa chọn thiết kế tủ lạnh sao cho phù hợp nhất.

Các dòng tủ lạnh công nghiệp hiện đang được ưa chuộng nhất

tu-dong-tru-lanh-cong-nghiep-4-canh

Tủ mát 4 cánh Berjaya BS4DU/C 

Đây chính là sản phẩm đang được rất nhiều người quan tâm bởi vì có dung tích và công suất rất lớn cũng như rất ổn định, phù hợp với các khách sạn, nhà hàng hay nhà máy sản xuất thực phẩm có quy mô lớn. Tất cả những bộ phận của chiếc tủ lạnh công nghiệp này đều được làm từ inox vô cùng chắc chắn và sạch sẽ. Thiết kế 2 tầng sẽ không chỉ giúp bạn có thể phân chia thực phẩm một cách dễ dàng, mà còn giúp cho bạn có thể tiết kiệm được một lượng điện năng khá đáng kể mỗi khi phải đóng mở tủ lạnh công nghiệp một cách thường xuyên.  Phần bảng điều khiển hiện đại với hệ thóng đèn Led thông minh sẽ có thể hiển thị chính xác mức nhiệt độ ở bên trong tủ, đảm bảo cho các loại thực phẩm ở bên trong sẽ luôn có được nguồn nhiệt độ bảo quản phù hợp nhất.

Tủ đông mát 4 cánh Hoshizaki HRFE-147MAF-SHD

Đây chính là sự kết hợp của cả 2 tính năng làm mát và cấp đông,mỗi khi sử dụng tủ đông mát này thì bạn hoàn toàn có thể bảo quản được rất nhiều các loại thực phẩm khác nhau. Chiếc tủ đông mát sẽ không chỉ mang lại sự tiện lợi cho người sử dụng, mà nó còn giúp tiết kiệm điện năng tiêu thụ và không gian nhà bếp một cách tối ưu.

Tủ được sản xuất từ inox cao cấp vì vậy tủ  có độ bền cao cũng như giữ được nhiệt rất tốt, giúp cho thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon ở mỗi ngăn. Với thiết kế với 4 cánh cửa giúp cho người dung có thể dễ dàng sắp xếp được các loại thực phẩm cũng như lấy thực phẩm ra khỏi tử, từ đó giúp giảm thiểu lượng nhiệt thoát ra bên ngoài mỗi lần mở cửa tủ, giúp bạn tiết kiệm điện ăng tối ưu. Dung tích tủ lớn với 550 lít giành cho ngăn đông và 550 lít giành cho ngăn mát sẽ giúp cho người sử dụng có thể lưu trữ đồng thời bảo quản được nhiều loại thực phẩm hơn.

Trên đây là một số đánh giá về chất lượng cũng như cách chọn mua tủ lạnh công nghiệp sao cho phù hợp nhất mà người tiêu dung có thể tham khảo.